Que cuisiner aujourd’hui ? Des idées originales pour varier les repas (Page 283)

Quelkun, ma mère me disait toujours notre santé et dans nos assiète les legumes ça contient des fibres anti concereux , et tout simplement il faut se dire que tout ce qu'à créer dieu et bien et bon pour nous alors il faut en profiter de touttttttt

ohhh làlà anousa aura ses 3 ans en ce mois de decembre ?

ghizou c'est bien vrai ce que tu dis…

siliana bsahatkoum les crepes chahitini

tu vois titi je n'avais jamais fait ni manger de pate à coing mais je veux bien le faire je viens de voir quelques recettes , ça n'as pas l'air difficile

je connais le coing mais c'est quoi la pate a coing?

Les filles un peu de courage , faites des crépes moi j'avoue je n'aime pas les faire ça prend du temps je profite donc de ma soeur lol

je veux savoir aussi c'est quoi la pate a coing ?

ma3joune etbassa on l'appel en algerie

siliana pas possible je suis au bureau et en sortant je vais voir mon beau frere a l'hopital je ne serais pas a la maison avant 20h

mais non ghizou elle aura ses deux ans
c pas defficile vraiment mais c long a preparè et a sechè
alors la pate de coing se fait avec des coing qu tu epluche , netoie et tu coupe en 4 tu lui met du citron tu le passe a la vapeur une fois cuite tu le passe a la moulinette
et tu mesure une mesure de purè avec un peu moin d une mesure de sucre et un jus de citron et tu fait cuire dans une marmite a fond epais et tu doit pas cessè de remuè jusqua a est ce que le melange se detache de la casserole apres tu l etale dans un plateau et tu laisse sechè quelque jours
apres une fois sechè tu le coupe et tu le passe dans du sucre cristalisè et tu met dans les caissette voila
on va le servir au mariage avec du thè

allah y sehel titi

merci pour l'explication

Merci nanette et Titi je vois maintenant , j'adore ce ma3djoune etbassa moi je ne le prépare jamais mais je l'achéte et j'ai une amie que sa mére le réussis trés bien elle m'envoie a chaque fois , c'est une bonne idée de le servir lors d'un mariage

Quelkun ; bechfa pour tob beau frére tahouran inchallah, tu pourras les préparer le Week end Inchallah , et puis si tu veux tchahini a ton tour mange une boite de camembert c'est ce que j'adore moi comme ça on sera égaux lol

moi j'aime la gelée de coing c'est 😋

voila siliana c ma3joune el tbassa
chez moi et ma belle famille il est toujour present on le sert quand on reçoit
je le fait mme autant qu cadeau pour mes amis turque ils adore sa en echange eux me ramene de la baklawa

On ma dit qu'on peut le garder longtemps au frigo
Moi parcontre je préparais la gelée de citron , une collégue ma appris a le faire et c'est trop bon surtout qu'on adore le citron chez moi mais la jai oublié comment le préparer !

j'ai jamais gouté titi tu le crois??

Siliana oui je les ferais ce weekend inchaallah, j'ai un peu la meme technique que toi, j'aime pas les faire cuire du coup je fais la pate et je demande a mes nieces de les faire cuire lol En ce qui concerne le camembert désolée j'aime pas alors je vais pas pouvoir te faire envie…

alors nanette c l occasion de le faire en meme temps avec la peau et les pepins et l eau ou ta met les coings a la vapeur tu ajoute du sucre et tu fait une gelè avec
aufait la recette c celle trouvè dans le livre de bouayed inratable

ah meskina zedtalha 1 an mais c'est juste quand tu parlais d'elle j'avais l'impression qu'elle avait deja fait ses ans lah ybarak en tout cas la3kouba le100 sana inchalah
c'est trés original comme idée de le servir au mariage
et normalement ça se conserve meme en dehors du frigo , merci titi pour le partage 😘 😘 😘

sa se conserve au frigo au congelo et meme dehor mais loin de l humeditè
oui je te croit quelkun
silliana celui avec je me rappelle pas combien de cuillere de maizina?

Quelkun je peux méme payer ma soeur juste pour ne pas les cuire moi méme lol

qulkun bechfa pour ton beau frere

silliana rah katlek tfenyiiiine

🤣 siliana, ca va mes nieces sont gentilles et surtout gourmandes elles disent jamais non pour les cuires

moi aussi j'aime pas cuire les crèpe 😠

slt Siliana come promis voila la recette de pavee au chocolat:



Ingrédients (10-12 personnes):

5 oeufs
250 gr. de sucre glace
250 gr de chocolat noir
1 cc de sucre vanillé
2 cs de cacao en poudre non sucré
200 grde beurre
300 gr. de farine
2 cc de poudre à lever
200 gr. de beurre ou de margarine
50 g d'amandes concasses

Pour le glaçage:

200 gr. de sucre glace
2 cs de cacao en poudre non sucré
2 cc de sucre vanillé,
50 gr. de beurre ou de margarine,
4-5 cs de café fort refroidi
100 gr. d'amandes effilles ou de noix de coco râpée.

Préparation:

Préchauffes ton four à 200 degrés.

Metter dans un bain Mariee,chocolat+ beurre une fois qu'il commencent a foundre retire les et , les battre un peu pour les lisser apres ajouter le sucre,cacao en poudre,vanille,les oeufs un par un et a la fin incorpore farine+levure ,et bien melanger le tout.


Places une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de four et verses le liquide dessus. arrange la masse pour qu'elle soit égale en hauteur.

Cuisson durant 20 minutes dans la partie un peu inférieure du four.

Laisses le biscuit refroidir .

Glaçage:

Mélange le sucre glace, le caco, le sucre vanillé, le beurre/margarine fondu et enfin le café fort froid.

Il faut obtenir un mélange bien lisse et brillant.

Verser sur le biscuit et lisser la surface.

Saupoudre d'amandes effilles ou de noix de coco râpée.

Lorsque le gateau est bien refroidi, découpe des pavés réguliers et les sortir de la plaque.

bonne degustation

samo tu es un ange !

samo ton moule est comment les dimension car je voit une grande quantituè et dit est ce qu il prend beaucoup de volume ou pas?

you're welcome ma belle c'est avec un plaisir que je partage mes recette surtout se que j'ai réussi.

Oh Samo je te remercie vraiment , déja le fait de voir (10-12 personne m'a encourage , je suis ghourmande que faire lol ) merci merci 😘 précise moi juste la dimension du moule stp

@ Quelkun : C'est ça l'avantage d'avoir des niéces et d'avoir de grande soeurs , tu as toujours quelqun qui te dit jamais non lol

@ Ghizlane : Oui wallah sah rah katelni tfenyine , c'est pas de ma faute c'est la faute a ce froid 😠 zaama lol

sili/ tiziri,

pour une plaque de 30x33 cm ,apres a toi de si tu veux un plus ptit tu diminue la quantite

Ok merci samo yaatik essaha

coucou les filles

je n'ai pas cuisiné today , y a des travaux a coté et ils ont coupé le gaz 😢 , la petite est chez sa grande mère mziya ( au moins elle mange ) . ena je n'ai pas mangé 😠 , koun ghir somt 😐

ma3lich miro tu mangeras ce soir régime forcée 🤣

Lol miro … Dommage , tu a un four électrique fai toi un gratin
Bonsoir nanette 😊
Mon repas est prêt j'ai fai la soupe shorba et Tacos pour les enfants

oui nanette régime ( koun ghir jit smina maaliche 🤣 )

mya , e n'ai pas de four éléctrique , j'ai un micro onde , ma belle mère katli je vais te préparer le 3cha 🤡 ( 1 parce que je n'ai pas de gaz ,2 je suis enrhumée la fiervre katletni 😠 )

oui nanette régime ( koun ghir jit smina maaliche 🤣 )

mya , e n'ai pas de four éléctrique , j'ai un micro onde , ma belle mère katli je vais te préparer le 3cha 🤡 ( 1 parce que je n'ai pas de gaz ,2 je suis enrhumée la fiervre katletni 😠 )

miro sobri ca sera une bonne excuse pour diner dehors 💃

bonsoir mya on a le meme menu je l'ais faite a midi la chorba il m'en reste pour ce soir

Oh c'est très gentille de sa part miro rabi y khalielek
Bsahatkkoum nanette je vien de la préparez et j'ai préparez la viande achee et felfla pour les Tacos comme sa je n'aurai que le pliage a réalisé des Tacos
Bonne soirée !!

manger dehors je ne pense pas quelkun , rani mréda donc je préfère rester chez moi , et qu'on me ramène une bonne chorba skhouna avec du citron lol

bechfa alik miro
bonne soirée a toi aussi mya