Que cuisiner aujourd’hui ? Des idées originales pour varier les repas (Page 71)

stit quelle recette?

slt tout le monde
alors comment sa va?

salut les filles j ai lu jusqu a la page 130 oudja3ni kalbi ya3tikoum saha vous avez supporte l autre con a deux sou

coucou margot ça va ma belle

coucou margot
et mamapoule mon tcharek khraj bien c tu veut j t envoi une assiette

Coucou mamapoule, wallah on a galéré ce matin avec hadak l faregh chroul, on a toute quitté à cause de lui.

Slt margot.

Re Margot, khalasti ton diner ? tu as fait quoi ?

alors moi jai deja dinne, jai fais des haricot vert margat des frites et salade de concombre.

merci tizi ca me fera plaisir
j ai vu oceane ouadjhou mkazder la hya la hachma

margot, ou sont passer tes crevettes 💭 ça fait longtemps que tu les as pas faites 😋 😋

t'as vu mama on a galeré ce matin
margot bsahtek
titi je crois que je vais une mousse au fraise avec la chantilly

titi les croquettes que tu ma dit

titi les croquettes que tu ma dit

mamapoule fi khatrek

tizi 🤣 🤣 🤣 kelakhtini rani chba3t vertuellement parlant

En parlant de mousse, j'ai fait une hier qu'avec de la chantilly et du chocolat fondu c'était pas mal, moins compliquée que la traditionnelle mousse au chocolat.

ok stit tu fait cuire ta pomme de terre avec sa peau ensuite tu l epluche et tu l ecrase a la fourchette tu ajoute du sel, du poivre noix de muscade un peu de chaplure et le persil ainsi qu un jaune d oeuf ou un entier et tu laisse refroidir
tu fait ta farce de thon, fromage blanc, et olives ou thon seullement
tu prend ta purèe de pomme de terre tu fait uen boule tu met un trou tu met un peu de farce et tu referme
et tu les fait passè dans la farine et tu les fait frir
tu peut aussi les passè dans la farine, ouefs puis chaplure

ocean balance la recette

ok titi merci pour la recette

hum ca parle dessert j'en ai l'eau a la bouche

pas de quoi
amira normalement tu fait fondre le chocolat dans de la creme fraiche
ensuite tu fait montè la creme en chantilly et tu l ajoute au chocolat fondu

moi j aime la farcire avec de la viande hache cuite comme pour le bourek a la quelle j ajoute une bonne quantite de fromage fondu c est tres bon at quand j ai rien juste un morceau de fromage dans la patates

Tu fais fondre ton chocolat avec une càs de lait + un peu de beurre, tu fais monter ta chantilly (poudre du commerce toute prête), tu laisses le chocolat fondu refroidir ensuite tu prends une petite quantité de chantilly tu la rajoute à ton chocolat avec une spatule et tu continues à rajouter la chantilly tjs avec la spatule en incorporant l'air, de l'extérieur vers l'intérieur pour éviter que ça retombe et voilà c'est prêt, tu mets ta mousse dans des coupes et hop au frigo une bonne demi heure.

Oui moi aussi j'aime bien farcir les pommes de terre avec un mélange de masdam et de fromage fondu, puis dans le mélange farine oeufs chaplure, c'est super bon.

une fois jacques torres a prepare une mousse au chocolat a la creme fraiche il a fait fondre le chocole dans la creme il a laisser refroidir un peu et puis il a battu le melange et la mousse est monte sans probleme

voila mamapoule je connais la meme recette

@ Hummm Océan, ta recette, je vais la noter, je veux l'essayer !! vous savez les filles, en été, je mets la mousse au congélo, ça me donne un genre de glace à la mousse, c'est un délice !!

haka jaque toress il est plus à fatafeat

comment ça faire fondre le chocolat titi
je met le creme et le chocolat tt les deux sur feux
dsl je suis nul

les filles habsou ja vraiment envie dun truc sucre et jai rien au frigo sauf des fruits changer lesujet vers le sale please.lol

Mdrrr margot, fais toi une salade de fruit avec de l'eau de fleure et un peu de sucre !!

non amira tu met la creme sur le feu tu fait bouillir tu enleve entre temsp ta coupè tes chocolat en ptit morceau tu les met dans la creme sa fond avec la chaleur tout en remuant ne la remet pas sur le feu

margot je veux apprendre moi 😳

Ok Margot mais juste après cette question, comment tu fais ta mousse Gigi ?

Amira, tu fais fondre ton chocolat avec un peu de crème au lieu du mélange beurre + lait, juste pour éviter que ça fige trop vite.

Corrige moi Titi si je me trompe.

vous m'avez fait envie avec vos mousses, ce soir je fais une mousse au nutella!

je plsaisante les filles, amira ma belle ghi t3almi c vrais gigi jai ps pensee, mais jai deja brosse mes dents lol 🤡

Titi, tu parles de la ganache là non ?

oui stit pour le moment il n est pas sur fatafeat je le ditestait tellement c etit bon tout ce qu il faisait avec le chocola moi qui suis une adepte de ce produit
oceane quand le melange refroidi un peu il l a mis dans le petrin et avec le fouet il a fait monter la mousse

non ocean tu prend la meme quantitè de creme que de chocolat comme pour faire une ganache et tu ajoute juste une noisette de beurre
ensuite tu ta creme en chantilly et tu melange comme des blanc en neige