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Partager des photos de nos plats pendant ramadan :photo: (Page 16)

Posté par saroura · 2919 réponses · 172.4k vues


Avatar de nadhia

nadhia · Posté le 15 Jul 2013 à 19:22

Saroura vas-y avec cette chaleur les cocktails sont les bienvenus ! Moi j’en refais encore ce soir, c’est trop bon !

Avatar de mimiloudz

mimiloudz · Posté le 15 Jul 2013 à 19:26

meric bcp nadhia,mais dis moi c’est la rectte de galak ????

lola j’ai cree l’album mais pour les recettes y’a un post ou autre chose ??

Avatar de nadhia

nadhia · Posté le 15 Jul 2013 à 19:29

Oui mimi c’est la recette de Galak (sans le sirop de grenadine, j’en ai acheté ce soir je le rajouterai).
Sinon j’ai vu une version avec du jus de pommes aussi, je testerai ce soir.


Avatar de Lola

Lola · Posté le 15 Jul 2013 à 19:31

Je ne sais pas Mimiloudz,je semander pour toi.

Avatar de mimiloudz

mimiloudz · Posté le 15 Jul 2013 à 19:51

ah merci nadhia…je vais la tester in chalahe

merci wardati

Avatar de mimiloudz

mimiloudz · Posté le 15 Jul 2013 à 20:23

merci Mag,

Poulet aux 40 gousses d’ail.

Ingredients :

2 cuisses de poulet

2 oignons

40 gousses d’ail

300 gr de champignons

2 brins de thym

2 feuilles de laurier

huile

sel ,poivre,cumin

La prepa:

1- mettez vos cuisses de poulet dans la marmite

2- ajoutez un filet d’huile

3- coupez vos oignons et mettez les dans la marmites

4 - ajoutez les 40 gousses d’ail,le sel ,le poivre,le cumin ainsi que le thym et le laurier sans oublier les champignons

5 - laissez mijoter pendant une demi heure a feu doux,voir plus …ajoutez un peu d’eau chaude (juste un peu)

6- entre temps faire bouillir les patates avec la peau

7- une fois le poulet cuit le mettre dans un plat allant au four…

8- epluchez vos patates ,les faire revenir dans du beurre lorsqu’ils deviennent dores ,les disposez dans le plat avec les cuisses…et laissez rotir au four pendant une 20 de minutes….

voila …wa chahiya tayiba les filles


Avatar de Lola

Lola · Posté le 15 Jul 2013 à 20:35

Mimiloudz,t’as vraiment nettoyé les 40 gousses d’ail?,

Avatar de ninanyna

ninanyna · Posté le 15 Jul 2013 à 20:43

MMMM

ça l’air bon mimilod

je vais l’esseyer nchallah !!!

Saha ftourekom les filles .

Avatar de nadhia

nadhia · Posté le 15 Jul 2013 à 20:50

Merci pour la recette mimi 💋

Avatar de mimiloudz

mimiloudz · Posté le 15 Jul 2013 à 20:58

@oui vraiment lola …j’ai nettoye 5 tetes d’ail environ et j’ai obtenu 40 gousses …c’est rien du tt …

@pas de quoi nadhia …

@in chalahe ninanyna…

Avatar de linaamina

linaamina · Posté le 15 Jul 2013 à 21:13

saha ftourkoum


Avatar de cendrillon

cendrillon · Posté le 15 Jul 2013 à 21:20

mariaaaaaaaaane allah ybarak chatra 💋

mimilou ana men dok je le dis je voterai pour toi 😉tt est parfait machaalah

Avatar de Lola

Lola · Posté le 15 Jul 2013 à 22:01

Les filles ici : https://www.dzirielle.com/saveurs/ajoutrecettes.php vous pouvez postez vos recettes.

Avatar de Sinfoura

Sinfoura · Posté le 15 Jul 2013 à 22:12

merci mimilou pour la recette mais l’ail tu l’épluche ou pas ?

Avatar de Lola

Lola · Posté le 15 Jul 2013 à 22:21

Wech Sinfoura mazalek sayma,bien sûr épluchées les gousses d’ail.🤭

Relis ça:"oui vraiment lola …j’ai nettoye 5 tetes d’ail environ et j’ai obtenu 40 gousses …c’est rien du tt …

Avatar de Sinfoura

Sinfoura · Posté le 15 Jul 2013 à 22:26

loool 😋 car avant que mimilou ne nous poste la recette qui kane ghalebni ramdhane j’ai cherché : "Poulet au 40 gousses d’ail""sur google et ils disaient non épluchés , comme ce lien

http://www.marmiton.org/recettes/recette_poulet-aux-40-gousses-d-ail_10782.aspx

Avatar de Lola

Lola · Posté le 15 Jul 2013 à 22:32

Je viens de voir et c’est écrit :" Retirez les gousses d’ail et écrasez-les pour former une pâte. Tartinez"

C’est presque la même recette

Avatar de Sinfoura

Sinfoura · Posté le 15 Jul 2013 à 22:35

oui j’ai lu ça aussi, car il propose de les acompagner avec des croutons de pain… je vais opter pour la recette de mimilou c’est mieux

Avatar de Lola

Lola · Posté le 15 Jul 2013 à 22:37

Oui,c’est plus "algérien" de suivre celle de Mimiloudz.

Et puis dans l’autre il y a de la farine?!!

Avatar de Sinfoura

Sinfoura · Posté le 15 Jul 2013 à 22:40

celle de mimilou fiha el batata .. vive el batata lol 😊

Avatar de Lola

Lola · Posté le 15 Jul 2013 à 22:43

Vive el batata enlightened

Avatar de afartatou

afartatou · Posté le 15 Jul 2013 à 23:06

saha ftoukoum les filles!

je suis tombée amoureuse de la brioche de mariane!!

ya hanouna la recette! stp

Avatar de sousouangel

sousouangel · Posté le 15 Jul 2013 à 23:46

Mimi un grand bravoooo j’adore ta recette et je vais l’essayé inchalah rapidement alah ibarek chatraaa tah sah…

Avatar de cendrillon

cendrillon · Posté le 16 Jul 2013 à 00:03

saha ftourek ya tiyabat enlightened💋

aujourd’hui j’ai testé une recette que j’ai trouvé sur notre fofo je vous donne le lien pour celle qui veut la tester :😎

https://www.dzirielle.com/saveurs/article10.php?p=2179&l=1&sr=saveurs-gastronomie-algerienne

voila mes étapes en photo vous pouvez trouvez la recette compléte sur le lien

Photo







je les ai servi like this :



c’était trés bon






Avatar de SAMO

SAMO · Posté le 16 Jul 2013 à 00:17

bravo Cendrilloon wallah c’est une belle assiette.

Avatar de nadhia

nadhia · Posté le 16 Jul 2013 à 00:22

C’est très bien présenté cendrillon, j’adore 👍 Bravo

Avatar de sousouangel

sousouangel · Posté le 16 Jul 2013 à 00:26

bravo cendrillon tu la laisser combien de temps au four??

Avatar de cendrillon

cendrillon · Posté le 16 Jul 2013 à 00:38

samo nadhia et sousou mon ange : merci 💋

sousou : pas plus< 15 mn

Avatar de Havouva

Havouva · Posté le 16 Jul 2013 à 00:40

Moi je suis tombé en amour de la cuisine de mimilou 🩷

Avatar de mariane12

mariane12 · Posté le 16 Jul 2013 à 11:16

ah mimilouzati ton plat lah ybarek ca m donne leau a la bouche alors la la deco nen parlon pa mashallah 😉

Avatar de emraude

emraude · Posté le 16 Jul 2013 à 11:34

Mimi tu m’a trop donné envie de faire des crépes, je crois que je ferai ça ce soir inshallah 💖

Avatar de bizou

bizou · Posté le 16 Jul 2013 à 12:04

Bravo cendrillon, c top!

Mimil, t’es un vrai chef, super!

psahetkoume les autres saha ftorkoum bizzzzzz

Avatar de galak23

galak23 · Posté le 16 Jul 2013 à 12:05

Bonjour les filles bsahetkoum les recettes sont toutes à tomber je ne sais plus qui avait posté un plat de poulet avec des petites pommes de terre rissolées mais Miam Magnicos!!

Nadhia bsahtek le Mojito je vois que tu as bien suivi ma recette ça fait plaisir lool du coup tu as mis quoi dedans??Voici ma version 😊

http://[URL=

galak23 · Posté le 16 Jul 2013 à 12:06

http://[URL=

mimiloudz · Posté le 16 Jul 2013 à 12:40

Merci bcp les filles 😳 💋: Cendrillon, Hawaa, Sousouangel, Havouva, Mariane et Emraude

Cendrillon j’adore ce que tu as fait 😋 …un grand bravo ma belle😉

Avatar de mimiloudz

mimiloudz · Posté le 16 Jul 2013 à 12:48

merci bizou 💋

Avatar de mariane12

mariane12 · Posté le 16 Jul 2013 à 12:56

cendri jarrive pa a voir tes tof j n sai pa pkoi

les fille voici la recette de la brioche comme promi

Ingrédien

· -350 g de farine

· -Entre 130 et 150 ml de lait tiède

· -80 g de beurre en morceaux

· -2 jaunes d’œuf

· -2 c à soupe de sucre roux

· -2 sachets de sucre vanillé

· -1 c à s de levure boulangère

· -1 c à c de sel

· -50 g de raisons trempés plusieurs heures au par avant dans de la fleur d’oranger

· -Un peu de jaune d’œuf mélangé avec un peu d’eau pour dorer la brioche

· Préparation:

· -Dans le bol du pétrin, mettre un peu de lait tiède avec la levure, le sucre, mélangez, couvrez et laissez mousser

· -Ajoutez à ça le lait, la farine, le beurre, sucre vanillé, les jaunes d’œufs et à la fin le sel pour qu’il ne soit pas au contact de la levure à fin de ne pas la désactiver

· -Laissez pétrir pour 10 mn, il ne faut obtenir un pâton souple(un peu plus que la pâte à pain), si ça comme trop, ajoutez un peu de farine, si c’est le pâton se déchire, ajoutez un peu d’eau tiède(ça dépend de la faine)

· -Formez une boule, mettez-la dans une cuvette, bien la couvrir, et la mettre à lever une première fois à l’abris des courant d’air en la couvrant avec un torchon

· -Quand elle double de volume, dégazez-la

· -Découpez le pâton en 8 boules de tailles équivalentes et les placer les unes à côté des autres bien serrés dans un moule à cake beurré et fariné(pas besoin si il est en silicone)

· Couvrez avec un torchon et laissez lever une deuxième fois à l’abris des courant d’air

· -Une fois votre brioche à doubler de volume, la mettre dans un four préchauffé à 180°C entre 30 et 40 mn, ça dépend de votre four, vérifier la cuisson avec un couteau


Avatar de nadhia

nadhia · Posté le 16 Jul 2013 à 13:06

Yeselmek Galak; j’ai mis les mêmes ingrédients que ta recette sur ton blog à l’exception de la grenadine. Du coup j’en ai acheté, et j’en ai refait hier avec.
J’en rêve chaque jour maintenant 😋 J’attends impatiemment la soirée pour me désaltérer avec un bon virgin mojito ! J’en salive rien que d’en parler…

Avatar de galak23

galak23 · Posté le 16 Jul 2013 à 13:49

Mdr Nadhia ça fait plaisir 😉 bsahtek d’avance 😊

Avatar de nadhia

nadhia · Posté le 16 Jul 2013 à 14:11

Yeselmek Galak, Bsahtek d’avance à toi aussi

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