Des aubergines (selon le nombre de personnes,j'en ai pris 3)
De la viande hâchée.
Un oignon moyen.
4 gousses d'ail.
Sel,poivre,herbes de Provence.
Fromage en portions
Fromage fondu (genre les carrés pour hamburger)
Sauce Béchamel.
Préparation:
1-Coupez les aubergines dans le sens de la longueur et faites-les frire.
2-Préparer la farce en faisant revenir de la viande hachée , un oignon coupé finement et l'ail râpé dans un peu d'huile ensuite salez et poivrez , hors du feu ajouter la coriandre hâchée.
3-Disposez la farce sur les tranches d'aubergines frites et ajoutez le fromage en portions
mmmm merci lola!!moi je rajoutrai des olives verte a la farce j’adore l’arome qu’elle donnent a la viande haché!!!!je posretai la photo des que je les prepare
Oui Nadhia,pour pouvoir les rouler facilement.Mais si la farce ressort des côté,pas de stresse,tu la remets facilement et puisque ça part directement au plat,il n’y pas à retourner les roulés pour les cuire,…
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voila les filles mon dessert tiramisu aux peches ;c’est la première fois que je le fais;c’est toujours ma mère qui le fais ;je sais pas si il est réussit;car je ne suis vraiement branché cuisine lol
?oh=376a8b98f12265b6e23c3ed54abc4024&oe=51E3BD20&__gda__=1373888844_5dedbf5975334613a55614de72e19dd1" style="height:520px; width:390px" />oups elle est à l’envers excuse
des boudoires ou gateaux à la cuillère pour la quantite suivant votre plat
5 peches; 3 oeufs
6 cuillère à soupe de sucre
une boite de mascarpone;moi j’ai pas trouvé mascarpone ;j’ai mis de la crème fraiche;faut qu’elle soit épaisse
pour le sirop une verre d’eau sucré
LA PREPARATION
peler les peches et les coupes en morceaux;
faire un sirop;dans une petite casserole mettre un verre d’eau et un peu de sucre mettre les noyaux et la peau des peches ;faire cuire à feu doux pour parfumer le sirop
une fois refroidis recuperer le jus et faire imbiber les biscuits
battre les blancs en neige et ajouter 3 cuillères à soupe de sucre
battre les jaunes avec la crèeme mascarpone et les 3 cuillere à soupe de sucre qui reste apres ajouter les blancs en neige
disposer dans vos verines une couche de biscuit ;un lit de peches;un lit de crème;et recomence ;moi j’ai ajouté de la chantilly en dernier
je t’en pris mimi on fait que dire la verité vivement que tu rajoutes d’autre photos!!!
lola j’ai deja filé ta recette a 4personnes elle circule a pleine alurre!!!dis moi lola c’est toi sur ton avatar??si c le cas je t’imaginé pas dutout comme ca je te voyais plutot en blonde!!!mais rien ’empeche que tu sois super mimi meme en brune!!!!
algeroise merci pour ta rectte j’allais te la demander!!mon fiancé adore les tiramissu
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