Des idées nouvelles à cuisiner ?

ah oui je comprends
le mal du pays c dur a supporte mais t'es pa sseule tes avc ta ptite famill
nchallah tu seras parmi nous dans tres bientot et tu passeras ramadan avec la grande famille
je penses que ta de la chance
ca ta fait une bonne experience et de tres bons souvenirs
voyager eest la meilleure ecole de la vie
on decouvre tellement de choses !!!!!!!!!!!!!!!

oui c vrais est c pr sa jai accepte de vivre ailleur juste parce qu il ma limiter la duree sinn jamais. sinn c vrais le voyage le contact avec dautre peuple telargi lesprit.
inchallah on reviens a notre cher pays.
bon je te dit au revoir et au plaisir de te relire une autre fois la je vais preparer le dinner 😘

menu du jour c'est le haché parmenti au foure et une salade vérte.bsahatkom

bonsoir les filles

alors moi mon problème c que ds notre famille on a un regime special, donc pas de tomate concentré pas d'épice poivre noir ou autre chose pas de smen ou de beure juste un peu d'huile les gratin la béchamel personne n'en mange.

donc je sais plus quoi faire et j'ai l'impression que ma cuisine n'est pas bonne ou elle n'est pas aussi bonne que celle de ma mère

waw mayssone j aimerai pas etre a ta place pcq je voit c un calvaire
alors tu fait des quiche c tu aime

mayssoune eelle doit pas etre du tout bonne votre bouffe 😄 🤣 🤣 🤣 🤣
je vous plains
mais pourquoi autant d'interdictions
dites vous mangez quoi!!!!
et vos invites se mettent aussi au regime
en tout cas faut avoir un cerveau d'enfer pour faire des recettes chez vous!!!!)))

bjr les fille !!! mayssoune comme chez ma grand mere en dirait je sui a l'hopital 💉 !! mai c bien dévité le gras ,tro d épices, tomate concentré…! évité mai pas suprimé 😱 😲

a oui tiziri j'avais pas pensé a sa merci pr l'idée mais la pate ❓ je sais pas trop j'en ai jamais fai ta pas une recette pr moi

mayssoune
tu met de la farine je te ment jai pas des mesure exacte pcq avec le temps jai appris a fair au fur et a mesur
mais la quantitè de farine tu met la moitier margarine ou l huile et du sel tu travaille avec le bout des doigt jusqua a ce qu elle absorbe tout le gras ensuite tu met un oeuf et tu essaye de ramassè rapidement si c pas suffisant tu ajoute un peu d eau froide et tu ramasse ala pate ne doit pas etre petrit
tu laisse reposè dansle frigo aumoin 30 min

c'est pas si terrible que ca on mange des pate couscous ris de la viande poulet legume enfin c vrai que c pas trop varié mais sa arrange tt le mande sauf moi, eux ils peuvent pas a cause de probleme digestif

a la base nous a constantine on utilise pas bcp les epice j'ai vu que vous metiez de la cannel ds tt nous ici on l'aime pas les autre epice je les connai pas je sais pas ils ont quel gou

salut les filles je suis a la maison ouf fini le boulot vous savez que je viens de me taper 6 pages de lecture mais de vrai pie vous ne vous arretez jamais ou quoi hram 3alikoum 3ayitouni et mes pauvres yeux alors moi pour le dejeuner y a eu une soupe de potiron (kabouya) pour le froid une macedoine avec plein de legume j ai utilise meme une boite de coeur de palmier qui trainait depuis ramdane et j ai fais griller ce matin des croquettes de viande hache on a mange du pain car monsieur n a achete la semoule qu aujourd hui pour le diner pour monsieur berboucha belahlib avec du couscou ta3 elguemh et kabouya pour les autres aujourd hui mon aine va toucher sa paie il donne des cours en anglais et francais a deux eleve alors comme chaque paie il me demande de ne rien faire il va rentrer avec un poulet cuit a la braise une pizza 4 saisons XXL et un petit jouer pour son petit frere et il y a un reste de soupe je crois que je vais faire des madeleines pour le cafe de ce soir

Voila les filles un aperçu de la recette que j'ai posté tout à l'heure 😋 😋 😋

mayssoune en genral la cannelle c avec des sauce blanche pas dans les sauce rouge
c vrai mamapoule je m absente 1heure je trouve 10 page c des bavarde en plus souvent hors sujet surtou gitane

Re les filles 😇 j'ai trop mal au ventre 😇

merci barbie pour la recette sa a laire simple et bonne en meme temps

@ Je suis toujours dans le sujet moi Tiziri 💡 🤡

Gitane vien manger chez nous t'aura jamais mal au ventre haya je t'invite 😄

@ tiziri : je t'en pris 😉


@djitano: pourquoi, qu'est ce que t'as mangé ??

maussoune pour la garniture des quiche ou tourte tu peut faire tout ce que tu veux
gitane avoue le mais ma3liche je te bousse comeme

et les fille j'ai une kestion importante on dit souvent ca depon de la main kayn li yadhoum mliha wkayn li nn alors vous penser que c'est vrai et que ca na rien a voir avc la recette ou la pratique

mayssoune c vrai ya des femmes sah yadhoum bnina meme si elle te cuisine sans viande sa bouffe et bonne et dautre c elle met un mouton sa na aucun gout

@ Mayssoun : je pense que je vais venir, il me faut un régime alimentaire.

@ Barbichette oupss Barbie 🤡 : Hier soir c'était une ma9louba mais trop grasse 😐 .

@ Tiziri : bon ok vue que tu me bousse j'avoue que je suis souvent hors sujet 🤡 💃 lol

@ mayssoune : c'est vrais, kayen li yadou bnina ou kayen allah ghaleb, elles essayent mais walou rien, le plat et fade, aucune saveur …ect
je parle en connaissance de cause, je connais waha dans ma famille, elle passe des heures au fourneaux, li choufha ikol lyoum nakol sba3tya 😋 mais au final on est déçu en fin c'est mangeable mais rien de plus … 😊

labass aalik gitane !!! la maglouba c pour ça !!! mai fronchement est bonne ! jai jamai fait cette recette chez moi !!

les filles c'est koi ma9louba?

djitano c'est quoi ce plat la baklouba 😱

c koi cette maglouba ????

normalemnt c le riz avec des aubergine frit et de la viande
on l appelle maqulouba pcq on la renverse a la fin et les aubergine soit en haut et le riz en bas
c un plat de l orient normalemtn

@ Nora : Allah y'khalik ma chérie, hadi ghiba ! inchalah raki mliha ! 😊

@ Barbie : la pauvre femme 😐

@ Moi : c'est un plat de riz et d'aubergine, poulet et morceau de viande.

Et on l'appel ma9louba parcequ'une fois cuit il faut te9élbih dans le plat.

J'ai jamais entendu parler de ce plat,il s'appele comment Gitane ?!

gitane pcq c lourd donc il fallait pas le mangè le soir ya lala

el hamdoullah je ne suis pas la seule qui connait pas e plat lol

j'ai deja manger ca c tres bon 😋

@ Les filles : ce n'est pas vraiment la main, c'est le savoir cuisiner en d'autres termes savoir mesurer les épices et il y-a des femmes qui ont la main fine et d'autres pas3.

voila gitane on revien a la main puisque tu dit la main fine ou pas

Barbie BEkbouka c'est gras-double (douara) avec du courgettes

aufaite ilham pour el maquloba c un plat qu tu va trouvè en egypte et dansles pays du golfs c leur plat traditionelle en quelque sorte

c'est ça barbie ;

alors la maklouba j adore moi je la prepare avec du poulet une sauce blanche safrane (jaune) je mis le riz une 1/2 heure dans une eau tres chaude de cote mais moi les aubergine je les coupes en petits des je les fais frire ainssi que des poivrons une fois le poulet cuit je le dechire en petit mprseaux nsefi mon rie et je l arrose avec un peu de beurre je coupe une patate crue en rondelles tres fine et je chemise mon tadjine avec ca empeche le riz de coller et le plet se retourne plus facilement alors je mis la moitie de riz une couche d aubergine une couche de poulet une couche de poivron que j ai coupe en moreceau et ensuite la 2eme moitie du riz je verse doucement la sauce deux doit plus haut que le riz je mis sur feu vif et qaund sa boue je deminue et je mis sue petit feu et je laisse cuire c est un vrai regale

Euh,oukiiii tiziri,nous les algerièn on le fais !?!?!