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Que cuisiner aujourd’hui ? Des idées originales pour varier les repas (Page 290)

Dzirielle · 2012-05-03T09:01:04+02:00

J'ouvre ce topic qui fait suite à ce post : Idées nouvelles à cuisiner

Dzirielle 23150 réponses 1.2M vues

houria0563 Posté le 11 Dec 2012 à 10:52

bonjour les filles.coucou coquillage 😘
.
pour ce soir je vais m'attaquer à une recette algérienne:tikourbabine.
je vous dirais si elle est réussie.si vous avez des astuces je suis preneuse.
bisou

tiziri Posté le 11 Dec 2012 à 10:55

houria bsahtek si juste si tu va les faire pour la premiere fois fait attention a la quantitè d eau pour le melange et surtout une fois dans la sauce ne remue pas
sinon tu peut tes boule tu les fait cuire a la vapeur sur la sauce a moitier apres tu les met dans ta sauce et une fois cuit tu doit les enlevè ne les laisse pas dedant

leila1982 Posté le 11 Dec 2012 à 10:59

Bonjour les filles
je veux tellement apprendre la recette de tikourbabine, la vrai, traditionnelle
si vous avez une idée merci de me la poster sur le forum de cuisine avec tous les astuce pour la réussir, merci d'avance

tiziri Posté le 11 Dec 2012 à 11:02

leila cette apres midi je me connecterai sur msn et je ta la donnerai en detail et toi ta qu a copier collè comme d ahb

houria0563 Posté le 11 Dec 2012 à 11:03

je te remercie tiziri,c'est la première fois que je vais la faire.
je vais suivre tes conseils.bisou.

leila1982 Posté le 11 Dec 2012 à 11:04

merci ma puce, je t'ai envoyé un mp, tu aura une idée sur la raison 😘

tiziri Posté le 11 Dec 2012 à 11:05

ya aussi une autre astuce tu peut une fois formè tes boules les mettre dans du blanc d oeuf et tu cuit a la vapeur

leila1982 Posté le 11 Dec 2012 à 11:05

bonjour houria
tu nous tiens informé du resultat, bsahatkom

tiziri Posté le 11 Dec 2012 à 11:06

t inquiete leila j avait compris c bon

houria0563 Posté le 11 Dec 2012 à 11:07

merci tiziri,tu es un amour 😘

à tout à l'heure je vais faire mes courses.

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tiziri Posté le 11 Dec 2012 à 11:08

pas de koi houria
juste une chose les tikourbabine adore la menthe sechè

Citrine Posté le 11 Dec 2012 à 12:08

@Coquillage: A TAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAABLE 😄

quelkun Posté le 11 Dec 2012 à 12:38

coucou les filles j'ai trop faim je reviendrais vous dire tout a l'heure ce que j'ai prit a la cantine

houria bsahtek, j'ai jamais gouté ce plat…

quelkun Posté le 11 Dec 2012 à 15:30

Alors ce midi a la cantine j'ai prit :

salade verte

poisson avec purée et carottes vapeur

yaourt cerise

clementines

je suis tres fiere de moi, je mange de tout meme si ca ne me ravie pas je tient…

Nanette Posté le 11 Dec 2012 à 15:33

bsahtek quelkun

sweetheart Posté le 11 Dec 2012 à 16:26

slt slt bah titi elle est tjr au top la prochaine fois fais nous la partager bah moi samt el youm manha anakas ala rouhi ou manha bien sur p etre nachyane puiskg repare ma soupe au choux sinon a mon mari g fe loubya chorba imout aliha 👅 e je prepare une salade ctt

mimiloudz Posté le 11 Dec 2012 à 16:33

bessahetkoume les filles,
finalement j'ai laisse le poulet tendouri pour demain….
j'ai fait makaroune bourturk…
c'etais un delice 😋

sousouangel Posté le 11 Dec 2012 à 17:04

salam basahatkoum
moi j'ai fais un tajine d'agneau aux haricots vert ,une tarte au citron pour le café et bien que je suis fatigué j'ai promis a mes enfant des mhajab pour l3acha 🤕

mamapoule Posté le 12 Dec 2012 à 09:39

bonjour les filles pour le dej rousbratel avec matlou3 skhoune 😋 pour le gouter j'ai fait une matlou3a en plus que je vais découper et faire frire apres je vais les fourrer de nutella pour le dinner j'ai préparé un sachet de cuisson ou j'ai mit des morceaux de dinde a mariner il suffit de glisser le sachet au four voila pour le menu du jour

Citrine Posté le 12 Dec 2012 à 09:43

Bssahetkoum mamapoule 😊 Mais dis moi stp, c'est quoi "rousbratel"???

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ghizlene Posté le 12 Dec 2012 à 09:44

bonjour mamapoule t'as bien fini la journée dej et diner tout déja prés
pour moi il me reste zitoun d'hier avec viande haché j'ajouterais une salade

Nanette Posté le 12 Dec 2012 à 09:51

bonjour les filles bsahetkom alors pour midi ça va etre salade verte gratin de choux fleur et du poulet au four avec des fruits comme dessert pour le gouter je pense que je vais faire un gateau que j'ai repéré sur le blog de djouza

Citrine Posté le 12 Dec 2012 à 09:53

@Mamapoule: Je viens de chercher et voir ce qu'est "rousbratel", je suis 😋 😋

oceanemimi Posté le 12 Dec 2012 à 09:55

Bonjour les filles, hier au diner j'ai fait un gratin dauphinois avec un mélange de lait et de crême c'était super bon ! je l'ai accompagngé avec des escalopes grillées que j'avais déjà marinées.

Pour ce soir je pense faire mtewem en sauce rouge et des petits pains au poulet, si j'ai le temps je ferai un gateau marbré.

Ghiz, c'est quoi ce plat de zitoune avec viande hachée, ça à l'ai bon 😋

magnolia Posté le 12 Dec 2012 à 09:59

bjr les filles
ocean jaollais faire un gratin daphinoix today mais il falait que je me debarasse de la pate qui rester pr terster celle que tu ma donner donc dejeuner tourte au legume
pr le dinner peut etre du riz au carry et du seefood

mamapoule Posté le 12 Dec 2012 à 10:05

re les filles citrine désolé j'avais quitté le poste pour vaquer a mes occupations t'as vu c'est bon surtout har avec matlou3 ghizou y'a que lfoul litab mais le matlou3 pas encore et pour le dinner tu sais je travaille l'aprem je sors très tard il faut toujours que je le prépare a l'avance sinon mes hommes yaklouni 🤣 ocean tu ne l'as pas encore fait ton marbré donne nous des nouvelles

oceanemimi Posté le 12 Dec 2012 à 10:06

Bsahték la tourte Magno,

Tu as l'habitude de le faire avec de la crème, je parle du gratin ?

oceanemimi Posté le 12 Dec 2012 à 10:08

Wallah ya mama, à chaque fois je dis lyoum je vais le faire, mais après le diner je suis KO je n'ai qu'une envie c'est aller me reposer !

mamapoule Posté le 12 Dec 2012 à 10:10

rabi ykoun fel3aoun je te comprends je te conseille de dormir plutot tot le soir et te réveiller un peu tot le matin moi c'est le moment que je préfere pour tout faire

Citrine Posté le 12 Dec 2012 à 10:15

@Mamapoule: Quand je l'ai vu ça m'a rappeller "tbikha" que j'adooooooooore !! Bssahetkoum !!

Pour mon déjeuner j'ai pas ramené avec moi, je vais sortir….peut être….vous me donnez faim avec vos menus 🤡

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ghizlene Posté le 12 Dec 2012 à 10:18

savoir ce qu'on va faire c'est déja ça machi ki tkoun telfa
ocean , c'est pas si original hier je suis passé chez l'ophtalmo j'ai fait un fond d'oeil alors j'etais un peu 🤪 j'ai fait bouillir les olives avec carotte coupe en petit rond et j'ai praparé la viande haché epice coriande ail et j'ai laisser mijoté dans une marmite avec ognons coupés trés finement et tomate rapé sel poivre et safran et canelle aprés j'ai ajouter mes olive avec carottes voila

tresor Posté le 12 Dec 2012 à 10:18

dites moi une chose : vous travailler ??? et vous avez le temps de fair dinner dejuené et gouter meme a 10h30 tout est fais ?

magnolia Posté le 12 Dec 2012 à 10:23

oui ma belle, je suis en mode appetit tres ouvert chosequi marrive rarement donc je profit jetais a la cuisine et la je grillonte des muruku et je prend un cafe et je vais me tartine un slid avec du chocolat.. 🤪
oui je la prepare avec de la creme

sousouangel Posté le 12 Dec 2012 à 10:25

bonjour pour aujourd'hui j'ai préparer une soupe de lentille morceaux de poulet en sac de cuisson il ne me reste qu'a frire les morceau de camembert que j'adore 😋 pour le café je pense faire des crépes.

mamapoule Posté le 12 Dec 2012 à 10:27

trésor je commence le travail a 13 heure je suis debout depuis 6 heure du mat et si tu a pris la peine de lire y'a que le plat qui est pris mon matlou3 je le fais cuire a 11h30 pour le servir chaud quand au dinner glisser des morceaux de dinde dans un sachet avec de l'ail et des épices ne demande pas des heures de travail le soir en rentrant je glisserai juste le sachet dans un plat et au four quand a mon gouter c'est une matlou3a que je coueprai en 10 et ferai cuire dans l'huile pas la mer a boire

ghizlene Posté le 12 Dec 2012 à 10:30

tresor oui on est des superwomen 🤣
moi generalement je fais diner et dejeuner ça depend de ma forme si ça va je fait deux menu sinon un seul et quand ça va pas du tout je ne fait rien 😂 le lendemain puisque je travail tout prés de la maison je ne fait que rechauffer
pour le gouter je le fait en sortant mais disant qu'en moyenne je prépare deux fois par semaine , si j'ai des envie j'achete si non du pain grillé avec confiture ça fait l'affaire

magnolia Posté le 12 Dec 2012 à 10:33

trseor tu sais c faisable mamere le faisait comme la dit mamapoule
et ma mere a tjr travailler est arrive a nous faire presque tt les jours le goutte, et crois moi mon pere est tres dificlie cote bouff donc a midi c repas et le soir un nouveau servi chaud c question dabitude et ne dit on pas le monde apartient au gens qui se leve tot jai jamais vue ma mere encore dans son lit meme a 7h du matin tjr debout avant.

ocean parfois jajoute un peu de lait ecreme surtt que parfois jutilice creme aigre. sour cream

mimiloudz Posté le 12 Dec 2012 à 10:35

besahetkoume les filles .
moi je vais faire dolma choux (ou krombe si vous voulez) plus une salade variee et une salade de fruit(que des fraises)pour le dessert,
ca fait qlqs jours que j'ai envie de la manger (el dolma) 😋
et des crepes au nutella pour le gouter 😋 ,

tresor Posté le 12 Dec 2012 à 10:39

bravo a vous

Myafine Posté le 12 Dec 2012 à 10:40

Hello les filles 🥰

Bonjour magno je suis comptente de lire que tu a un bon apetit , profite en ma belle et fai toi plaisir !!
Bsahatkkoum pour vos menu

Nous a midi sa sera lentilles c'est prêt , j ai aussi fai une salade de pomme de terre / thon / tomate et mayo
Mon ménage est fait mai il me manque la douche des petits 👶
Mon aînée a déjà préparez c'est jeux pour cet apres midi ( leur goûtée est prêt )

Voilà les miss donc a demain nchallah 💃