Il ya qqs jours j’ai fait un Tiramisu pour l’anniversaire de mon mari…j’ai lu plein de recettes puis j’ai fait la plus simple sans oeufs….la creme c’est du mascarpone + creme fouettee….le gateau peut se conserver plus longtemps au frigo puisque il ne contient pas d’oeufs crus…mon mari a beaucoup aime mziya et en plus ca change des hlawetes typique de ramdane…a refaire pour les autres anniversaires Inchallah.
Isis ton tiramissu a l’air top! Pas mal l’idée de la crème fouetée! Ca doit prendre encore moins de temps. C’est bien la crème foutée qu’on trouve en bombonne, comme la crème chantilly? Et tu l’as mélanges juste avec la mascarpone? merci 😉
merci les filles 💋semmsoum oui ca a ete tres facile et tres rapide de le preparer, ca m’a pris qqs minutes…pour la creme fouettee, je l’ai achetee en pot congelee…il faut la laisser decongeler dans le frigo qqs heures avant de l’utiliser….je pense que tu peux utiliser n’importe quelle genre de creme chantilly…j’ai rajoute seulement une petite boite de 200 gr de mascarpone.
Merci pour l’astuce de la découpe du tcharak Naturelle. Moi j’ai reçu un moule spécial de la part de Sinfoura, à peu près le même que celui qu’a posté Lola, donc je vais l’utiliser 😊
Isis il est top ton tiramisu, merci pour l’idée de la recette simplifiée, je la ferai comme ça la prochaine fois inch’Allah, c’est sûr. Je ne connaissais pas la crème fouettée congelée… Ta pizza donne envie.
Je te prends une part de gâteau Isis pour accompagner mon thé. Je retiens l’idée de ne pas mettre d’œufs, ça a l’air super léger.
Moi, je me lance dans la préparation de la baklawa. Je vais épater mon monde et certainement venir mettre des photos ici. J’ai trouvé une recette super super simple avec toute les étapes. Voici le lien:
Saha ftourkoum les filles!!!! merci beaucoup 💋 je suis contente que vous aimez ce que j’ai poste….alors vous me demandez la recette de la pate a pizza, je vous la donne avec plaisir et en etant tres sincere lol…🙂 (et peut etre un peu longue, je ne sais pas simplifier LOL)
Pour les ingredients vous prenez 400 g de farine ( j’ai mis 1/2 farine blanche 1/2 farine de ble entier…vous pouvez voir sur la photo la pate n’est pas blanche) 300 ml d’eau, 1 c a c de sel, 1 c a c de sucre, 2 c a soupe d’huile d’olive, 2 c a c de levure seche.
comme j’ai une machine a pain, je mets tous les ingredients en meme temps et je la laisse travailler ma pate (pendant que je fais autre chose)…je prends la boule de pate toute prete et je l’etale sur la plaque (huilee, farinee), je la pique a la fourchette et je la laisse reposer 10 a 15 minutes, ensuite je mets dessus la sauce preparee, c’est un genre de chekchouka 4 tomates + sauce, 1 oignon, 1 poivron, j’ai ajoute les filets d’anchois et les olives noires et je n’ai pas mis de fromage…mettre qqs gouttes d’huile d’olive et mettre au four chaud 20 a 25 minutes.
Sinon sans machine, vous pouvez preparer la meme pate avec ces ingredients, il faut d’abord diluer la khmira dans un peu d’eau tiede+ sucre… et il faut travailler la pate jusqu’a ce qu’elle se detache des parois du bol ou la djefna et elle forme une boule…la laisser reposer une heure environ, la petrir encore et l’etaler sur la plaque…
Voila et je ne posterai plus aucune photo (je plaisante)😄, vous me faites travailler a rediger mes recettes LOL…je vous dit encore une fois je n’ai aucune recette precise ecrite a suivre…je travaille hakdek, koulech men rassi, chwiya me l’internet ou bezzeff men yemma.🙂
Merci Isis d’avoir partagé ta recette, j’aime déjà ta pizza avant de l’avoir testée, en plus sans fromage, moi qui ne mange pas de fromage, c’est parfait pour moi 😊 J’ai pas de machine, va falloir que je mette ma flemmardise de côté 🥵
Ce post m’a vraiment accompagné pendant ce ramadan. J’ai adoré venir voir vos préparations. Un vrai plaisir!
Pour ce soir, j’ai fait une rechta pour faire plaisir aux enfants. Cela m’a permis de négocier de l’aide dans la cuisine pour faire les gâteaux. Ils ont émondés les amandes, mis la table …
Pendant que vous faites dodo, moi j’ai fini de faire cuire les gâteaux, comme ça, demain et après demain je me fait belle. Faire les magasins pour finir les achats des enfants, Manucure, coiffeuse … pour être la plussss plusss belle, le jour de l’Aid.
J’ai mis un filet de citron dans le miel pour le dilué afin d’arroser la baklawa à la sortie du four. Vraiment une bonne idée, mon mari en a mangé 3 ou 4… j’ai du le rappeler à l’ordre. Il m’a dit, c’est trop bon!
naturelle chahitini fi elrechta personnellement je n’ai jamais essayé de là préparer pendans le mois de ramadan mais nchallah le plutot possible après ramdane ndirha
Yaatik Saha Naturelle, ta rechta a l’air trop bonne et bravo pour ta baklawa. J’ai regardé la video du lien que tu as laissé, et la tienne est bien plus jolie 😊
Jazmine non malhreusement y en a pas à Carrefour, apparemment tu peux en trouver dans certaines boucheries… J’espère que t’en trouveras bach tnehi ssakhfa
Naturelle,franchement chapeau!Moi mes tables de ftours sont trés simples,ces derniers jours(déjà qu’à la base elles étaient simpples,lol)!mais toi tu as assuré jusqu’au bout!bravo!
En plus ton plat(qUE JE ne connais pas d’ailleurs)a l’air trés bon.
yaatique essaha naturelle , moi aussi mes enfants l’adore mais j’ai pas eu l’idée de là préparée donc naturelle je te remerci encore pour l’idée , cette année tafrete ramdane kmel mais l’année prochaine nchallah ndirha fel menu taa Ramdan
merci nadhia de m’orienter, mince j’avais l’espoir d’en trouver en grande surface je me suis dis ndirha pour l’aid 😥 .. là où je suis il n’y a pas de boucherie halal donc pas possible
T’as vu emraude comme le temps passe vite, je viens de voir mon tiramisu sur la page precedente, je me suit dit ya hasrah ki kount 3la didani, kount na3ref ntayeb 😁
salam et saha ramdankoum tsoumou bessaha w lahna inchalah, bon courage à celles qui travaillent, qui sont malades, enceinte ou tout simplement fatigué, hamdoulah dans ce 1er jour il fait pas trop chaud ça donne du courage à supporter.
alors lesfilles c’est quoi vos menus hat de vous lire.
pour ma part j’ai rien préparé, mais je compte une chorba frik, bourek et kbab, pas lham hlou pour aujourd’hui, pour la soiré peut être samsa, si non vu que c’est l’été je pense plus aux fruits de saison tel que pastek, et pêches ou des glaces, on verra après, on a que 5heure de iftar je sais pas si on pourra trop manger je favorise les trucs hydratant tel que les fruits.
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