Que cuisiner aujourd’hui ? Des idées originales pour varier les repas (Page 252)

merci nicole cest bizar jai jamais vu ca lol jaime la chair franche miamia

oh tkt moi c'est kif kif j'ai juste entendu parler 🤡

lol walah hada wech khasna de la viande sec haha

mais elle est tres bonne zina

jaime pas la viande trop sec donc je sais pas si je vais aimé rimana

c'est pas comme les chips zina, kan ça cuit ça devient tendre c'est un regal zina

a si cest tendre ca doit etre bon !

oui trés bon un autre gout que celui de la viande fraiche

chahitini sans savoir ce que cest 🤣 bravo ghizlene 😏

Bj zina,
Inchalla le prochain Aid cache un monceau et tu verras le résultat super bon surtout avec le couscous .sahtek

cc samo comment ca cache un morceau lol
jle cache ou!?!

slt les filles
alors le dinner etait une salade verte, des filet de viande tres fine a peine touche la poele, des bananes.
je vois que c sur rahou lberd en algerie avec le berkoukes au menu wela rani ghalta ❓

oui magno il fait froid , la pluie et tout
zina el quadid c de la viande sechè et salè
apres quand tu la fait cuire elle est tres tendre c tres bon
c du jambon a l algerienne

ah c bien profiter avec le froid

Bsahtekoum les filles

titi: même chez nous c'est pareil ( c'est pour el 3achoura ) ,mais moi je n'aime pas le gout du kadid 😐 , je le mange pas , par contre mon mari l'adore

j'ai jamais vu el kadid de ma vie ! on fais quoi avec ? on peut le préparer en chtitha parexemple ?

C très bon le quadid .. Nous on le mange avec le couscous quan je part au bled sa donne du goût au plat … c un genre de viande fumé.

mimi:berkoukess bel kadid , couscous bel kadid ..

mimibelle ta vu l khli3 ou pas car les appellation don pareille
aufaite on le fait pour le couscous , berkoukess, batata fliou mais pas de chtitha mimibelle

le khli3 non je connais pas non plus 🏃

et donc quand on le pré&pare avec berkoukess parexemple ça va pas rester crue donc on va le manger bien cuit ! n'est ce pas ?

salut les chefs pour mon dej y'a eu charba frik avec kesra et une salade de riz pour le diner il y'a des restes pour les garcons et pour monsieur je ferai berboucha belahlib
zina tu dois connaitre le kadid sous le nom de lakhli3 c'set son appellation a l'est

akhah 3la mimibelle w zina ba3da une guatlek je veut pas de viande sechè l autre va la mangè cru mais il va cuire dans la sauce
deja on le laisse dans le sel 3,4 voir 1 semaine au frigo ensuite on le fait sechè a l aire libre et on le met au congelo voila

les filles elkhli3 et elkidid c'est pas la viande qu'on fait seché c ca
ps : ce topique me manque

kadidk /khli3/achedlouh

on le fait aussi pour le yanneyer

oui tendreepine

bonjour moi j'ai fait haricot vert sauté riz blanc salade et poisson frit pour ce soir c'est lasagnes

😱 oh my god ça va puer ( hacha naama )

el kadid dèja rien que son nom on dirai doude ( des vers ) lol 🏃
excusez moi les filles je pose trop de question c'est pour ça lol

moi aussi j'ai jamais gouter lkedid

mimibelle quitte les lieu sa va pas puè et tu pensè comment les gens d autre fois conservè la viande si ce n est pas la sechè
voila miro achadlouh

mimi ktaltini bel da7h (doude 🤣 )

tizi moi le kedid je le mis dans le sel 24 heures pas plus et aprés le séchage je le mis pas en congélo mais dans un sachet avec un morceau de chahma ghawya et pendant toute l'année je l'utilise et rien ne lui arrive

ok titi 🥀 🥀

mama chez vous c sec ici c humide donc obligè de le mettre au congelo
sinon je le met le plus longtemp au sel comme sa il aura rien
mais mama tu le mange je croit qu c interdit pour toi

titi entre nous mazal mawalfet ce pseudo lool

ma grande mère le mettais dans unee sorte de kadra kbira ( achebli) aprés que la viande séche .

ecoute moi aussi je pari une hypocrite je vais t appellè amira tout court

pouquoi tizi c'est interdit

parceque c salè et qu ta la tension il faut pas trop en mangè de sa
miro fakartini f des annèe en arriere

je parle que titi parle par rapport au sel ( si tu es hypertendue ) je pense qu'elle a raison .

mais une fois que je le trompe dans l'eau chaude pour 20 minute et apres cuisson il n'est plus salé mais juste normale il faut dire que je ne lui mis pas beaucoup juste ce qu'il faut pour qu'il rende son eau et ma ykhmadjech