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Que cuisiner aujourd’hui ? Des idées originales pour varier les repas (Page 252)

Dzirielle · 2012-05-03T09:01:04+02:00

J'ouvre ce topic qui fait suite à ce post : Idées nouvelles à cuisiner

Dzirielle 23150 réponses 1.2M vues

Zina20002000 Posté le 13 Nov 2012 à 10:26

merci nicole cest bizar jai jamais vu ca lol jaime la chair franche miamia

feline09 Posté le 13 Nov 2012 à 10:28

oh tkt moi c'est kif kif j'ai juste entendu parler 🤡

Zina20002000 Posté le 13 Nov 2012 à 10:32

lol walah hada wech khasna de la viande sec haha

Rimana Posté le 13 Nov 2012 à 10:33

mais elle est tres bonne zina

Zina20002000 Posté le 13 Nov 2012 à 10:37

jaime pas la viande trop sec donc je sais pas si je vais aimé rimana

ghizlene Posté le 13 Nov 2012 à 10:44

c'est pas comme les chips zina, kan ça cuit ça devient tendre c'est un regal zina

Zina20002000 Posté le 13 Nov 2012 à 10:46

a si cest tendre ca doit etre bon !

ghizlene Posté le 13 Nov 2012 à 10:49

oui trés bon un autre gout que celui de la viande fraiche

Zina20002000 Posté le 13 Nov 2012 à 10:53

chahitini sans savoir ce que cest 🤣 bravo ghizlene 😏

SAMO Posté le 13 Nov 2012 à 11:20

Bj zina,
Inchalla le prochain Aid cache un monceau et tu verras le résultat super bon surtout avec le couscous .sahtek

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Zina20002000 Posté le 13 Nov 2012 à 11:24

cc samo comment ca cache un morceau lol
jle cache ou!?!

magnolia Posté le 13 Nov 2012 à 14:01

slt les filles
alors le dinner etait une salade verte, des filet de viande tres fine a peine touche la poele, des bananes.
je vois que c sur rahou lberd en algerie avec le berkoukes au menu wela rani ghalta ❓

tiziri Posté le 13 Nov 2012 à 14:03

oui magno il fait froid , la pluie et tout
zina el quadid c de la viande sechè et salè
apres quand tu la fait cuire elle est tres tendre c tres bon
c du jambon a l algerienne

magnolia Posté le 13 Nov 2012 à 14:09

ah c bien profiter avec le froid

miro Posté le 13 Nov 2012 à 14:12

Bsahtekoum les filles

titi: même chez nous c'est pareil ( c'est pour el 3achoura ) ,mais moi je n'aime pas le gout du kadid 😐 , je le mange pas , par contre mon mari l'adore

mimibelle Posté le 13 Nov 2012 à 14:17

j'ai jamais vu el kadid de ma vie ! on fais quoi avec ? on peut le préparer en chtitha parexemple ?

Myafine Posté le 13 Nov 2012 à 14:24

C très bon le quadid .. Nous on le mange avec le couscous quan je part au bled sa donne du goût au plat … c un genre de viande fumé.

miro Posté le 13 Nov 2012 à 14:27

mimi:berkoukess bel kadid , couscous bel kadid ..

tiziri Posté le 13 Nov 2012 à 14:28

mimibelle ta vu l khli3 ou pas car les appellation don pareille
aufaite on le fait pour le couscous , berkoukess, batata fliou mais pas de chtitha mimibelle

mimibelle Posté le 13 Nov 2012 à 14:30

le khli3 non je connais pas non plus 🏃

et donc quand on le pré&pare avec berkoukess parexemple ça va pas rester crue donc on va le manger bien cuit ! n'est ce pas ?

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mamapoule Posté le 13 Nov 2012 à 14:31

salut les chefs pour mon dej y'a eu charba frik avec kesra et une salade de riz pour le diner il y'a des restes pour les garcons et pour monsieur je ferai berboucha belahlib
zina tu dois connaitre le kadid sous le nom de lakhli3 c'set son appellation a l'est

tiziri Posté le 13 Nov 2012 à 14:32

akhah 3la mimibelle w zina ba3da une guatlek je veut pas de viande sechè l autre va la mangè cru mais il va cuire dans la sauce
deja on le laisse dans le sel 3,4 voir 1 semaine au frigo ensuite on le fait sechè a l aire libre et on le met au congelo voila

tendreepine Posté le 13 Nov 2012 à 14:33

les filles elkhli3 et elkidid c'est pas la viande qu'on fait seché c ca
ps : ce topique me manque

miro Posté le 13 Nov 2012 à 14:35

kadidk /khli3/achedlouh

on le fait aussi pour le yanneyer

tiziri Posté le 13 Nov 2012 à 14:35

oui tendreepine

Nanette Posté le 13 Nov 2012 à 14:35

bonjour moi j'ai fait haricot vert sauté riz blanc salade et poisson frit pour ce soir c'est lasagnes

mimibelle Posté le 13 Nov 2012 à 14:35

😱 oh my god ça va puer ( hacha naama )

el kadid dèja rien que son nom on dirai doude ( des vers ) lol 🏃
excusez moi les filles je pose trop de question c'est pour ça lol

Nanette Posté le 13 Nov 2012 à 14:36

moi aussi j'ai jamais gouter lkedid

tiziri Posté le 13 Nov 2012 à 14:37

mimibelle quitte les lieu sa va pas puè et tu pensè comment les gens d autre fois conservè la viande si ce n est pas la sechè
voila miro achadlouh

miro Posté le 13 Nov 2012 à 14:37

mimi ktaltini bel da7h (doude 🤣 )

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mamapoule Posté le 13 Nov 2012 à 14:37

tizi moi le kedid je le mis dans le sel 24 heures pas plus et aprés le séchage je le mis pas en congélo mais dans un sachet avec un morceau de chahma ghawya et pendant toute l'année je l'utilise et rien ne lui arrive

mimibelle Posté le 13 Nov 2012 à 14:39

ok titi 🥀 🥀

tiziri Posté le 13 Nov 2012 à 14:41

mama chez vous c sec ici c humide donc obligè de le mettre au congelo
sinon je le met le plus longtemp au sel comme sa il aura rien
mais mama tu le mange je croit qu c interdit pour toi

tendreepine Posté le 13 Nov 2012 à 14:42

titi entre nous mazal mawalfet ce pseudo lool

miro Posté le 13 Nov 2012 à 14:43

ma grande mère le mettais dans unee sorte de kadra kbira ( achebli) aprés que la viande séche .

tiziri Posté le 13 Nov 2012 à 14:43

ecoute moi aussi je pari une hypocrite je vais t appellè amira tout court

mamapoule Posté le 13 Nov 2012 à 14:43

pouquoi tizi c'est interdit

tiziri Posté le 13 Nov 2012 à 14:45

parceque c salè et qu ta la tension il faut pas trop en mangè de sa
miro fakartini f des annèe en arriere

miro Posté le 13 Nov 2012 à 14:46

je parle que titi parle par rapport au sel ( si tu es hypertendue ) je pense qu'elle a raison .

mamapoule Posté le 13 Nov 2012 à 14:48

mais une fois que je le trompe dans l'eau chaude pour 20 minute et apres cuisson il n'est plus salé mais juste normale il faut dire que je ne lui mis pas beaucoup juste ce qu'il faut pour qu'il rende son eau et ma ykhmadjech