Coucou tout le monde, je trouve ce topic très interessant, en plus ça m’est déja arrivé 2 fois :p et c’est vrai que j’étais prise au dépourvu.
j’ai toujours de la crème fraiche et des fruits dans le frigo, et dans mon placards j’ai toujours des boudoirs, donc je prépare rapidement des verrines de charlotte aux fruits ou bien tout simplement une bonne salade de fruit, à coté toujours le thé à la menthe, je ne manque jamais de menthe j’adore ça donc j’en ai toujours à la maison, et puis je demande rapidement à mon mari d’aller acheter des feuilles de brick et en parallèle je prépare ma farce je met tout ce que je trouve pour la farce, si j’ai un peu d’amandes, des noix ou autres, et puis je fais vite fait des cigares c’est rapide et efficace, et presque tout le monde aime (sauf moi) lol et le tour est joué…
@ TIZIRI: Si les invités arrivent à 18h30 c’est un peu plus compliqué 😊 je connais une petite recette pour l’entrée très simple et très rapide, j’ai toujours des crevettes dans le congélo, (pas besoin d’en avoir beaucoup c’est une entrée que je sert avec de la salade), j’achète généralement des mi cuites, je fais revenir un oignon je rajoute mes crevettes avec du persil (optionnel) je laisse un peu revenir, je rajoute un peu d’eau et de la crème fraiche, au bout de 15 mnt c’est pret et c’est délicieux 😊 pour la salade y a pas de quoi se casser la tete, de la laitue des tomates un peu d’olive et le tour est joué, concernant le plat principal par contre c’est la galère j’attends de voir les commentaires peut etre que ça m’aidera si je me retrouve un jour face à cette situation 😊