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Que cuisiner aujourd’hui ? Des idées originales pour varier les repas (Page 113)

Posté par Dzirielle · 23150 réponses · 1.2M vues


Avatar de Lorabyle

Lorabyle · Posté le 04 Jun 2012 à 16:32

Je m'étais appuyée sur celle-là :

Avatar de Lorabyle

Lorabyle · Posté le 04 Jun 2012 à 16:33

Je m'étais appuyée sur celle-là :

Avatar de amiragc

amiragc · Posté le 04 Jun 2012 à 16:36

une idée de ta part donne moi une idée

Avatar de oceanemimi

oceanemimi · Posté le 04 Jun 2012 à 16:36

Coucou Amira, voilà la mienne (je l'ai vu dans "diner presque parfait)
Pour 6 personnes
2 oeufs
3 cuillères à soupe de sucre en poudre
250 g de mascarpone
100 gr de chocolat blanc
2 barquettes de framboise ou fraise
sirop de framboise ou fraise
biscuits cuiller
Séparer les jaunes et les blancs d'œufs, mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis intégrer le mascarpone et en fin le chocolat blanc fondu avec 1 càs de crème liquide, mélanger jusqu'à ce que ça soit homogène.
Battre les blancs en neige puis incorporer délicatement au mélange précèdent sans casser les blancs.
Préparer le sirop en faisant chauffer dans une casserole 2 verres d'eau, mettre ½ verre de sirop de fraise et porter à ébullition.
Laisser refroidir le sirop, puis tremper les gâteaux à la cuillère un par un dans le sirop pendant 2 secondes puis l'installer dans le plat ou la verrine.
Dans les verrines, faire une couche de gâteau, une couche de fraises, une couche de crème, une couche de fraises, une couche de gâteau de crème puis au-dessus mettre des fraises pour décorer.
mettre au frigo quelques heures.

Avatar de tiziri

tiziri · Posté le 04 Jun 2012 à 16:40

je te les dit tu leur ajoute du sucre et tu les rend en purè au blinder avec un peu d eau puis tu ajoute de la creme chantilly bien froide

Avatar de Lorabyle

Lorabyle · Posté le 04 Jun 2012 à 16:41

@Ocean : Hummmm…avec le chocolat blanc, ca doit être très bon.

Je vais l'essayer inchAllah.

Oulala..j'ai plein de trucs à essayer grâce à vous les filles. Y a pas un jours où je n'ai pas varié mon assiette depuis mon inscription. C'est cool!

Avatar de quelkun

quelkun · Posté le 04 Jun 2012 à 16:45

ocean super ta recette je vais essayer direct! merci hanouna!

Avatar de tiziri

tiziri · Posté le 04 Jun 2012 à 16:51

merci ocean pour le partage

Avatar de oceanemimi

oceanemimi · Posté le 04 Jun 2012 à 16:52

Lorabyle, pour les amateurs du chocolat blanc c'est un pur délice, j'espère que vous allez essayer et surtout l'adopter (on dirait que je tourne une pub 🤡 )

Quelqu'un, je t'en prie 😘

Avatar de oceanemimi

oceanemimi · Posté le 04 Jun 2012 à 16:53

Titi, de rien ma belle.


Les filles je vous bousse, j'y go, à demain Inch'Allah 😘

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Avatar de amiragc

amiragc · Posté le 04 Jun 2012 à 16:56

merci ocean pour la recette
moi aussi jy go
bye bye

Avatar de quelkun

quelkun · Posté le 04 Jun 2012 à 16:56

a demain 👋

Avatar de tiziri

tiziri · Posté le 04 Jun 2012 à 16:57

a demain les misses bizou

Avatar de mamapoule

mamapoule · Posté le 04 Jun 2012 à 17:07

alors les filles je dois me ratrapper en lecture j ai mis de l ordre dans mes placards c etait le bordel

Avatar de quelkun

quelkun · Posté le 04 Jun 2012 à 17:16

Amira voila la recette du jour que je viens de recevoir de marmiton:
mousse facile aux fraises :
ingredients:
- 500g fraises
- 20cl de lait concentré non sucré
- jus d'1/2 citron
- 100g de sucre

preparation:

mettre le lait concentré dans un saladier et le mettre au frigo 1/2heure

mixer les fraise avec le jus de citron, ajouter le sucre et bien mélanger.

sortir le lait concentré et le battre pour en faire une mousse legere

melanger delicatement les fraises mixées et la mousse de lait. Servir dans des coupelles.

La mousse doit etre consommée le jour meme, si c'est pour le lendemain, ajouter de la gelatine (4 petites feuilles de gelatine dans 4 cs d'eau avant de melanger les fraises et le lait)

Avatar de Sissi

Sissi · Posté le 04 Jun 2012 à 19:44

salut les filles qu'est ce que vous avec fait pour ce soir ?
moi j'ai fait mtowem avec des pates à la creme fraiche

Avatar de Myafine

Myafine · Posté le 05 Jun 2012 à 08:31

Bsahtekk sissi j espère que tu vas bien miss 😊

Aujourd hui je vai faire du poulet au olives (cet recette me vien d'une voisine de oujda )

Le poulet le faire mariner 2 h dans :
Safran
1/2 citron
Poivre
Cumin , 2 feuille de laurier
Piment
Ensuite on prend un fait Tou ( un gro tagine , mai pas la cocote) la cuisson doit être douce
On fait mijoter 3 ognon et 2 gousse d ail
On met le poulet on met 1 litre d'eau ( fau que l eau arrive à moitier à la hauteur du poulet)
On remet les épice de la marinade on ajoute :
2 bat de cannelle
Sel
1 beau bouquet de persil haché
200 g d'olive violette , huile et une boite de champignon
Quan le poulet et cuit
Le mettre au four au grill 10 Mn
Ensuite le disposer ainsi
Prendre une assiette taosse , mettre le poulet au milieu et le ju du poulet et les olives TOU autour …. ( ne mettre que le poulet au four pas la sauce avec les olives )

Avatar de Myafine

Myafine · Posté le 05 Jun 2012 à 08:35

En fonction des moyens et du goût on peut ajouter de petite boulette de viande achee ……

Avec sa je leur prépare des patatose :
Bouillir de gro cartier de pomme de terre et ensuite passer à la friteuse ….. J e soupoudre d'un peu de paprika et de coriandre finement hacher ….salée et 2 tour de poivre du moulin ….

Avatar de margot

margot · Posté le 05 Jun 2012 à 08:45

slt myafine des recettes du bon matin ma belle tes en forme msahtekoum.

Avatar de Myafine

Myafine · Posté le 05 Jun 2012 à 08:48

lol Margot sbah el kheir et lay selmekk ….oui je la poste maintenant parce que quan les filles von arriver je serai san doute avec le peti …je profite parce que la , il dort 😊

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Avatar de margot

margot · Posté le 05 Jun 2012 à 08:49

ta raison alors ma belle sbah el nour.
alors pr moi je viens de sortir une tarte au epinard viande hache avec bcp de fromage jattend quelle refroidir un peu avant de la deguster je suis en retard pr le dejeuner mais c pas grave mieux que de ne rien manger lol

Avatar de Myafine

Myafine · Posté le 05 Jun 2012 à 08:52

Ah sa à l aire bon Margot ….Bsahtekk

Oui il faut manger ma3liche si tu nés pas en avance …tu mange tt seul à midi? Ou tu a quelqu'un qui t'accompagne

Avatar de margot

margot · Posté le 05 Jun 2012 à 09:21

sorry je te pas vue
je viens de la finir, oui je mange tt seul a midi et jai personne comme compagnie

Avatar de mamapoule

mamapoule · Posté le 05 Jun 2012 à 09:26

bonjour margot comment ca va ca fait un moment qu on s est pas croise

Avatar de margot

margot · Posté le 05 Jun 2012 à 09:42

bjr mama oui c vrais je vais bien merci et toi et ta petit famille?

Avatar de Myafine

Myafine · Posté le 05 Jun 2012 à 09:46

T inquiète Margot c pas grave ….je vien de terminer la toilette du petit 👶 …..

Bonjour mama

Avatar de myllem

myllem · Posté le 05 Jun 2012 à 09:59

bjr les filles alors mya raki chatra hbibti
margot bon déjeuné lol et mama 3la slamtek
hier le journée était super longue heureusement kil faisait frais si non en plus du ftour jai rajouter d minis pizzas et une tarte aux fruits

Avatar de Myafine

Myafine · Posté le 05 Jun 2012 à 10:02

Salam myllen …..sa vas tu n'a pas eu trop soif ….

Avatar de myllem

myllem · Posté le 05 Jun 2012 à 10:06

non hamdoulleh ny faim ny soif juste ke cétait long ftour à 08h jai méme eu le temps de rajouter la tarte et les pizza en plus pour te dire

Avatar de margot

margot · Posté le 05 Jun 2012 à 10:10

slt myllem alors today tani raki sayma syamek fel jenna ma belle
myafine ta fini la toilette du petit c bien chatoura 🤡

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Avatar de Myafine

Myafine · Posté le 05 Jun 2012 à 10:12

Oui j'ai pas compri les filles …..sa veut dire quoi châtra et chatoura ..

Avatar de margot

margot · Posté le 05 Jun 2012 à 10:27

c kima kafza b lwahraniya 🤣

Avatar de quelkun

quelkun · Posté le 05 Jun 2012 à 10:29

coucou les filles,
hier soir on a mangé l3dissa 😍

Avatar de myllem

myllem · Posté le 05 Jun 2012 à 10:32

bjr quelkun
margot non lyoum ma somtech cétait juste hier welit nsom lundi et jeudi beh nwalef kbel ramdaan en plus c bon pour moi lol

Avatar de margot

margot · Posté le 05 Jun 2012 à 10:36

myllem certe c bon pr toi mais pr tt le menu que tu as cite hier en plus zedti 3lih les mini pizza et la tarte au fruit rani faktlek 🙄 🤣
je rigole ma belle c bien 💃
slt quelkun ma belle alors comment va tu?

Avatar de stitchette

stitchette · Posté le 05 Jun 2012 à 10:59

bonjour lebnat comment allez vous

Avatar de margot

margot · Posté le 05 Jun 2012 à 11:08

slt stit ma belle comment va tu?
alors c pr bientot lanniversaire de votre mariage yek tout mes voeux de bonheur oukba a vos 50ans ensemble

Avatar de oceanemimi

oceanemimi · Posté le 05 Jun 2012 à 11:10

Coucou Stit, re margot,

Question hors sujet : as tu trouvé une idée pour el kadou ? 😊

Avatar de margot

margot · Posté le 05 Jun 2012 à 11:12

jai pense a la meme chose ocean ri jai pas pose la question lol
alors moi je vais prepare du pain et revenir a tte les filles
jai pas vue ni amira ni nora ni le reste du monde ❓

Avatar de Myafine

Myafine · Posté le 05 Jun 2012 à 11:14

dsl les filles ….j'étais en train de préparer les patatose ….ah merci Margot je connaissai pas se mot

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