dans 50 cl de lait je rajoute 2 ou 3 oeufs fromage fondu sel poivre noir je verse sur les rondelles ensuite je met des morceau de beur dessus et biensur le fromage rapé
alors moi je met z3itra de lail et du poivre sel sour cream a laquelle jajoute un peu de lait pr la diluer et du fromage.
je beurre mon plat je met deux couche de pomme de terre que jai sale poivre mi ma z3itra et je met le melange crem lait formage, jajoute ma couche de pomme de terre puis ma creme et le formage au final et op au four.
desolè quelqun
je fait bouillir mon lait avec beurre sel poivre noire et thym je met un peu de fromage fondu et je met ma pmme de terre dans la casserol je laisse un peu ensuite je met dans mon moule et j ajoute du fromage rouge et je laisse cuire
quelkun parfois pr ma part je precuit aussi mes pomme de terre a lavance c surtt quand jai fais et que jai envie que sa cuisse vite lol
mais moi je les cuit pas dans du lait mais dans leau a lquel je lajoute sel poivre, ail et une feuille de laurier et une gousse de beurre
puis jajoute ma creme fraiche losque je place au four. et le formage.
perso jaime le gout de lail jen met tjr moi.
je coupe mes pommes de terre en fine lamelles.
je prends une gousse d'ail que j"écrase à la main et je frotte le plat à gratin .je dispose une couche de p.de terre dans le plat je sale et je poivre à chaque couche à la fin du montage j'ajoute ma crème liquide qui est un peu salée et poivrée et au four pour une heure envuiron.
moi je prefere melanger la creme sour au lait, parfois une creme epaisse mais rare liquide houria a vrais dire sa depend se que jai entre les mains mais jaime les creme epaisse ya plus de saveur, je fais jamais de regime moi lol.
peut je le ferais demain inchalalh on a pas fait les courses aujourdhui il me reste que des courgette tomates et de la viande, mais la pomme de terre au tant qu algerienne elle est tjr en quantite 🤡
donc vous ocnnaisez mo menu de demain pas lapeine que je viens ici demain lol
je précuis mes patates a l'eau sel et poivre et je fais un mélange de lait et de creme pour terminer la cuisson au four je frotte mon moule avec de l'ail et je parsem des noisettes de beurre a la surface et pour gratiner a la fin j'ajoutes du fromage rapé et je mis sous grille et je le prépare de la meme facon avec du choux fleurs
j'adore découper avec l'oignon en rondelles très fines et les mettre avec un morceau de viande ou du poulet dans le sachet cuisson ils se caramelisent c'est bon