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Que cuisiner aujourd’hui ? Des idées originales pour varier les repas (Page 134)

Dzirielle 23150 réponses 1.2M vues
tiziri
nanette donne nous la recette
Rimana
moi je veux une recette parceque j ai jamais fais un gateau a l orange et je veux changer un peu
Nanette
ya la recette sur le blog de djouza mais je sais pas comment faire pour vous donner le lien aller sur google vous aller trouvé tapez "besboussa a l'orange blog de djouza"
houria0563
rimana j'ai une recette à l'orange que je fait souvent est-ce-que tu l'a veut?
Rimana
oui houria stp
houria0563
tu me laisses le temps de l'écrire,rimana.. 😘
Rimana
oui bien sur
houria0563
gâteau à l'orange.

1 yaourt
farine 3 pots
sucre fin 3 pots
huile 3/4
oeufs 3
1 paquet de levure chimique
orange 2,sucre vanillé.

allumer le four.
dans une terrine verser le yaourt(laver le pot de yaourt)mesurer les ingredients en vous servant du pot.
verser ensemble,les oeufs,sucre,farine,huile, sucre vanillé,levure chimique.
mélanger énergiquement à la main 6 à 8 minutes.
ajouter le zeste râpé des deux oranges.
mélanger 2 minutes.
beurrer un moule et fariner.
puis verser la pâte dans le moule.
mettre à cuire à four doux 150°.cuisson 25 minutes environ.
pendant que le gâteau cuit.presser les 2 oranges ,filtrer la pulpe ajouter 2 cuillères à soupe de sucre.metter le jus d'orange dans une casserole.
dés que le gâteau est cuit ,commencer à chauffer le jus d'orange,il ne doit pas bouillir.
démouler le gâteau chaud et l'imbiber avec le jus d'orange chaud.
laisser refroidir .

















chimique 1 paquet-oranges 2.
houria0563
un yaourt nature ,rimana.
Rimana
merci houria
houria0563
avec plaisir rimana.
bizou
je l'ai fait une fois et gouzi a tellement aimé que j'ai du refaire le surlandemain!

sur le coup j'était contente de lui faire plaisir mais aprés il en redemande et moi je fait la fatiguée 🤡
myllem
bsr les miss je viens de rentrée ya3ni depuis presk une bonne heure jai assister au mariage de la fille dune amie de maman enfin cétait vraiment bien allaj ibarek je vous raconte ca c fait ds une trés belle salle avec un décor tout en blanc et rose d fleurs de partout sur les tables on trouvait alors: de la confiture de fraise et d'abricot d minis pizzas et d bouchée au fromage makrout nakache d ptis fours jus ou café distribution de boites de gateaux contenant 04 models + boukala et ensuite la mariée a fait une trés belle tasdira vétue dune magnifique robe blanche a distribuée d dragées au bras de son frére ainé ki était en costard cétait trop mignon et au diner : salade d'aubergine hmiss et hors d'oeuvre varié bourek ala viande hachée tajine lehlou chorba frik et berboucha setifienne 👍 d petis pains et boisson et en dessert un panier de fruits sur chak table +dele3 ya3ni pasteque lol ensuite ds la soirée du thé gréweche et moukassarat(cacahuéttes+jouz + loouz et d noix de pékan…et pour l'ambiance l'aprés midi groupe constantinois et en soirée un dj hawelha lol l ^papiche dayer héla lol
Nanette
bsahetkom myllem
Myafine
Sbah el kheir les filles …..
Bsahtekk myllen , c'est un festin …j'adore les petites salée ( feuilleté , mini tarte)
C bien ma belle , le principale tu t'es bien amuser et tu a passer un bon moment ….la tu doit être ko alors repose toi bien et a bientôt in challah 😘


Nanette
slt myafine t'es matinale comme moi aujourd'hui
Myafine
Bonjour nanette …je ss avec mon café …je me suis lever à 7 h 30 …et les enfant dorme …à part nanette ta passe un bon week end ma belle
mimiloudz
bessahetekoume myllen ….l'ambiance ta3e el 3erasse chez nous est special ….
Nanette
merci mya toi aussi .
j'ai fait une salade(patates,carottes,oeufs dur,persil,ognion et olives)mthewem sauce blanche et en desssert des fruits
mimiloudz
bonjour nanette,
bessahetekoume ma cherie,tu m'as mis l'eau a la bouche ….
Nanette
merci mimiloudz.oui lmthewen c'est trés bon mais c'est gras donc c'est occasionnel
tiziri
bonjour les filles
bsahtkoum myllem
mimilou marhba bik fel saison deux de notre topic
nanette merci pour la salade
moi j suis entraine de faire salade de pate pour midi
le soir sa sera sur des sardine ( je pense les faire au four ou frit pour moi , chtitha pour mon mari)
Nanette
bsahetkom tiziri moi ça fait lontemps j'ai pas manger les sardines.
tiziri
nanette pourkoi tu dit l mthawem c gras?
je le trouve pas du tout par a port a d autre plat
Nanette
parceque je suis pas habituer a manger gras et comme lmthewen ya de la viande et des boulettes de viande pour moi c'est gras en plus de l'huile bech nkeliw pourtant j'en met pas beaucoup mais ijini gras
tiziri
nanette essaye de mettre un peu de smen
pour les boullette faite les dorè dans une poel dabor puis plonge les dans la sauce tu verra c moin gras
Nanette
ah merci pour l'astuce le smen c'est moin gras que l'huile?
tiziri
c pas moin gras mais ya du smen vigitale il suffit de peu pour donner le gout a la nouritur
il donne un bon gout
quand tu fait ta viande hachè tu met juste un peu de smen fihoum et tu fait tes boullette tu les fait revenir dans une poele
pour moi le plus gras c chtitha l ham je la fait tres rarememnt
Nanette
en général ts les plat algériens sont gras ki tweli l sah mais c'est délicieux.moi je cuisine rarement avec smen c'est que avec smen lmakla ji bnina o tkila comme pour lktaief
eveVIE
tu m'as mit l,eau a la bouche avec tes sardines titi rani natwahem je pense 🌡️
Nanette
ebeh evevie il faut aller chez le poissonnier et vite kbel ma jibina bébé sardina
tiziri
nanette pourkoi tu a mis cette avatar
vie vie marhaba bik pour le dinner
Nanette
parceque j'en avait marre de l'autre et je sais mettre que les avatar du fofo.il te plait pas?
margot
🤣 slt nanette wellah ya nti wahdek avec le bebe sardina
pour sujet nouriture opte pr de la viande hache beef c tjr moins gras.
rimana ma belle dommage jai une tres bonne recette de fondant a lorange que jadore mais j etais pas in time mais je te lecris comme meme.
eveVIE
titi merci je viens mais je les veux machwiyine

nanette ya khti bébé sardina 🤣
Nanette
mzina ki rani ndahekom.
le beef c'est le boeuf margot?
Rimana
bonjour les filles
merci margot je veux bien avec l'arrivé du ramadan,on fait toujours quelques chose
tiziri
vievie c ce que j vais faire cuire au four
Nanette
margot
oui nanette c bcp plus healty.
alors voila la recette:
ingredient:
115g de beurre
115g de sucreen poudre
2oeufs
115 de farine
1 grosse orange
1 c ac de levure chimique en poudre .
glacage
1 grosse orange tres juteuse sinn tu prend deux, 150g de sucre glace.
cuisson 30 mn thermosta 6-7 200 degree.
tu travial le beurre jusqua le rendre cremeux
tu incorport le sucre en poudre petit a petit puis les oeufs, lune apres lautre , tt en continuant de bien travialler la pate.ajoute la farine je jus de lorange et son zeste puis la levure biensur.

verse le tt ans un moule a manqueecarre beuree la quantite c pr un moule de 24cm puis tu met au four.

alors pr le glacage
tu dissou le sucre glace dans le jus de lorange, tu obtiendra une creme coulante et epaisse, c pas necessaire de mettre tt le jus de lorange c on fonction de la texture.
pr la deco tu peux couper quelque laniere de zeste dorange et reserve
aussitot cuit demoule le gateua sur un plat de service et tu larosse avec la moitie de ton glacage, ton gateau doit devenir moelleux
etale le reste du glacage lorsque le gateau a compleemtn refroidi et tu decord avec tes laniere deja decouper c tres bon on dirais une basboussa jadore moi.

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