elfermas qu on appelle a l ouest elharmas c est les abricots qui tombent de l arbre ils les ramassent et les font secher moi j en achete une grande quantite je les laves et je les mis dans une casserole avec de l eau et je les fais rammolire et ensuite j enleve les noyaux et je passe au mini hachoir je remplis des godets en plastic je mis au congel une fois durci je dechire les godets et je mis dans un sachet et quand j en ai besoin je deccoupe avec un grand couteau
tu ma fait rire mamapoule oui apparament
tu sais j appelle pas mes cousine et tantes le vendredi pcq je sais qu menu copie collè tout le monde fait du couscous
za3ma jai prevu mhajeb sbah drabthoum b louha j ia dit qu c reportè jusqu a nouvelle ordre pcq je suis fatiguè
merci mamapoule pour les explication c se que je voulais savoir
et une autre chose pour la cuisson directe dans la sauce ou a la vapeur
stitchette oui j ai le petrin mai qund c une grande quantitè c a la main je joue pas si j fai pas 40 peice j ai rien fait
donc journè mhajeb ma maison devien stade 5 juillet j envois des textos au concernè il vienne alors tu connai quand un cousin vien il me dit rajout moi deux je suis avec un amis a la fin j eme retrouve avec uen centaine de habas
voila
pcq la recette que jai elle dit mettre le fermasse dasn un couscousier sur la sauce et une autre personne ma dit non tu met direct dans ta sauce rouge c pour sa que jai demandè
non pas besoin deja moi la sauce je la fais cuire dans la cocotte y a ceux qui les mettent directe dans la sauce moi j aime pas m amuser a chercher les noyaux apres alors je fais comme je te l ai dit et le fermasse tu ne risque pas de tomber sur un morceau dans ta bouche comme je le fais il fond dans la sauce
ghizlane moi je n aime pas beaucoup le cumin c est a peine si je le supporte dans la loubia d ailleurs je crois que c est pour ca que je n aime pas la loubia
mamapoule moi aussi je n'aime pas mais par contre j'aime bien loubia mais j'en met pas je met juste safran, poivre noir,beaucoup de celeri et je l'aime surtout avec merguez
moi je crois chekchouka de poivron et tomate avec des oeufs bouillis maman ma préparé hier la pate de sfeng "lakhfaf"pour la dent de mon bébé je vais les faire aussi
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