forum Cuisine
Que cuisiner aujourd’hui ? Des idées originales pour varier les repas (Page 246)
ma3lich khetra messoussa khetra malha hata ijibiha
merci nanette 😘
je t'enprie c'est comme ça qu'on apprend moi la premiere fois que j'ai fais chorba jatni chwiya karsa (tomate)alors dertelha sucre wahed 6 morceaux welat hlouwa 😊 en plus c'etait ramadhan.mais dork welit la reine ta3 chorba
GAZOUZA yartik el sahaa je vais venir gouter à ton couscous j'ai l'eau à la bouche 🤕 🤕 demain je fait rami el couscous ( el makfoul) c'est une amie Kabyle qui m'a donner la recette c'est très bon 😄 😄 😄
ah moi je ne réussis jamais la chorba rouge je lai fais fi ramdan 3 fois après je ne fesais k la chorba beida c la seule que je la fais bien 😕
pardon je voulais dire demain je vais le faire le (makfoul) 🌡️ 🌡️ pardon pour la faute 😘
mrahba bik buisson 😊
el makfoul je l'aime bien ma grand mere allah yarhamha 🕊️ le fesais 💃
el makfoul je l'aime bien ma grand mere allah yarhamha 🕊️ le fesais 💃
non gazouza essaye la c'est la plus facile tu verra "c'est en forgeant qu'on devient forgeron" essaye en petite quantité et tu vois ce qui va pas moi mon secret c'est que les légumes je les mixes(en la chorba rouge est plus facile que la beidha a mon avis)
je ne suis pas kabyle mais mes amies c'est presque tous c'est des kabyle et j'adore leurs couscous ect les tenues,les bijoux en argents,les bisous de bon coeurs et j'en passe 😘 😘 🌹
jai perdue espoire pour la chorba rouge 😢 c'est devenue mon complexe et chorba beida et tres facile pour moi je sais pas pour quoi tu peux me donné ta recette nanette? jai essayé celle de ma mere walou celle du net je sais pas prk je ne la reussis pas elle n'est pas bonne 🤯
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NANETTE je viens aussi chez toi manger la chorba comme GAZOUZA elle m'a invité 👍 👍 vous aussi venez manger chez moi marahba bikoum 😘 😘
3ajbatni les bisous de bon cœur 🤡 moi je suis kabyle de pere et mere
AZUL azul bisou atassssseee 😘 😘 😘 😘
lol
désolé gazouza pour le retard
oui gazouza l'homme éda habitou mayakolche f jiha khera tayablou bien
pour moi la soupe de poisson rahe a3ndé un peu crevette et sol en peti D
je met une ail une oignon et les poissons a l'huile le sel ghil 3min bach yetalkou bana puis nahihome
avec le reste zéde le poivron noir sel skanjbire safran et les légume lé a3ndek et kasbour un ptit peu tomate concentré et une petite tomate fais tout bouillir après avec moulinex mixer le tout puis raja3ha a3la le gaz quand elle commence gheliyane ajoute ton poisson et un peu de vermissel
Nb :matkatarche l'eau au début bach tjé a3kda bien
oui gazouza l'homme éda habitou mayakolche f jiha khera tayablou bien
pour moi la soupe de poisson rahe a3ndé un peu crevette et sol en peti D
je met une ail une oignon et les poissons a l'huile le sel ghil 3min bach yetalkou bana puis nahihome
avec le reste zéde le poivron noir sel skanjbire safran et les légume lé a3ndek et kasbour un ptit peu tomate concentré et une petite tomate fais tout bouillir après avec moulinex mixer le tout puis raja3ha a3la le gaz quand elle commence gheliyane ajoute ton poisson et un peu de vermissel
Nb :matkatarche l'eau au début bach tjé a3kda bien
alors je coupe un ognion un tout petit morceaux je met la viande beurre ou l'huile poivre+sel+cannelle nkeli mlih ensuite je met l'eau(juste pour couvrir mes legumes et ma viande) et mes légumes entier carotte courgette tomate j'en met 4 aumoins pois chiches+coriandre et menthe fraiche je ferme ma cocotte et je laisse cuire quant c'est cuit j'ouvre et je mixe mes légumes et je les remet et remet de l'eau je remplie ma marmite et la je rajoute de la tomate concentré et 1/2morceau de sucre pour enlevé l'acidité et je met aussi frik et je laisse bien cuire a la fin je rajoute de coriandre.
dsl d'avoir été si longue
dsl d'avoir été si longue
Gazouza,si ton plat est trop salé,épluche une pomme de terre et coupe la en deux mets dans ton plat,elle absorbera le surplus de sel.Et si tu avais mis la pomme de terre pour le couscous de ton mari,il n'aurait dit que c'était salé.
Sinon,apprends à goûter tes plats pour être sûre de leur assaisonnements.
Sinon,apprends à goûter tes plats pour être sûre de leur assaisonnements.
merci nanette sa a l'air dure je sais pas prk walit narhabha mais je vais l'essayé cette semaine inchallah 💅
amane merci pour ta recette sa a l'air bon 🤜🤛
amane merci pour ta recette sa a l'air bon 🤜🤛
Gazouza,si ton plat est trop salé,épluche une pomme de terre et coupe-la en deux et mets-la dans ton plat,elle absorbera le surplus de sel.Et si tu avais mis la pomme de terre pour le couscous de ton mari,il n'aurait dit que c'était salé.
Sinon,apprends à goûter tes plats pour être sûre de leur assaisonnements.
Sinon,apprends à goûter tes plats pour être sûre de leur assaisonnements.
non gazouza c'est pas dure 🙅♂️ il faut la reéssauer hata tesdeklek je te promet que ça deviendra un jeu d'enfant pout toi.
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merci lola pour l'astuce de la pomme de terre
je goute mes plats mais comme j'aime le sel je trouve que c'est normale pas salé c'est bizzard quand je goute a sa nourriture c massoussa pour moi donc j'essaye de diminuer le sel cette fois si cété la semoule qui été un peut salé (a son gout) mais la sauce été bien
je goute mes plats mais comme j'aime le sel je trouve que c'est normale pas salé c'est bizzard quand je goute a sa nourriture c massoussa pour moi donc j'essaye de diminuer le sel cette fois si cété la semoule qui été un peut salé (a son gout) mais la sauce été bien
bela meziya gazouza ana a3tétlek wach na3mel fiha w tina a3ynek mizanek 😊
oui gazouza il vaut mieux que se soit messousse et aprés chacun rajoute a sa convenance
inchallah nanette cette semaine je vais l'essayé
ps: jai pas de cocote( je sais c pas normale) jai jamais cuisiné avec une cocotte j utilise une marmite peut etre je devrais acheté une mais jai une phobie de cocote une fois jai vu une éclaté au plafond je vous dis pas!!!!
ps: jai pas de cocote( je sais c pas normale) jai jamais cuisiné avec une cocotte j utilise une marmite peut etre je devrais acheté une mais jai une phobie de cocote une fois jai vu une éclaté au plafond je vous dis pas!!!!
oui il faut une bonne marque par exemple seb sinon la chorba dans kedra ta3 tine ji hayla
J'ai une cocotte mais je préfère utiliser une marmite et faire cuire mon plat doucement.
moi comme je suis tjrs présses le matin il faut que je prépare mon dej avant de partir alors la cocotte c'est ma copine
jai recu une cocote cadeau de mariage je l'ai laissé chez mes parent je pense dire a mere de me l'envoyé
lola: oui c bien quand sa cuit doucement je pense sa a plus de saveur la cocote c'est quand on est préssé
lola: oui c bien quand sa cuit doucement je pense sa a plus de saveur la cocote c'est quand on est préssé
gazouza une chose aussi bech jik makla bnina toujour quant tu rajoute de l'eau dans la marmite tu la fait chauffé(de l'eau chaude quoi)
la cocote c'est la copine de toutes les femmes qui travaillent 🐂
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merci nanette c'est se que ma mere me disais
je pense mon probleme c'est que nazrab nmarak c'est sa ❓
je pense mon probleme c'est que nazrab nmarak c'est sa ❓
ou peut etre tu met trop d'eau? parceque lmakla theb ji bmrika chwiya surtt comme toi vs etes que deux matkethrich lma
oui c'est sa 😐
Salaaaam les belles j espere que vous aller bien et bessahatekom le menu.
Pour le dej soupe de pouler ,salade de betraves et coca pour le dinner aucune idee mazal 3andi el waki.biz
Pour le dej soupe de pouler ,salade de betraves et coca pour le dinner aucune idee mazal 3andi el waki.biz
miam miam la coca
salam lebnates alors pour le dej y'a eu berboucha(couscous) belosbana pour le gouter j'ai khfaf ou sfendj ou ftayer ca dépond de la region pour le dinner monsieur est invité a une fete alors les garcons se sont fait des cassecroute avec paté et fromage
bsahatkoum mama
bsahetkom sfenj mama ya longtemp j'ai fait d'habitude je le fais pour yennayer
gazouza maché melihe temarak bezaf yelik el marka ta3 dejaje ou lehame tkoune bien mjamera ma belle
salam mampoule donc repos pour toi ce soir ☀️ bessahtek
thina bessahtkom ma belle
salam mampoule donc repos pour toi ce soir ☀️ bessahtek
thina bessahtkom ma belle
merci rimana moi je pense déja au dej de demain inchallah vous savez les filles je ne dors pas bien c'est je ne suis pas fixée sur quoi faire alors des idéés
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