Cuisines en plein air [url=] Adepte de barbecue , cuisine provinciale épicée .. Sauce , marinade Comme support avez vous deja utilise la plancha , qu\'en pensez vous ? Barbecue électrique , a gaz ou bien a charbon traditionnel ? Quelle est votre style et le quelle préfère vous ? [url=] Mai barbecue ne veu pas dire forcément brochette et salade a volonté c\'est vraiment un moment de partage , on reste enssemble pour découvrir de nouveau plat et sentir cet bonne audeur de fumer On est pas toute seul dans nos cuisine et généralement ce sont les hommes qui s\'occupe du barbec \' sa nous laisse le temp de déguster notre jus pendants que mr est au fourneau pour une fois ! Vous n\'avez qu\'à lui dire \" chéri je ne c\'est pas allumée le feux \" donc automatiquement il aura peur et prendras les choses en main et en passant félicitée le pour l\'exploit ( allumage de feux sans brûler la maison mdrr ) les hommes adores sa 😊 Je profite de ce poste pour nous faire partager vos recettes , de poisson griller , viande marinée et légume griller .. Je vous laisse commencer si vous avez une recette ou astuces pour avoir de belle brochettes bien juteuse miam !!
merci Mya 🫣
😋 😋 La cuisine est trop belle pour ma part je n en ai pas 😢 mais j aimerais bien …
la plancha j en ai une électrique et je la trouve pas fameuse ,je préfère le barbecue au charbon qu au gaz c est vraiment très différent au gout…..
j AJOUTERAIS MES RECETTES quand j aurais mon cahier faut que je le déballe du carton 🤡 mes brochettes mya quand elles ont biens marinées je les enduits de sauce soja et de miel avant de les griller 😋 c est moelleux dedans caramélisé dehors un délice….
Moi non plus je ne n'ai pas de cuisine d'extérieur j'ai un petit barbec " je croi bien qu'il est modrob lol defoi il s'allume et defoi non wallou
Je le met au balcon et on déguste tout enssemble
Les pic a brochettes je les ai acheter au bled il son solide et a vie lol
JE T ENVERRAIS INCHALLAH PLEIN DE RECETTES JE METS TOUJOURS LES POMMES DE TERRE EN PAPILLOTE PENDANT LE BBQ et légumes je les grille direct 😋 moi aussi j ai des pics efficaces ça sert vraiment mais mya la cuisine est vraiment trop belle je me verrais bien dedans le top plus d odeur de sardines 🤣 ou de grillades le reve
Pour ma part jai une plancha mais pas encore essayé je reviendrais pr donner des news sur ca !
Sinn comme la saison des beaux revient on est utilise bcp le barbecue charbon le week end en famille et rien de mieu, l'odeur mmmmmm !!
Pour les recettes qu'on fait bcp c pilon de poulet mariné dans un melande de paprikra, poivre,sel et persil accompagné d'une tartiflette mmmm un vrai regal !
Sinn pr les fan de fromage, prendre un camembert le mettre dans un papier allu et le poser sur le grill du barbec ca fait un fromage fondue excellent a faire avc d'autre formage type bleu excellent dans du pain !
Ah oui Cathie je suis d'accord avec toi pour les sardines c'est une horeur a la maison ( au four a la rigueur ) ou au barbek
Dadou pour l'astuce du fromage je le fait et c'est très bon je met mon camenbert sou la breise pendants 10 min ( j'achète le camenbert avec emballage en bois ) et tu le met avec emballage en boi c'est fondont style raclette improvisée lol
bjr mya
avec cet cuisine je dirais jamais non 🤡le seul hic c est que jai peur des bestiol qui voudront me tenir compagnie 🚨
sobhal alalh on dirais ta lu dans mes pensee je comptais ouvrir un topic sur les differents type de marinade que se soit poisson viande bovine…etc
sinn jaime bien, et cetais a lancienne des barbecues a volonte des que le printemps point son nez, on part a la foret de bon matin on passe tt lapres midi et au final passe la plage madagh que des souvenirs. et cetait alancienns au charbon.et c sa se qui est bien on setouffe avec lair
les barbecue a gaz ou meme electrique non pas le charme du vrais barbcue meme si sa evite beaucoup de chose salete..etc
C'est agréable quand tu reçois en général ce sont les hommes qui se mettent à la grillade 😋 Avis aux amatrices (enfin un repos pour nous les femmes ☀️ bien mérité)
Mya c'est egalement le camenbert que je prend je savais pas quon pouvais le laisser dans l'emballage de peur qu'il crame
Sinn pr la viande aussi on la mer dans le paper allu avc rondelle d'oignons d'echalotte une gousse d'ail et hop on emballag et sur le grille au dessus de la braisse on tourne de chaque coté et c'est excellement ca prend l'odeur des ingredients mmm un delice
Oui dadou il suffit de prendre l'emballage en bois , et c'est bon
Franchement merci pour les recettes jessayerez nchallah… J'adore le gout de lorgnon sur la viande
Ensuite je peu mettre un peu de poivron si je veu non ?
pour le barbecue ou plancha,c'est monsieur qui est le chef.
les grillades:des côtelettes d'agneau,merguez,sardines…
lègumes:tous les lègumes d'été,poivrons,courgettes,aubergines…
l'été,quand j'invite du monde,c'est souvent les grillades pour dîner.
ça plait aux grands comme aux petits.pourquoi s'en priver?
allez,vivement l'été ☀️
ps:pour faire disparaître les odeurs des sardines,j'utilise des clous de girofles comme toi cathie.parcontre je ne savais pas pour le vinaigre.
myam myam …wawe j'adore surtout dans le jardin ,les soirees d'ete …
je suis tte oui ,merci mya tu me fais rever …
enfin je le ferai surement les prochaine vacances d'ete a alger
Je vous donne ma recette de boulette de viande acher ( kefta )
Pour 6 Steak
Prenez 5 merguez ( que vous prendrez que la farce des merguez et 300 g de viande acher , 1 jaune d'oeuf , 1 gousse d'aile écrasé , un de menthe sèche juste une poignée , un peu de persil acher , sel , poivre , cumin et piment despellete , 1 c a s d'huile d'olive
Mélanger le tout avec vos main et laiser au frigo pendant 3 h
Ensuite faire des petits steack , et faire griller au barbecue , si vous avez une plancha faire tremper vos kefta dans un peu de farine et faire griller sur plancha des deux cotée
Myaaaa sa suffit mtn les recettes laa 😤 😤 tu me donnes faim entre la recette que jtai donner, celle du camenbert et celle que tu viens de mettre tu m'a ouvert l'appetit et je surveille ma ligne jvais pas rentrer dans ma robe blanche sinn !! 😃
Dadou 🤣 attend écoute sa pour midi je leur ai fait kefta , et je les mis dans un hamburger tu c'est les XL avec une belle salade , tomate et un bon fromage j'ai ajouter une mahkouda ( croquette de pomme de terre ) et mi mon hamburger au four / grill 3 min ma parole cetai 🥵
Myaaaaaaa 😤 😤 tu sais taleur il y avait la pub d'un new hamburgeur de chez kfc ma mere et moi on baver devant elle me disait huummm ca a l'air bon mais c pas halal pfff puis elle se met a me parler de brochette et toi tu viens rajouter ta couche !! Mais pk vs faites ca honte a vs !! 🤣
Hummm de bonne croquette de pomme de terre tellement croustiante je pari 😢 jai la larme a l'oeil
Daadouu est une grosse feignante myaa !! Et jai acheté ma robe ya un bn moment et j'etait mince ct l'ete dernier et l'ete je mange rien comparé a l'hiver ! Donc jai 2kg a perdre encore pr etre top dans ma robe
En faite je perd assez vite mais en se moment je fais que de manger et bien evidemment manger des conneries !
Tiens ls patisseries humm une bonne charlotte chocolat poire 🍽️ je dirait pas nn j'aime bcp ls dessert
Bon dadou sa vas tu n'as que deux kilo a perdre enleve le pain et diminue ton grignotage
Demain je vous donnerez une sauce barbecue spécial beouf spécialement pour toi ma belle dadou
Profite de la vie moi si je mange pas je suis triste lol 🤜🤛
Aujourd'hui c'est la cata. Que de chocolat que j'ai englouti….. , je n'arrive pas à maigrir, je suis toujours au régime, ça fait des années et je suis toujours en surpoids. 🫣
Jvien de gouter ( hee oui comme ls enfants c important la pose gouter !!) un verre de chocolat au lait et 3biscottes au NUTELLAAA hahahaha en faite mn bb c'est mn ventre jai trop du mal a le perdre alr la quand jaurais des goss ! Jserais dans la merdas !
Ta essayer rami d'exclure le pain, patte, gazeu etc ?
Dsl cathouu maman a debarasser la table ! Ouii ouii biscote au nutela !
Ya 2-3semaine jai fait gateau au chocolat avc du nutella super !!
Et la jai trouvé une recette tarte nutella - banane mon peché mignon !
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