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Que cuisiner aujourd’hui ? Des idées originales pour varier les repas (Page 295)

Posté par Dzirielle · 23150 réponses · 1.2M vues


Avatar de miro

miro · Posté le 14 Dec 2012 à 14:47

Bsa7tkoum les filles

moi j'ai fait couscous pour le ftor , pour el 3cha je ne sais pas encore mais ca va être un truc léger

j'ai fait un biscuit au chocolat pour le café

Avatar de mimibelle

mimibelle · Posté le 14 Dec 2012 à 14:52

dans 50 cl de lait je rajoute 2 ou 3 oeufs fromage fondu sel poivre noir je verse sur les rondelles ensuite je met des morceau de beur dessus et biensur le fromage rapé

Avatar de mimibelle

mimibelle · Posté le 14 Dec 2012 à 14:54

voila comment je le fait quelun même si tu as demandé ça a tiziri lol

si tu le fait avec bechamel il faut qu'elle soit bien liquide alors non ?

Avatar de magnolia

magnolia · Posté le 14 Dec 2012 à 14:58

alors moi je met z3itra de lail et du poivre sel sour cream a laquelle jajoute un peu de lait pr la diluer et du fromage.
je beurre mon plat je met deux couche de pomme de terre que jai sale poivre mi ma z3itra et je met le melange crem lait formage, jajoute ma couche de pomme de terre puis ma creme et le formage au final et op au four.

Avatar de tiziri

tiziri · Posté le 14 Dec 2012 à 15:00

desolè quelqun
je fait bouillir mon lait avec beurre sel poivre noire et thym je met un peu de fromage fondu et je met ma pmme de terre dans la casserol je laisse un peu ensuite je met dans mon moule et j ajoute du fromage rouge et je laisse cuire

Avatar de quelkun

quelkun · Posté le 14 Dec 2012 à 15:15

mimi toutes les recettes sont les bienvenues

merci a toutes les 3 pour vos recettes

oui ma bechamel quand c'est pour un gratin je la fait relativement liquide

titi tu fais cuire tes patates dans le lait?

Avatar de tiziri

tiziri · Posté le 14 Dec 2012 à 15:16

oui je fait mon gratin avec du lait
je les met dans la casserole pour qu elle absorbe les saveur avant de les mettre au four

Avatar de magnolia

magnolia · Posté le 14 Dec 2012 à 15:19

quelkun parfois pr ma part je precuit aussi mes pomme de terre a lavance c surtt quand jai fais et que jai envie que sa cuisse vite lol
mais moi je les cuit pas dans du lait mais dans leau a lquel je lajoute sel poivre, ail et une feuille de laurier et une gousse de beurre
puis jajoute ma creme fraiche losque je place au four. et le formage.
perso jaime le gout de lail jen met tjr moi.

Avatar de tiziri

tiziri · Posté le 14 Dec 2012 à 15:21

oui magno moi aussi j aime le gout de l ail donc je frotte toujour mon moule avec

Avatar de tiziri

tiziri · Posté le 14 Dec 2012 à 15:21

oui magno moi aussi j aime le gout de l ail donc je frotte toujour mon moule avec

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Avatar de houria0563

houria0563 · Posté le 14 Dec 2012 à 15:23

mon gratin dauphinois,

je coupe mes pommes de terre en fine lamelles.
je prends une gousse d'ail que j"écrase à la main et je frotte le plat à gratin .je dispose une couche de p.de terre dans le plat je sale et je poivre à chaque couche à la fin du montage j'ajoute ma crème liquide qui est un peu salée et poivrée et au four pour une heure envuiron.

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quelkun · Posté le 14 Dec 2012 à 15:27

magno moi aussi ca m'arrive quand je veux que ca aille vite mais du coup mes lamelles sont moins fines.

Je prefere quand les lamelles sont fines, j'aime bien aussi ajouter des courgettes dans mon gratin

Avatar de houria0563

houria0563 · Posté le 14 Dec 2012 à 15:30

coucou quelkun 🥰

Avatar de magnolia

magnolia · Posté le 14 Dec 2012 à 15:30

moi je prefere melanger la creme sour au lait, parfois une creme epaisse mais rare liquide houria a vrais dire sa depend se que jai entre les mains mais jaime les creme epaisse ya plus de saveur, je fais jamais de regime moi lol.
peut je le ferais demain inchalalh on a pas fait les courses aujourdhui il me reste que des courgette tomates et de la viande, mais la pomme de terre au tant qu algerienne elle est tjr en quantite 🤡
donc vous ocnnaisez mo menu de demain pas lapeine que je viens ici demain lol

Avatar de tiziri

tiziri · Posté le 14 Dec 2012 à 15:31

quelkun achete toi le coup pomme de terre il est trop bien comme sa tè sur qu ta la meme taille

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quelkun · Posté le 14 Dec 2012 à 15:32

coucou houria comment tu vas ma khalti cherie??

merci pour ta recette de gratin

magno moi aussi je prefere la creme epaisse 😋 surtout pas d'allegée je trouve que ca a moins de gout…

alors demain pour toi ca sera gratin….

Avatar de houria0563

houria0563 · Posté le 14 Dec 2012 à 15:35

je dis liquide mais elle est assez épaisse.on l'appelle liquide pour la différencier de la crème fraîche.et je n"ai pas besoin de rajouter de lait.

si magnolia tu as interêt à être là.ta présence est indispensable

Avatar de houria0563

houria0563 · Posté le 14 Dec 2012 à 15:37

à bientôt mes belles 👋

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magnolia · Posté le 14 Dec 2012 à 15:39

merci ma belle houria je suis tjr la meme si je participe pas sur le topic,javoue que parfois meme je fais des chose et je vous dit pas 😳 🤣

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quelkun · Posté le 14 Dec 2012 à 15:44

titi tu peux me mettre une photo de ce que tu appelles le coupe pommes de terre stp

DZIRIELLE VOUS RECOMMANDE
Avatar de mamapoule

mamapoule · Posté le 14 Dec 2012 à 15:51

je précuis mes patates a l'eau sel et poivre et je fais un mélange de lait et de creme pour terminer la cuisson au four je frotte mon moule avec de l'ail et je parsem des noisettes de beurre a la surface et pour gratiner a la fin j'ajoutes du fromage rapé et je mis sous grille et je le prépare de la meme facon avec du choux fleurs

Avatar de quelkun

quelkun · Posté le 14 Dec 2012 à 15:55

merci mamapoule pour ta recette…

Avatar de tiziri

tiziri · Posté le 14 Dec 2012 à 15:56

Avatar de quelkun

quelkun · Posté le 14 Dec 2012 à 15:57

merci titi je vais chercher cette machine

Avatar de mamapoule

mamapoule · Posté le 14 Dec 2012 à 15:57

c'est une mandoline tizi trés pratique

Avatar de tiziri

tiziri · Posté le 14 Dec 2012 à 16:00

voila mama je connaissait pas son nom merci

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quelkun · Posté le 14 Dec 2012 à 16:01

merci titi et mamapoule

Avatar de rimana

rimana · Posté le 14 Dec 2012 à 16:07

quelkun ils ont mis a auchan tt les accesoires regarde dans le livre qui mettent avec carrefour

Avatar de mamapoule

mamapoule · Posté le 14 Dec 2012 à 16:08

j'adore découper avec l'oignon en rondelles très fines et les mettre avec un morceau de viande ou du poulet dans le sachet cuisson ils se caramelisent c'est bon

Avatar de quelkun

quelkun · Posté le 14 Dec 2012 à 16:15

merci rimana je vais voir la catalogue carrefour de ce pas, je dois justement y aller ce soir

DZIRIELLE VOUS RECOMMANDE
Avatar de rimana

rimana · Posté le 14 Dec 2012 à 16:16

c est le catalogue d auchan quelkun

Avatar de quelkun

quelkun · Posté le 14 Dec 2012 à 16:17

oups merci rimana

Avatar de tiziri

tiziri · Posté le 14 Dec 2012 à 16:18

rimana sa coute combien stp

Avatar de rimana

rimana · Posté le 14 Dec 2012 à 16:20

dans les 45 euro mais t as ts les accesoires,

Avatar de tiziri

tiziri · Posté le 14 Dec 2012 à 16:21

oui c bien donc meme la qualitè est bonne?
car je trouve indispensable dans une cuisine

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rimana · Posté le 14 Dec 2012 à 16:25

Avatar de mamapoule

mamapoule · Posté le 14 Dec 2012 à 16:27

voila tizi plein de marque et de tous les prix

Avatar de mamapoule

mamapoule · Posté le 14 Dec 2012 à 16:27

voila tizi plein de marque et de tous les prix

Avatar de miro

miro · Posté le 14 Dec 2012 à 17:15

j'ai le même modele que tu as posté rima mais en rouge

Avatar de SAMO

SAMO · Posté le 14 Dec 2012 à 18:09

coucou miro wach ra ki khroti sa va ,moi pour se soir c'est monsieur qui passe au four 🎵 🎵 🎵 🍽️ 🍽️
et ca va etres inchallah pizza 😋 😋 😋 😋

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