bjr gigilou jesepre ke tu sent meiu ke hier et bjr pour les adorable femmes la pour la la rechta comme a tiziri a dit = on lauvre bien les fille de rechta on met de l huile nadahnouha bien et on la passe la vapeur pour 1ere fois on enleve et on la laisse refroidir un peu en suite nrachouha avec de un peu de leau petite quantitè et on la laisse laisse abssorbè on la passe pour la deuxieme fois a la vapeur ou tadahniha legerement pour la dereniere fois
rebonjour les vrais femmessssssssssssss !!
ca va je vous remerci, gigilou meskina kanat mrida hier et toi ta mal au épaule et tiziri rahi avec les analyses ghizou hbibti kanat za3fana chwiya 😱 hada ga3 ou ana ghir nchouf ou sakta 😠
slt mamapoule, jai une demande tu connai ELMWARKA elle est comme lam3arek mai avec une autre façon on met du semoul a la fin, je laime bien mai je la connai pas bien !!
@gigi dsl je viens de voir ton post
pour la chakhchoukha ni l'une ni l'autre chez nous on l'as fait sucré salé avec hermess (abricot seché ) et elgharess sans legume comme celle de biskra mais c la meme façon du chouat 'mesmen
moi j'adore
on ajoute aussi les tomates seché de la viande ou bien du poulet
@ nora lmewerka c'est specialité de ouest c ca
ghizou, hbibti rahlek z3af jespere !!! nchalah tadekhli darek bassaha ou lahna et nchalah 3atba marbouha !! je sui tjr la ghizou mai un peut dépassépar le travail !!!
salut nora j espere qu tu va bien
giglou si tu etai attentive j ai expliquè comment tu fait la rechta
ki trachouha la quantitè d eau doit etre petite par a port a celle du couscous
Voilà la photo de rechta : &w=282&h=243&ei=9Ot6T73AIoau8AOJo-CqCA&zoom=1&iact=hc&vpx=523&vpy=138&dur=54&hovh=194&hovw=225&tx=90&ty=116&sig=114699936706366226536&page=1&tbnh=115&tbnw=126&start=0&ndsp=17&ved=1t:429,r:3,s:0
alors nora lemouarek que je connais la pate est la meme que celle de lem3arek(msemen) mais la quantite de pate quand prend est plus grande alors tu l etales en cercle et il doit atre vraiment grand y a ceux qui badigeonne avec l huile d olive c est trop pour moi mais plutot avec du beurre de grace pas de margarine mais du beurre je sais ce n est pas healty mais au diable alors tu roule ton cercle 3la rouhou et tu fait comme un grand cigare at le cigare tu le roule comme un escargot ou mhancha et le tu l etale il est plus bon cuit sur un tadjine de terre des questions je suis la
oui a peut pres il me fait pense a fetir micheltete des egyptien tu l arose de miel et tu le prens avec le the c est tres bon y a ceux qui le parsemme de sucre quand il le badigeone de beurre
ohhh mamapouleeeee je tadore ma cherie !! alore jetale la pate un grand cercle si jai pas pu nrouliha nakder natwiha en deux pour ke je peu la roulé ????
j ai pas essaye mais bon si tu n y arrive pas pourquoi pas mais il faut mettre beaucoup de beurre fondu pour que la pate ne colle pas entre elle et dji mouarka d ou le nom