moumout · 13 août 2010 à 22:56
Salut,
donc ils nous reste une grosse moitié de poulet rôti de ce ftor, avez vous une idée recette à faier avec ces restes pour le prochain ftor? merciiiiiii
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Moi en général, j'utilise ces restes de poulet en salade. J'en coupe de petits morceaux. Sinon sympa à faire également, des mini-pizzas avec des petits morceaux de poulet, de l'ananas et du curry …. j'adore 😉
Christelle
Pas mal tes idées recettes LsSultaneAlsacienne.
Je t'ajoute une autre idée qui est le gratin de courgette poulet et fromage.
Tu coupes des fines rondelles de courgettes (avec une mandoline c'est encore mieux), tu prépares une béchamel avec de la noix de muscade. Tu mélanges tes restes de poulet que tu as préalablement découpés en lannières avec la béchamel.
Sur un plat allant au four, tu répartis tes courgettes, tu ajoutes des dès de fromage fondu puis tu recouvres de béchamel. Au four!
Sinon l'idée de la salade est pas mal.
Sinon j'ai oublié, tu peux faire un tadjine bel djben, un tajine au fromage quoi! Ca n'a rien à voir avec le plat en sauce, ce tajine ressemble à un gâteau salé.
Voici la recette :
• Le reste du poulet découpé en petites lannières
• 1 oignon
• 5 œufs
• 1 verre de lait
• 2 c à soupe d'huile
• 100 g de beurre (pour beurrer le plat)
• Chapelure
• ½ paquet de levure chimique
• 200 g de fromage blanc
• Des petits pois pré-cuits
• 1 verre de fromage râpé
• ½ c à café de poivre noir
• ½ c à café de cannelle
• Sel
Fait revenir l'oignon râpé, l'huile, le poivre noir, le sel et la cannelle avec le poulet émiettez.
Prépare un jus de poulet avec 2 verres d'eau et un cube de poulet.
Mélange ce jus, le poulet émietté, les 5 œufs, les petits pois, le verre de lait, un verre de chapelure, la levure et le fromage blanc.
Beurre un plat allant au four, et remplit-le avec la préparation. Saupoudre la surface avec le fromage rapé et fait cuire à four moyen pendant 1 heure.
Laisse refroidir à la sorti du four, à servir découpé en part avec une salade.
La recette aux courgettes me tente bien, je vais la faire cette semaine.
tu peux faire une tarte au poulet
j'ai trois idées recettes a te suggerer :
-les vols au vent avec de la béchamel
-des nems
-tadjine djeb
moumout jaimerai savoir si tu etai satisfaite de nos reponses
C'EST VRAI RADIA5 LES NEMS ON OUBLIE SOUVENT!! MERCI
mmmmmmmmmmmh ça donne des idées merci les filles 😘
de rien mes filles.
MISSAMIRA J'AIME TROP LES NEMS
DZIRIELLE VOUS RECOMMANDE
moi, avec les restes de poulet, je fais des mini-quiches au poulet-romage, béchamel…c extra!
salut
fais des crepes salé avec
oui, les crêpes salées je les fais, avec épinards, ou crevettes….. merci pr le tuyau….
Moi je fais une sorte de schawarma poulet.
Tu découpes tes reste de poulet en otant la peau et les os, tu ne laisses que la chair.
Tu fais revenir dans une poele, avec un peu de beurre et un tout petit peu d'huile des lamelles d'oignons, quelques lamelles de tomates, tu ajoutes ton poulet : poivre, plus épices orientales plus dela cardamome pour parfumé le tout. Un peu de persil haché, et tu disposes dans ton plat ou tu mets dans du pain libanais, ou du pain metlou3 .. c'est pas le vrai chawarma, mais ca dépanne.
Avec une salade ou des accompagnement de mezze.
SInon : Bourak au poulet.
Tu découpeton poulet en petit + faire revenir avc un peu d'oignon, et et persil, tu peux ajouter un peu de fromage rapé ..
Remplir tes feuilles de bricks avec cette farce en faisant des triangles facon samboussa.
des panés pour un hamburger, miam miam!!!!
bin une simple quiche au four pour toute la famille oigon,fromage ,olive,bechamel,champigon,tt ce que tu peux mettre dans une quiche c tres bon tu prepares une petite salade et le tour est joue ….en ete c pratique
ou sinon tu peux faire une partie de vol au vent une petite sauce avec le poulet des carrotes en des ,des petits poids,ou champigon mmmmmmhhh c tres bon … 😋
😘 😘 merci Bassoum, tu m'as donnée une bonne idées….. sharwarma…
pour mon gendre et mon fils, quand ils regardent 1 match de foot, c bien de leur servir des plateaux -TV
merci bassoum pr la schawarma 💃
De rien ! c'est avec plaisir ! 😊
merci d'avoir remonté ce post, il es trop intéressant 😘
DZIRIELLE VOUS RECOMMANDE
sinon des croquettes de poulet au camembert, ou un gratin avec du riz+ poulet+ bèchamel et fromage, ou tt juste en salade avec du riz ou des pates
tu peux l'emietter et en faire une maakouda au four avec pomme de terre purée.
Tu peux faire aussi un gratin de poulet avec des champignons fromage et bechamél + fromage rapé , il est trop bon se gratin 😋
Bonjour,
je remonte les idées sont super sympa
