Partager des photos de nos plats pendant ramadan :photo: (Page 32)

Mounette,je cherche aussi la recette.

Une amie m’a ramené une fois ces gâteaux,et c’est vrai,ils sont très bons

Mais je t’en prie ma belle, je sais qu’elle utilise la recette de benberim, mais elle a modifié un petit truc ,nssitou 😁 en tout cas le sien est très très fondant et bon, moi qui n’aime pas trop le sésame.

Je viens de l’appeller, alors les mesures sont :

250 beurre

100 gr sucre cristalisé

une pincée de sel

vanille

380 gr farine,

2 jaunes d’oeufs

sésame

confiture au choix (abricot, fraise …)

mélanger le beurre + sucre juqu’à obtenir une crème, ajouter les deux jaunes, bien mélanger, ensuite ajouter la farine tamisée, le sel et la vanille, la pate doit être assez souple et maniable, ne pas la travailler (c’est comme une pate pour sablées) prendre une boule de pate, l’enrober de sésame et la mettre dans le moule silicone, faire pareil pour le reste de la pate, puis faire cuire dans un four préchauffé à 180° environs 15 à 20 min, ne pas trop laisser brunir, il faut que ce soit à peine dorée(comme pour les sablées) démouler, laisser refroidir et remplir le creux avec de la confiture.

donc elle ajoute les jaunes d’oeufs en plus et elle garnit avec de la confiture au lieu de la gelée, c’est les seules petites différences par rapport à la recette originale.

Bonjour les filles ..

@ leymouna benberim c une patissiere et cuisiniere elle a une patisserie a ain naadja ses patisserie et ses gateaux oriental sont delicieux et elle a meme des livres en vente et une ecole a safsafa ou tu peu tout apprendre , et pour un site propre a elle wellah aucune idée pour le moment je voi ses recettes par ci par la mais dans des blogs et ils sont tres reussi lah ybarek

leymouna,

j’ai essais pas mal de ses recettes de gâteaux sec et ils sont super ,y a aussi ca fille qui est tres bonne aussi et qui a reçu y a pas longtemps le prix de 1er pâtissière en Algérie sélection par des chefs américains.

elle passe aussi a la chaîne Culinaire Samira TV

Ah ok merci les filles … vous m’apprenez bien des choses, je ne connaissais pas … thanks

Salam les filles eremonte un peu le topic pour vous proposer de continuer notre échange et pour moi ça commencera aujourd’hui car je m’apprete a préparer un dessert froid libanais que j’ai jamais essayer auparavant , ça s’appel Aich el Saraya j’ai gouté à ce dessert il n’y a pas si longtement dans un resto libanais en ville … Le chef m’a gentiment donner sa rectte mais je l’ai perdu donc j’ai fait mes recherches et j’ai trouver une autre qui m’a l’aire semblabe à celle que j’ai perdu

Donc j’essayerai ça aujourd’hui nous le mangeront demain inchallah

Je vous montre à quoi ça ressemble

bonjour Saroura ,

tu as lu dans mes pensées pour ton topic des Photos des plats réalisé inchallah durant Ramdahan,merci

sa va etre aussi une chance pour les filles nouvelles de nous monter leurs savoir faire culinaire.

Pour le dessert que tu propose les photos sont super belles,hâte de voir ta réalisation et inchallah taklouhaa bisihaa el hanna.

PS: n’oublie pas de nous poster ta recette et ta photo sur le site a fin que tout les filles vont la voir , je te redonne le link: https://www.dzirielle.com/saveurs/ajoutrecettes.php



Merci encore Sarourra ,tu nous a vraiment manquer

Sans problème SAMO j’hésiterai pas à la poster ce soir avec les photos inchallah

Vous m’avez aussi beaucoup manqué à moi aussi 💋

super le topic ! je pense que je vais m’en inspirer dans les prochains jours… hâte de cuisiner de bons petits plats à ma moitié !

Vous ne postez pas les photos sur ce mêle topic les filles ?? c’est sur le lien qu’a donné SAMO

coucou Jazmi,

comment vas tu essahaa ramdanek d’abord .

alors pour les photos si les filles les postent ici ,et elles peuvent aussi poster la recette sur le link donne pour faire partager les idees avec un grand membre de lectrices ou juste visiteuses du site .

hate de voir tes plats ya 3aroustnaaa

Merci SAMO, saha remdanek aussi, ramdan toutes le filles du forum. besseha ou lehna inchallah

… ok je vais surveiller les deux alors, comme ça je ne raterai rien de vos chef-d’oeuvre ! 😋

Je suis novice en cuisine mais fait avec amour je pense que ça donne de bonnes choses , mais promis je posterai ce que je ferai inchallah … priez juste pour moi que je puisse le rejoindre enfin 🤲

ah je voulais remonter ce topic ca fait qlqs jours …bravo saroura t’as lu dans mes pensees …lol

je veux voir ton dessert ,il a l’air super

coucou ma Mimilou t’es comme moi,

hate de me regaler de tes plats meme de tres loin pas grave ,j’adore ta COUZINA💋

coucou samo,

comment vas-tu ?et les petits ca va ???

merci ma cherie et hate de voir les tiens et les desserts de ton mari aussi …lol

by the way saha ramdanek ,tessoumou bel saha ou lahena in chalahe

💋

alllah ekhalik tu sais a hassi with all the heat 🥵 ,rabi ekadernaaa inchalllah.

merci ma puce ca va etre avec un grand plaisir

Il me donne des souvenir ce topic….déjà un an nchalah ce mois sacrée yadkhoul 3lina bal khir wa saha

merciii pour le up j’allais le remonter

t’as vu sousou ça passe vite

Hey les filles, ça va ? Moi aussi j’avais pensé à le remonter ce topic, et je pensais à toi Saroura, j’esperais ton retour par la même occasion 😊

Oh merci mes jolies vous êtes adorables ! Sur ceux je viens de mettre au frigo le dessert on le mangera demain je charge juste mon telephone et je vous envoi les photos du résultat pour le moment , bon niveau gout je ne sais pas ce que ça va donner mais niveau forme ça le fait carrément !

A+ les ramadanettes

Chose promise chose dû donc voila ce que ça donne pour le moment … demain je poste les photos du gateau découpé (eh oui il est encore au frigo) et la recette sur le lien de SAMO

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Waw Ca a l’air tres reussi Saroura..bravo

bessahtkoum 😊

salem les filles ,

enhaarkou mabrouk .

Sarouraa ton desert est beau et a l’air bon meme de loin.



encore Merci pour le partage de la recette, elle sera valide par dzirielle puis publier .

merci d’avoir remonter le topic je vous attends avac impatiences les fille je suis à court d’inspiration, je compte sur vous beaucoup cette année.

Saha ramdankoum les filles, je partage avec vous un dessert au chocolat que j’ai fait ça fait un moment de ça mais que je vais refaire surement ce mois de ramadan si tout se passe bien …

Oh jazmine tu me donne envie !! Hihihu jai reconnu le dessous de plat du bled avec quoi tu a fait ton motif pr sepoudrer le gateau ! Miam

Mmmmm….ca a l’air delicieux, bessahtetkoum jazminee w saha ftourkoum 💋

rani harba menna🔥

exact daadouu c’est un dessous de table 😃c’était une idée de ma mère, j’allait faire une espèce de pochoir en papier et elle m’a facilité la chose avec son idée :p

merci Isis … saha ftourek 💋

Les nanas me suis mordue la moitié des lèvres tellement ca a l'air délicieux! !!! Arrêté ce supplice je suis trop gourmande je regarderai après mangé la je souffre lol

Coucou les filles saha ramdankoum j adore le topic et je tient a vous dire merci pour les recettes c est très très intéressant merci à toi cendrillon pour la basbousa tout le monde a adore je vous posterais les photo bisous

J’ai pris des photos j’ai essayer plein d’hébergeur sa m’énerve !!!

Chaden essaye l’un des deux, généralement ça marche pour moi avec le premier, mais aujourdhui ça ne marchait pas j’ai utilisé le second :

Chaden Voila tes photo redimensionnées ,pas possible de faire mieux pour la dernière la photo était trop petite
.Samo











Merci beaucoup Jazminee

 

Saha eftourkoum yaaa l'ebnaat .
Alors la bravo ton dessert machallah jazmin il a l'air bon.

PS: les filles n'hésite surtout pas a départage vos recette avec tout les filles du site en les postant sur le Minsk de poster une nouvelle recette.

Merci les chefs

Saha eftourkoum yaaa l'ebnaat .
Alors la bravo ton dessert machallah jazmin il a l'air bon.

PS: les filles n'hésite surtout pas a départage vos recette avec tout les files du site en les postant sur le lins de poster une nouvelle recette.

Merci les chefs

Je suis désolée j’ai déformé le post

j’avais fais simple: chorba frik, crevettes pilipili et riz basmati, bourek au thon, petite salade

ou Hamdullah

Merci SAMO,saha ftourek aussi.

C’est quoi le Minsk ? comment faire ?

Chaden : quand tu copie le lien des photos il faut les redimensionner (largeur et hauteur tu mets environ 500) comme on pourra mieux voir tes chef d’oeuvre … ça a l’air super bon j’ai pu voir de la galette metlou3 ! je voudrais tant la réussir moi et j’ai capté la crevette je pense !!! j’en rafolle.

bsahetkoum chaden

salut les filles et saha ramdanekoum toutes vos recettes sont délecieuses pour moi charba frik, lahm lahlou, bourek, kbab et rasra fait maison

Merci Samo, saha ramdanek ou saha ftorkoum a toute ta famille ! 

Jazminee: merci encore coach je vais recommencer le matlouh est trop épais 

je n'ai pas de tajine en terre je l'ai fais sur la tawa il passe sans plus il faut que je m'exerce