Je vien de terminer le nettoyage de la parti jours … Et j'ai sorti du poulet du congel .
Je vous note la prepa du citron confit ( chez nous sa se vend mai je c pas si sa se vent en Algérie )
Donc :
Prendre 3 citron jaune non traitée , les masser avec la main un peu
Prendre une cocotte minute mettre les citron et remplissez d'eau et 2 c à s de sel .
Fermez la cocotte et des qu'il y'a le sifflement vous arrêtez au bout de 12 Mn de cuisson à partir du sifflement .
Prenez des bocal en verre spécial stérilisation et mettez vos citron ( entier biensur ) et versez le bouillon de la cocotte ( se conserve 2 moi au frigo maxi )
Le citron confi je l'utilise pour les plat à base de poisson et surtt le poulet au olive
Bonsoir pour le souper il y aura tormisse de petit poid
J'ai fai revenir 1 ognon achee dans un fon d'huile et un morceau de veau … J'ai laisser rissolée et j'ai ajouter 1 litre d'eau … 400 g de petit poid et sel , poivre , cumin , paprika , raz el hanout et 1 c à café de tomate concentré et 1 pincée de safran ….
À cocote minute 20 Mn et j'ai ajouter un peu de pomme de terre carré et un bouillon … J'ai laisser mijoter 15 minute ajouter un peu d'eau ….
Pour les enfants c un régal il adore tremper le pain dans la sauce .
re
Je vous explique il me reste bcp de nougat ( que j'ai acheter en Espagne )
Et il fau que je le consomme vite donc tt vos recette , pâtisserie ou dessert son les bienvenu 😊. Merciiiii
je dénoyaute les prunes que je sucre (2 c à soupe)je place ma pâte dans le moule avec du papier sulfurisé.par dessus la pâte je mets mes prunes côté peau.pour la crème:je mélange 3 oeufs avec 150 grammes de sucre,après je rajoute 2 à soupe de farine et 20 cl de crème fraîche(un pot moyen).je verse le tout sur mes prunes,j'enfourne à 160 à four chaud pendant 30 minutes.c'est très bon.
Coucou les filles, saha 3likoum vos menu, moi je suis en gérve de cuisine looool !!
Au fait, je n'ai cuisiner qu'une seule fois depuis la fin de ramadan, la cuisine m'a un peu dégouté, j'attend de reprendre des forces pour retrouver la cuisine parceque là je veux que dormir et dormir et encore dormirrrrrrrrrrr ! lool !!
Toujours pas d'idée pour recette à base de nougat 💭 Bon je croi que je vai les consommer directe lol
Bonjour gigi w bsahatkkoum les sandwichs ( j'adore avec bcp de ketchup mmmm )
Bonjours les filles … Bien dormi ?
Pour midi ce sera beignet de choux fleur ( j'ajoute de la mie de pain pour qu'il tienne , poivre , persil , cumin et ognon râpé ) avec ça des ailes de poulet mijoter dans une sauce tomate : tomate fraîche mixé , ail , échalote , paprika , safran , huile d'olive et un peu d'olive noir pour la sauce mmmm
Et des frite il reste un peu de karantika d'hier !!
Je c'est !! C est une vrai khalouta 🤡
mya,surveille ta ligne,pas trop de nougat lol
pour midi:pommes de terre en salade avec du thon mayo et oignon frais avec un filet d'huile d'olive,une viande grillée…
bjr les filles alors pr moi sa ete le reste de soupe de poisson dhier et une tarte au epinard thon chompignon de apris tomates… bref khalouta,la vais faire un bon cafe jai besoin de sa.
sinn gigi syamek fel jana ma belle.
mya envoie moi le morceau de karantika ki reste stp please please lol
houria 😋
yek merci bcp 💡 alors c bon je vais y aller. 🙄
jai aucune idee pr le menu prtant le fridge ic full.je crosi que je suis en panne didee apres ramadan lol
C normal on s'est cassé la tête pour innover pendant 30 jours, moi je suis dégoutée de la cuisine, je ne veux rien faire ni même essayer de nouveaux trucs, pourtant j'adore ça.
on est deux alors ocean et jaurais aimer pouvoir ne rien faire mais helas c juste un reve la cuisine lahgetna lahgetna heta lelemamate comme dit ma mere 🤣