Coucou Amira, voilà la mienne (je l'ai vu dans "diner presque parfait)
Pour 6 personnes
2 oeufs
3 cuillères à soupe de sucre en poudre
250 g de mascarpone
100 gr de chocolat blanc
2 barquettes de framboise ou fraise
sirop de framboise ou fraise
biscuits cuiller
Séparer les jaunes et les blancs d'œufs, mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis intégrer le mascarpone et en fin le chocolat blanc fondu avec 1 càs de crème liquide, mélanger jusqu'à ce que ça soit homogène.
Battre les blancs en neige puis incorporer délicatement au mélange précèdent sans casser les blancs.
Préparer le sirop en faisant chauffer dans une casserole 2 verres d'eau, mettre ½ verre de sirop de fraise et porter à ébullition.
Laisser refroidir le sirop, puis tremper les gâteaux à la cuillère un par un dans le sirop pendant 2 secondes puis l'installer dans le plat ou la verrine.
Dans les verrines, faire une couche de gâteau, une couche de fraises, une couche de crème, une couche de fraises, une couche de gâteau de crème puis au-dessus mettre des fraises pour décorer.
mettre au frigo quelques heures.
Lorabyle, pour les amateurs du chocolat blanc c'est un pur délice, j'espère que vous allez essayer et surtout l'adopter (on dirait que je tourne une pub 🤡 )
Amira voila la recette du jour que je viens de recevoir de marmiton:
mousse facile aux fraises :
ingredients:
- 500g fraises
- 20cl de lait concentré non sucré
- jus d'1/2 citron
- 100g de sucre
preparation:
mettre le lait concentré dans un saladier et le mettre au frigo 1/2heure
mixer les fraise avec le jus de citron, ajouter le sucre et bien mélanger.
sortir le lait concentré et le battre pour en faire une mousse legere
melanger delicatement les fraises mixées et la mousse de lait. Servir dans des coupelles.
La mousse doit etre consommée le jour meme, si c'est pour le lendemain, ajouter de la gelatine (4 petites feuilles de gelatine dans 4 cs d'eau avant de melanger les fraises et le lait)
Aujourd hui je vai faire du poulet au olives (cet recette me vien d'une voisine de oujda )
Le poulet le faire mariner 2 h dans :
Safran
1/2 citron
Poivre
Cumin , 2 feuille de laurier
Piment
Ensuite on prend un fait Tou ( un gro tagine , mai pas la cocote) la cuisson doit être douce
On fait mijoter 3 ognon et 2 gousse d ail
On met le poulet on met 1 litre d'eau ( fau que l eau arrive à moitier à la hauteur du poulet)
On remet les épice de la marinade on ajoute :
2 bat de cannelle
Sel
1 beau bouquet de persil haché
200 g d'olive violette , huile et une boite de champignon
Quan le poulet et cuit
Le mettre au four au grill 10 Mn
Ensuite le disposer ainsi
Prendre une assiette taosse , mettre le poulet au milieu et le ju du poulet et les olives TOU autour …. ( ne mettre que le poulet au four pas la sauce avec les olives )
En fonction des moyens et du goût on peut ajouter de petite boulette de viande achee ……
Avec sa je leur prépare des patatose :
Bouillir de gro cartier de pomme de terre et ensuite passer à la friteuse ….. J e soupoudre d'un peu de paprika et de coriandre finement hacher ….salée et 2 tour de poivre du moulin ….
lol Margot sbah el kheir et lay selmekk ….oui je la poste maintenant parce que quan les filles von arriver je serai san doute avec le peti …je profite parce que la , il dort 😊
ta raison alors ma belle sbah el nour.
alors pr moi je viens de sortir une tarte au epinard viande hache avec bcp de fromage jattend quelle refroidir un peu avant de la deguster je suis en retard pr le dejeuner mais c pas grave mieux que de ne rien manger lol
bjr les filles alors mya raki chatra hbibti
margot bon déjeuné lol et mama 3la slamtek
hier le journée était super longue heureusement kil faisait frais si non en plus du ftour jai rajouter d minis pizzas et une tarte aux fruits
myllem certe c bon pr toi mais pr tt le menu que tu as cite hier en plus zedti 3lih les mini pizza et la tarte au fruit rani faktlek 🙄 🤣
je rigole ma belle c bien 💃
slt quelkun ma belle alors comment va tu?
jai pense a la meme chose ocean ri jai pas pose la question lol
alors moi je vais prepare du pain et revenir a tte les filles
jai pas vue ni amira ni nora ni le reste du monde ❓