NoZa · 24 janvier 2012 à 15:34
Jus de carotte
Ingrédients : (c'est pas cher)
500g de carottes
2 pots de yaourt abricot
100g de sucre cristallisé
4 citrons
2 litres d'eau
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Lavez les carottes et coupez-les en dés, faites cuire pendant 20 minutes.
Mixez les carottes en purée. Versez 1/2 litre d'eau, ajoutez les yaourts le sucre cristallisé et le jus de citron, mixez encore pendant un moment.
Mélangez à l'eau restante, passez à la passoire, vous obtiendrez 2 litres de jus. Mettez au réfrigérateur et buvez à volonté.