Que cuisiner aujourd’hui ? Des idées originales pour varier les repas (Page 227)

Coucou les girls,

Alors hier mya chahitini avec la3dissa du coup enrentrant du bureau j'ai fait la3dissa et comme il en restait j'en ai pris pour ce midi 😋 et en dessert une compote

Bjr kelkun 😊
Oui tu a eu raison c bon …. Et c'est encor meilleur le lendemain .

Pour midi je vai leur faire une tortillas ( omelette espagnol )
J'ai fai mijoter 1 ognon achee et 1 poivron rouge coupe en petit dee
Quan c cuit je joint les fritte carré et je verse les oeuf battus .. Avec sa il yaura des filet de d'Inde fume et babybel .

Voilà 😊

bsahatkoum mya…

La y selmek ma belle

bonjour les filles bsahatkoum pour aujourd hui je vais faire berboucha ca fait un bon moment que je ne l ai pas prepare a la maison car souvent le jeudi monsieur est invite a une fete alors il dine de la berboucha

Bsahatkkoum mama ..

bonjour mamapoule comment tu vas??

bsahatkoum pour le dejeuner, mais c'est quoi berboucha?

Je croi que ces taam avec des légumes … Les gens de constantines il dise comme sa ( mai je suis pas sur )

c est le couscous setifien ma belle

ok merci pour l'info les filles

la berboucha c est avec left s3idi un genre de navet typique a la ville et les kardes(elkhourchef )

oulala, je ne mange left ni elkhourchef 😳

les filles je viens de trouver une recette sur le site qui a l'air hhhuuuuuuuuuummmm

Aubergines farcies aux légumes

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Une délicieuse recette turque
Coût : economique
Niveau de difficulté : facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 50 mn
Auteur : dzirielle.com
Recette lue 5242 fois

Ingrédients : Pour 3 Personnes

3 aubergines
2 tomates fraîches
1 oignon
1 gousse d'ail
1 poivron
1 petite courgette
Feuilles de persil
Sel, poivre
1 filet d'huile
Fromage râpé au choix




Même pays : Turquie
Catégorie : Plats
Thème associé : Végétariens


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4 commentaires

Préparation :

Coupez les aubergines en deux dans le sens de la longueur. Evidez-les et réservez la chair des aubergines. Salez puis enfournez pour 30 minutes.

Sur une poêle, faites revenir l'oignon émincé avec la gousse d'ail écrasé dans un filet d'huile. Ajoutez la chair des aubergines coupée en morceaux.

Faites revenir.

Ajoutez les tomates râpées sans la peau, émincez le poivron et ajoutez-le à la préparation. Ajoutez le persil ciselé, salez, poivrez puis ajoutez la courgette râpée.

Faites revenir le tout jusqu'à cuisson des légumes. Ajoutez une petite quantité d'eau si nécessaire.

Farcir les aubergines une fois sorties du four avec cette préparation, ajoutez le fromage par dessus puis enfournez à nouveau sur le grill pendant 10 minutes.

Mmmmm mama sa donne vraiment envie ( j'adore quan il y'a bcp de légume et on manque quan il y'a encor la fumé sur le plat 👍 )

Kelkun c une recette interressante à testée prochainement ! Merci

quelkun ,je connais cette recette ,je la fais souvent ,mais petite astuce mets une petite cuillere de sucre en poudre avec les tomates …
c'est tres bon et moi je rejoute les herbes de provence a la fin …
miam miam 💃

pas de quoi mya, cette recette m'a fait tellement envie que j'ai voulu la partager avec vous…

mimi merci pour l'astuce 😘

Manque = mange ops

L'équipe de dimanche rahi wajda pour manger taam ( clein d euil mimi 😊 )

💃 ah oui mya …
le couscous c'est sacre ca sera dimanche … 🐂
pas de quoi quelkun 😘

Ah bsahatkkoum à l avence mimi 😊

bsahatkoum mimi, alors mimi tu vas faire quoi ce midi?? bien que je pense qu'avec le decalage horaire tu as deja du manger…

bonjour les gourmandes,

merci quelkun pour la recette,j'en fait de temps en temps mais je rajoute de la viande hachée.c'est délicieux.

pour le goûter j'ai fais un cake au citron:
je mélange 3 oeufs avec 170 de sucre bien mélanger,j'ajoute la farine et 1 sachet de levure chimique,150 de beurre fondu,mélangez et 2 zestes de citrons et le jus des 2 citrons.enfournez 40 minutes à 160°.

pour dîner ça sera des sardines farcis,riz,salade mélangée et raisin.(c'est la semaine du poisson)

bon appétit.bisou.

salam les filles moi j ai fait un flan patissier mon mari l adore et je dois avouer que je ne le fais pas aussi souvent qu il le veut 🤡 preparer le fond de tarte je trouve 🤪 🤪 il es tres bon voila la recette
une pate brise je fonce un moule avec et je mis au frigo le temps de preparer la creme alors dans l ordre
4 oeufs + 200 grs de sucre + 125 grs de maizina + zeste de citron bien melanger et ajouter 1 litre de lait chaud remettre le tout dans une casserole et touiller
jusqu a ce que la creme epaississe la verser sur le fond et mettre a cuire ca prend environ 45 mn je laisse reposser un peu et puis je melange un peu de sucre glace avec des gouttes de citron et je badigeonne la surface du flan pour lui donner de la brillance je mis au frigo pour complet refroidissement 😋

Oh sa doi sentir bon chez toi houria .. J'adore le cake citron ! Bsahatkkoum ma belle 😘

Bsahatkkoum mama 😊

Au goûter mon il y'a des pain au choc de ce matin et lait + jus .

je vais finir par noter toute vos recettes hahaha

el lahe yesalmekoume mya et quelkun …
bin quelkun comme j'etais seul j'ai rechauffe le rst d'hier …
ce soir ca ete tajine haricot vert ,salade varie + fruit ….
houria besahetekoume les sardines twahachethoume ….
mamapoule chahitini …besahetkoume 😋

Ta pas encor notée zina …

Bsahatkkoum mimi … Pour se soir jai aucune idée !!

a propos de notes les filles j ai poste une fois ma recette de gateau renverse a l ananas avec photo je ne retrouve plus ma fiche alors si l une de vous l a note please qu elle me la donne

mimilou ,je t'invite.mya c'est une recette facile et c'est bon .

mamapoule,zina 💅

jai encore rien noter mais jvai my mettre inchallah

tata mamanpoule les gateaux renverse jen est fait un le week end passe au peche mais je trouve ca tres gras beaucoup de beurre

merci houria et mya …
mama je suis interessee par ta recette vu que les ananas c'est pas ca qui manque ici…

Mama je les trouver p 167

J'ai fai comme sa , la barre de recherche j'ai taper : ananas renverser de mamapoule ". Et sa ma sorti dzirya … Vous cliquer et voilà avec la photo

je te la donnerai volontier mais faut que je trouve d abord la fichue fiche et je ne sais plus sur quelle page je l ai poste moi j utilise en conserve car j arrosse le gateau apres avec le sirop
zina le mien est tres leger pas gras du tout j essayerai de demander a quelkun il parrit qu elle note les page des recettes

ah je vais regarder tata la mienne ma pas plu

voila la recette mimi
GÂTEAU RENVERSÉ À L'ANANAS
100 g de sucre + 2 CS d'eau + quelques gouttes de jus de citron pour le moule
100 g de sucre
100 g de beurre ramolli
100 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
3 oeufs
1 petite boite d'ananas au sirop
Dans une petite casserole, préparer un caramel avec le sucre mélangé à l'eau et quelques gouttes de jus de citron quand le caramel est doré à point le verser dans le fond d'un moule à manqué.
Disposer les rondelles d'ananas régulièrement sur le caramel refroidi.
Préparer ensuite une pâte travailler le beurre pour le rendre crémeux ajouter le sucre et bien mélanger jusqu'à ce que la pâte soit très onctueuse
Incorporer l'un après l'autre les 3 oeufs entiers mettre enfin la levure et la farine tamisées.
Ajouter à la pâte le reste d'ananas coupé en petits morceaux (s'il en reste, mais ce n'est pas obligatoire).
Verser cette pâte dans le moule en prenant soin de ne pas déranger les morceaux d'ananas.
Faire cuire à four moyen 30 minutes environ attendre 3 ou 4 minutes après la sortie du four et retourner sur une grille.
Après cuisson, on peut imbiber le Gâteau de sirop d'ananas contenu dans la boite

et voila la photo de mon gateau je l ai retrouve page 181
&res=landing

tata jai fai la meme recette cest les meme ingredient
moi cetait gras snifffff

merci bcp mamapoule ,miam miam cela parait delicieux …
ya yemma 3ela el regime 😢

besahetkoum

Coucou bizounette 😘 comment vas tu m'a belle …

Hier soir javai vraiment pas envie de cuisiner donc ; sa etai crok monsieur ( javai du pain de mie , des filet de d'Inde et crudité )
Pour midi je vien de préparez loubia bayda …

Voilà aujourd'hui il fai gris …
Bonne journée 😊

moi hier setait poulet fri et salade de riz

a bon mya pas nous grand soleil mais ca va pas rester longtemp comme dab

Je vais bien merci et toi?

saha ou hn'a pour les croques, mais ne te trompe pas à croquer ton monsieur 🤣