Filter



FORUMS > FORUM CUISINE

Sakran tayeh fi drouj ?

Posté par moumou97 · 29 réponses · 6.9k vues


Avatar de moumou97

moumou97 · 31 octobre 2012 à 02:04

salam ailakoum, saha aidkoum khoti comment allez-vous? jviens ici pour savoir si l'une de vous connat une recette de sakran tayeh fi drouj salé. j'ai cherché pârtout sur internet mais j'ai trouvé juste des recette sucré, 😢 je me suis donc dit que les soeurs du bled devaient la connaitre 😊 donc je vous en supplit c pour la fete de ma maman donc 3awnouni
sahitou
Moufida

Avatar de rimana

rimana · Posté le 31 Oct 2012 à 07:53

moi j ai compris d autre chose j ai jamais entendu désolée

Avatar de algericaine

algericaine · Posté le 31 Oct 2012 à 08:02

Bonjour,

Moi c'est la première fois je l'entends, je croyais à une blague de ta part, mais au final j'ai trouvé une recette sur le net:

Avatar de flower754

flower754 · Posté le 31 Oct 2012 à 09:11

sakran tayeh fi drouj!!!!! 🤣 c'est quoi cette nomination sérieux 💬

c'est surement quelqu'un qui a prononcé ça pendant qu'un autre mange un gâteau puis il a collé ce nom a ce gâteau , franchement tbahdilla et insensé comme nom!!!! 🤣 🤣 🤣 🤣 🤣

pour toute façon si tu trouve la recette bssahtek , ça donne vraiment pas envie de le preparer, désolé madame 🤫

Avatar de algeriaforever

algeriaforever · Posté le 31 Oct 2012 à 10:58

je trouve ça originale comme nom et ce n'est pas une tbahdila !
un kilos de viande de mouton
un ognion
4 gousses d'ails
pincèe de poivre ,cannelle,a cuillere de smen
a citron
2 cuillere a soupe de vianaigre
3 cuillere a soupe d'eau de fleur d'oranger
la valeur de 2 grosse noix de mie de pain
6 oeufs
couper la viande en morceau ,hacher l'ognion dessus ,assaisonner,ajouter smen et faire revenir 10 minutes,arroser d'eau et continuer la cuissson 30 minutes puis retirè les morceaux de viandes les placer dans un plat allant au four ,preparè un melange aumogene avec la mie de pain trempè auparavant bien la pressè entre les mains la mettre dans un recipient creux ajouter le jus de citron ,vinaigre ,eau de fleur d'oranger un peu de sauce puis ajouter les oeufs travailer avec un fouet a main verser la preparation sur la viande et mettre au four laisser gratinè au four chaud . en fin de cuisson arroser avec la sauce qu'on a garder au chaud
c ce que j'ai trouvè dans un livre mais dans un autre c pas exactement la meme recette ct avec viande hachèe…..

Avatar de Lorabyle

Lorabyle · Posté le 31 Oct 2012 à 11:00

Trop fort… 🤣 . J'ai jamais entendu parler non plus.

C'est de quelle région ce plat?

Avatar de algeriaforever

algeriaforever · Posté le 31 Oct 2012 à 11:01

normalement algerois

Avatar de algeriaforever

algeriaforever · Posté le 31 Oct 2012 à 11:01

normalement algerois

Avatar de Myafine

Myafine · Posté le 31 Oct 2012 à 11:03

Merci pour la recette algerianforever … À essayer je connaissez pas 😊

Avatar de Lorabyle

Lorabyle · Posté le 31 Oct 2012 à 11:06

En tout cas, ca a l'air bon…merci pr la recette et pr l'enrichissement de nos connaissances culinaires.

Avatar de tiziri

tiziri · Posté le 31 Oct 2012 à 15:48

algeria ta oublier la viande hachè je croit elle manque a ta recette et les amande
au faite sakrane tayeh f droj c rien ya meme mamou fi hjar mou, et khdawaj 3la el darbouze et j en passe c des plats typique algerois

DZIRIELLE VOUS RECOMMANDE
Chanez Belaïd célèbre un mariage féerique au Liban avec l’homme d’affaires Claude Tabar
Chanez Belaïd célèbre un mariage féerique au Liban avec l’homme d’affaires Claude Tabar

Mariages consanguins en Algérie : chiffres, risques et appel à la prévention
Mariages consanguins en Algérie : chiffres, risques et appel à la prévention

Sororité en lumière : Amel Wahby, la voix ; Zahra Harkat, la scène et l’image
Sororité en lumière : Amel Wahby, la voix ; Zahra Harkat, la scène et l’image

Avatar de mimiloudz

mimiloudz · Posté le 31 Oct 2012 à 16:09

oui je confirme c'est typiquement algerois…
et c'est tres bon … 💃
quand j'aurai le temps je posterai des recettes pour vous

Avatar de Isis7211

Isis7211 · Posté le 31 Oct 2012 à 18:42

Est-ce que vous avez la recette de "Khdiouedj Ala Derbouz"? Je ne sais meme pas si c'est un plat sucré ou salé? ❓

Avatar de miroura

miroura · Posté le 31 Oct 2012 à 18:51

c'est la meilleure ça 🤣

Avatar de tiziri

tiziri · Posté le 01 Nov 2012 à 13:54

oui isis elle existe c salè aussi
les filles je croit qu il nous faut quelqun comme mehdi de la chaine 3 pour nous donnè les recette ils connais toute les ancienne apelation

Avatar de Lola

Lola · Posté le 01 Nov 2012 à 17:40

Avec la viande hachée:

Ingrédients

•500 gr de viande hachée
•500 gr d'oignon
•1 c.à soupe d'huile
•cannelle
•du poivre
•Sel
•2 cuillères à soupe de vinaigre blanc
•6 œufs

Préparation

Faire cuire 30 mn à l'étuvée la viande hachée avec les oignons en les faisant revenir dans la marmite dans l'huile et les épices , couvrir d'eau et laisser cuire . Surveiller la cuisson et ma réduction d'eau,
Apres mettre la viande hachée dans un plat en verre allant au four bien étaler , battre les œufs très fort et les saler Ajouter le vinaigre et battre encore et verser sur la viande hachée allant dans le four , laisser gratiner et dorer , servir chaud .

Avatar de feline09

feline09 · Posté le 01 Nov 2012 à 17:54

avant de lire j'ai d'abord pensé que c'est une blague lol, sympa la recette à tester

ya aussi el mfechech fi hdjer mo 🤡 (sorte de beignet de choufleur avec sauce blanche)

Avatar de flower754

flower754 · Posté le 01 Nov 2012 à 18:17

el mfechech fi hdjer mo 🤣 dédicace a tout les hommes Algériens 🤣 et leurs future femmes 🤣

Avatar de Isis7211

Isis7211 · Posté le 01 Nov 2012 à 18:36

merci lola, viande hachee + oeufs gratines, ca doit etre delicieux 😋

Tiziri tu as raison lazem nelkew Mehdi, il sait beaucoup de choses sur tout ce qui est algerois 🪗

Avatar de Lola

Lola · Posté le 01 Nov 2012 à 18:43

Mdr Flower.

De rien Isis.

Avatar de flower754

flower754 · Posté le 01 Nov 2012 à 18:48

LOLA je sais tu m'as compris 🤣

DZIRIELLE VOUS RECOMMANDE
Célia Halilou : son astuce simple et naturelle pour des boucles parfaites avec un vieux tee-shirt
Célia Halilou : son astuce simple et naturelle pour des boucles parfaites avec un vieux tee-shirt

Exfoliants maison : révélez l’éclat de votre peau en douceur
Exfoliants maison : révélez l’éclat de votre peau en douceur

On craque pour cette coloration chocolat glacé cuivré proposée par l'institut de beauté Beauty code
On craque pour cette coloration chocolat glacé cuivré proposée par l'institut de beauté Beauty code

Avatar de Lola

Lola · Posté le 01 Nov 2012 à 21:05

Oh que oui Flower. 🤔

Avatar de miroura

miroura · Posté le 02 Nov 2012 à 18:40

bonnes recettes et faciles aussi mais je préfère celle de la viande hachée je vais l'essayer 🤔

Avatar de nanette

nanette · Posté le 03 Nov 2012 à 18:10

il ya meme une recette qui s'appele moumou fi hjer mou c'est avec des oeufs et de la viande haché

Avatar de buisson

buisson · Posté le 03 Nov 2012 à 18:46

je suis morte de rire 🤣 🤣 🤣 quand j'ai vu le titre je pensée que c'est une blague,mais c'est belle est bien des recettes merci les fifi,mais svp laissez moi rigoler encore un peu,j'ai copié les recette on verra après 🤣 🤣 merci les fifi de rigoler que de pleurer

Avatar de algericaine

algericaine · Posté le 03 Nov 2012 à 18:57

Buisson moi j'étais bouche bée, en tout cas ça n'ouvre pas l'appetit et ça ne donne pas envie de manger, peut-être c'est fait pour faire des économies et que les gens ne mangent pas lol

Avatar de moumou97

moumou97 · Posté le 03 Nov 2012 à 20:20

Merci algeria forever pour la recette je vais le la lui faire demain ou la semaine prochaine inch'allah et je en redonne des nouvelles 💅 merci encore c tres apprécier 💖

P.S. moi aussi la premiere fois que j'ai entendu le nom j'penser qu'on se foutait de moi 🙄

Avatar de buisson

buisson · Posté le 03 Nov 2012 à 20:29

les fifi il vaut mieux rigoler que d'entendre des choses pas bien ? ça fait du bien de temps en temps,pas comme le post que nous avons été presque pieger par une folle,heureusement que pitsou nous a dit de ne pas télécharger,il y'a nanette qui est victime d'un virus

Avatar de quelkun

quelkun · Posté le 07 Nov 2012 à 11:29

jconnais pas cette recette mais je l'essaierais volontier

Avatar de Zina20002000

Zina20002000 · Posté le 08 Nov 2012 à 14:03

en gros cest un gratin de viande c sa ?

Répondre à ce sujet

Connectez-vous pour participer à la discussion !
DZIRIELLEFORUMSFORUM CUISINE
✍️ Créez une nouvelle discussion

Retour au forum cuisine

Envie de partager vos recettes fétiches, vos secrets de grand-mère ou vos ratés culinaires ? Ce forum est le vôtre ! Parlez cuisine du bled, plats revisités, desserts d’exception ou astuces du quotidien : ici, on mijote, on goûte et on se régale ensemble !