Bonjour à toutes, Suite au post de Darine intitulé "Le Ménage est une corvée et faire à manger double corvée", j’ai pensé utile pour toutes celles qui se revendiquent SuperWonderWomen comme moi (c’est ironique, vous l’aurez compris bien sur…!) , d’ouvrir un post pour partager nos bonnes idées de plats Express. Vous connaissez toutes une recette facile qui se fait en trois temps trois mouvements , qui permet de rassasier un régiment d’estomacs affamés, qui a besoin d’ingrédients que l’on a toujours à disposition. Bref, ce bon plan qui nous dépanne quand on n’a rien à préparer, ce bon plan que l’on garde toujours sous le coude, ce bon plan qui nous a sauvé déjà maintes et maintes fois…. je vous propose de nous le faire connaître , pour nous aider à varier les plaisirs même lorsqu’il s’agit de préparer quelque chose en dix minutes (pour pallier à mon assiette de pâtes au fromage!) Je compte sur vous pour partager votre Super Astuce de dernière minute!
Alexendra un topic pour moi je suis la reine des plat illico presto LOL .
Comme premier ide qui me vient en premier c'est la french pizza Tres facile est rapide au Meme temps :
Une bonne baguette de pain bien fraiche.
Sauce tomate
Pour la deco :
Fromage râpée
Percil
Champignons
Thon ou poulet ou viande hachée
Olives
Coupez le pain en longueur sans enlever la mie de pain étalez la sauce tomate et disposer le reste des ingrédients et mettez le fromage faites enfourre pendent 10 mm dans un foure préchauffe .
Et le tour est joué , les enfants adorent sa et c'est Tres léger avec une salade, un jus de fruit.
Samo, je craque complètement sur ton idée! C’est exactement le genre de bons plans que j’esperais en ouvrant le topic, je testerai , tu peux en être sure…
En postant sur un autre topic je me suis dit tiens ça pourrait être une recette à refiler à Alexandra, C’est un genre de croque-monsieur, c’est une recette de mamapoule que j’ai trouvé dans ce topic:
Je propose une recette de pâte rapide et délicieuses: (pour environ 4 personnes)
- une bonne noix de beurre ou 2 càs d’huile
- 4 tranches de saumon fumé
- 200gr de crème fraiche
- 300gr de pâtes
- 1 oignon moyen
- une pincée d’herbe de provence
- sel, poivre
Préparation:
1- Faire bouillir de l’eau salée dans une grande casserole et jetez-y les pâtes, environ 7 à 8 minutes de cuisson.
2- Hachez l’oignon finement, coupez le saumon en petites lanières.
3- Faites fondre la noix de beurre dans une casserole, faites-y revenir l’oignon haché sans colorer, ajouter les herbes de provences, versez la crème fraîche et quand elle est chaude, ajoutez-y le saumon fumé, poivrez à votre goût.
4- Dans une assiette disposé les pâtes, faites un nid au centre où vous verserez de la préparation au saumon.
Bon appétit !!
Vous pouvez aussi mettre du jambon à la place du saumon, j’ai déjà essayé c’était tout aussi bon.
Alexandra excuse-moi j’ai pas réécris les étapes de la recette, je me suis contentée de te mettre le lien du topic où elle est écrite. Donc mamapoule a mis du formage fondu, ensuite des morceaux de dinde fumée, de l’oeuf puis du fromage râpé par dessus.
Oui moi perso j’adore ! Alexandra sur le topic "Que faire avec des oeufs" Mamapoule à mis du fromage fondu, du pâté de dinde fumé, l’oeuf de fromage rapé 😊
Ha le topic qu'il me fallait!!
@alex: merci, tu msauve lol
@samo: trop sympa ta pizza!
@nadhia: vive les croques monsieur, moi qd g trop la flemme, je les fait ac du fromage et de poivrons grillé (assaisonnés ac un peu d'huile d'olive) c trop bon!!
@sultana: je confirme, c trop rapide a faire et trop bon, j'aime ajouter a ça une ptite cuillere de moutarde!
@djaz: welcome back! Twahechnek!! Merci pr la recette, ju suppose que mm si on remplace le saumon ac des crevette ou mm du blanc de poulet çe le ferai tt aussi bien!
Merci les filles, en ce moment g bien besoin de ce genre de recettes!
sultana comme toi j’adore te recette mais je rajoute un cuillère de sauce tomate quand je met pas les champignons sa donne un autre goût..
Merci les filles pour vos recette rapide a essayer bien sur
Pour moi je vous donne une de Choumicha que j’aime bcp
Cuire des nouille dans l’eau
Dans un bol de mixeur mètre une boite de thon des anchois pas bcp un peut de persil un peu de coriandre et un demi vers d’huile d’olive un peu de sel et du poivre et mixez le tous puis versez la sauce sur les nouilles voila c rapide, vert et bon.
Je kiff ce topic voici les recettes rapides que je te propose
Un peu dans le style de SAMO des Pains Brushetta
Tu prends une baguette fraiche tu enlèves un peu de mie (facultatif)tu mets un peu d’huile d’olive, tu frottes avec de l’ail et la tu te fais plaisir en mettant de la mozzarella, du fromage rapé, du chêvre ou n’importe quel autre fromage à pâte molle tu mets ensuite un peu de persil ou basilic tu mets au four pendant 10mn histoire que ce soit bien croquant et doré et ensuite tu coupe ta baguette en part que tu peut manger soit tel quel ou alors les disposer sur une salade verte Miam
Croissants feuilletés rapides au Nutella
Tu prend une pâte feuilleté que tu decoupe comme des parts de Pizza, tu mets du nutella et ce que tu veux banane,coco,chocolat bref tu forme un croissant tu badigonnes de jaune et hop 10mn au four et c’est prêt!
Beignet de Thon façon Acras
1 verre de farine,1 verre de lait,Epices selon les goûts,Un boite de thon au naturel,Un peu de carotte rapé,du piment selon goût,de l’ail et un peu d’échalote,1 sachet de levure chimique,Persil
Dans un saladier Melanger La farine,les epices,la levure et le lait bien melanger pour obtenir une pâte assez visqueuse mais pas liquide, ajoutez le thon,la carotte,l’ail,persil echalotte et ce que vous souhaitez
Dans un bain d’huile venir former vos tas qui gonfleront et feront des beignets tout moelleux et bons!
Merci Galak j’adore surtout la derniere que je ne connaissait pas ! Les brushettas c’est trop bon !
Moi taleur je vais faire une tarte au thon (vous la faites cmt vous?) et voici ma recette de pate à tarte minute, qui est juste top et qui marche pour les tartes sucrées ou salées :
100g beurre + 1/3 de verre d’eau à mettre à ébullition dans une casserole
une fois que ca bout ajouter en pluie 200g de farine et mélanger avec une spatule en bois
finir à la main c’est mieux (et dans une terrine) attention c’est chaud un peu !
je vous propose une idée de géni, express et delice se sont là les deux calificatif qui l’accompagnent,
au fait je vous propose de tjr avoir à la maison les fameux sac de cuisson +aromates, quand je suis pressé, tout ce que j’ai à faire c’est prendre le sac, y verser les aromates+morceaux de poulet+ legumes au choix <( moi je mets des carottes en rondelles,
Galak , je viens de tester les croissants au nutella, ils sont sublimes!! et surtout c’est tellement rapide à préparer! merci pour cette idée géniale !
Bon seul hic, niveau esthétique j’ai encore des progrès à faire ms faut dire que je les ai fait en une minute chrono aussi… Du coup, pas de photos!
Pour moi qui adore les pates, demain je fais un gratin de pates aux poireaux, c’est juste excellent et hyper simple, j’en ai envie depuis tout à l’heure. Je prépare d’abord une béchamel , je fais revenir les oignons et je fais cuire les pates. puis je verse tout dans un plat à gratin, je tapisse de gruyère et j’enfourne. Miam!
Sinon quand j’ai pas du tt le temps, j’enfourne des pates au beurre que je mélange avec de la sauce tomate en boite, et je gratine avec du fromage par dessus. Ca fait un peu moins ’pates au beurre dépannage’ comme ça…
Sino j’ai aussi pensé aux bricks à l’oeufs , ça prend 2 minutes et les enfants se régalent.
Je mets à l’intérieur du thon , un oeuf, du fromage , du basilic. Et je sers avec des tomates salées et assaisonées a l’huile d’olives . Pour le repas du soir, ça le fait.
alors pr moi c riz au crevette pr ma part jaime pas trop mais monsieur adore. alors tu fait cuire ton riz blanc et tu le reserve.
de lautre cote tu prepare une sauce tomate avec de lail sel et povron et tu ajoute un petit peu deua et biensire et tu les laisse cuire jusqua ce quel fond puis tu glisse tes creuvettes netoyer et tu les laisse cuire et degage leur eau au final tu met un peu de persil fraiche et de lorigan seche ou fraiche comme tu veux et op soit tu melange a ton riz blanc ou tu les mange separer.
je fais souvent aussi comme safia marinde excellant et sa prend pas du tt de temps sinon je decoupe tt les legume que jai sous les mein brocoli, en petit bouquet, pomme de terre en gros morceau comme celle de kfc, choufleur aubergine bref tt je les sal poivre sa depend parfois certain aliment jajoute du paprika dautre des herbes c en fonctio de vos gout puis je passe des filet de lhuille dolive je les glisse dans un grand plat allant au four ah jai oublie je prend aussi des gousse dail je fais la meme chose et je les glisse avec eu je les laisse cuire au four, la patate douce aussi couper en doux mettez un peu de lhuille et de sel poivre dessus jadore. bref vous pouvez mettre deux plats different car certain ingredient prenne plus de temps que les autres.
entre temps je prend du banc de poulet ou des crevette si des crevette je les fais cuire avec un peu de berre et au final je met du jus de citron et persil c delicieux, sinn pr le poulet je les coupe en tres fine lamelle jasseosnne avec sel poivre thym et huille jus de citron ou avec soya sauce et lail sa depend les envie et je le laisse marine avant de le cuire a la poele. salade verte et c bon.
sa parait lent mais c juste le temps de decoupage des legumes apres t es tranquille pr faire autre chose.
des beginet de courgette ou de pomme de terre.
faire rape les courgette et tu leur met du sel et tu les met dans un passoir pr les laisser degorge.
une fois fini tu les passe dans une serviette et tu appuis pr degager de leur eau, tu leur ajoute 1 c ou 2 c a s sa depend la quantite que tu as de farine tu met une bonne dose dail, du persil 1 oeuf et meme un peu de menth fraiche c mamapoule qui ma dit pr cette derniere et tu melange le tout sel et poivre biensure et du fromage si tu veux c bon.
et tu passe au la poele tu prend lequivalant d une c a s et tules laisse cuire des deux cote.
tu peux faire la meme chose avec les pomme de terre.
slt les filles alors un truc facile que je fais c quant il me reste des frittes(c rare lol) pr le prochain repas je les prépare ainsi je fais une sauce tomate avec beaucoup d'ail tomate fraiches sel poivre et quant elle est cuite ma sauce je met mes frittes dedans je laisse mijoter a peu prés une minute et c'est prêt on peu rajouter du persil c facultatif
je fais la meme chose nanette ou presque mais quand je fais ceic je coupe mes pomme de terre non pas en forme des frite mais en lamelle on les appel fritte arabe pr nous hahahaha
je fais ma sauce et parfois meme je fais risole a cote un oginon ou deux sa donne bon gout et la sauce preparer a part et faire frire mes pomme de terre sans les laisser durcir juste le tmeps quel cuisse pas la peine quel devienne crispe et je melange le tout et jajoute dessus parfois 2 ou 3 oeufs sa depend le plat et pr combien de personne javoue jaime bien sa.
@magnolia bonne idée de rajouter des oeufs surtt que mon mari adore
@sultana la sauce moi je la fais un peu liquide parceque les frittes yecherbou aprés
pour l’idée de samo, je l’a fais avec avec du fromage au cummunc’est un vrais délice, mais je la fais pour accomagner les soupes.
les croques monsieurs, je varie la farce, j’utilise la sauce tomate, et je rajoute de laviande/poulet, ou du thon, ce que j’ai sous la main, et du fromage, j’utilise de pain de mie et m^me les retes du pain pour recycler.
stp eviter les poste a la chaine il vaut mieux ecrire se que tu veux en une seul fois, 2 message qui se suivent pr completer en cas doubli demi mal. 😉 plus on va taccuser de vouloir devenir dizirya bronze plutot lol biensure c pr plaisanter💋
si j’ai posté plusieurs foi c’est que j’avais ratté les idées des autres filles et au fur et à mesur que je voyais leurs idées je donner mon avis, et pour ce qui est des rangs ça n’a jamais été mon objectif, et si on commance à nous accusé de choses car on donnes notre avis je pense que tout le monde va partir et le fofo ce trouvera desert.