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Que cuisiner aujourd’hui ? Des idées originales pour varier les repas (Page 213)

Posté par Dzirielle · 23150 réponses · 1.2M vues


Avatar de Myafine

Myafine · Posté le 30 Aug 2012 à 09:28

Sbah el kheir lebnate w bsahatkkoum !

Saymkoum fi jenna in challah

Je vien de terminer le nettoyage de la parti jours … Et j'ai sorti du poulet du congel .

Je vous note la prepa du citron confit ( chez nous sa se vend mai je c pas si sa se vent en Algérie )
Donc :
Prendre 3 citron jaune non traitée , les masser avec la main un peu
Prendre une cocotte minute mettre les citron et remplissez d'eau et 2 c à s de sel .
Fermez la cocotte et des qu'il y'a le sifflement vous arrêtez au bout de 12 Mn de cuisson à partir du sifflement .
Prenez des bocal en verre spécial stérilisation et mettez vos citron ( entier biensur ) et versez le bouillon de la cocotte ( se conserve 2 moi au frigo maxi )

Le citron confi je l'utilise pour les plat à base de poisson et surtt le poulet au olive

Ce poste ma terriblement manqué
Bisou

Avatar de Myafine

Myafine · Posté le 30 Aug 2012 à 20:39

Re

Bonsoir pour le souper il y aura tormisse de petit poid
J'ai fai revenir 1 ognon achee dans un fon d'huile et un morceau de veau … J'ai laisser rissolée et j'ai ajouter 1 litre d'eau … 400 g de petit poid et sel , poivre , cumin , paprika , raz el hanout et 1 c à café de tomate concentré et 1 pincée de safran ….
À cocote minute 20 Mn et j'ai ajouter un peu de pomme de terre carré et un bouillon … J'ai laisser mijoter 15 minute ajouter un peu d'eau ….

Pour les enfants c un régal il adore tremper le pain dans la sauce .

Bonne soirée !

Avatar de tiziri

tiziri · Posté le 30 Aug 2012 à 20:41

bsahtkoum myafine
nous c etait le dernier jour de syam aujaurdhui
on a fait chorba;macedoine, bourek tajine jben

Avatar de bizou

bizou · Posté le 30 Aug 2012 à 20:42

besahetkoum et mabrok a celles qui ont fini le souam

Avatar de tiziri

tiziri · Posté le 30 Aug 2012 à 20:43

merci bizou 10 jour + 26 jour de ramdane fait toi meme le calcule

Avatar de Myafine

Myafine · Posté le 30 Aug 2012 à 20:44

La y selmeK titi … Saymak fi jenna in challah ..

Bonne soirée titi et bizou …

La vaisselle m'attend . Beslama

Avatar de bizou

bizou · Posté le 30 Aug 2012 à 20:48

bonne soirée et bonne vaisselle! biz et je suis contente de te voir toujours parmis nous!

Avatar de Myafine

Myafine · Posté le 02 Sep 2012 à 16:54

Coucou les filles !!! Alors on cuisine plus .

Pour nous se soir se sera karantika !!

Il me faut une recette a base de nougat !!?

Avatar de houria0563

houria0563 · Posté le 02 Sep 2012 à 16:58

coucou les filles,

merci mya 😘

pour ce soir,je vais faire une salade de tomates mozzarella pour le reste je ne sais pas encore.

Avatar de Myafine

Myafine · Posté le 02 Sep 2012 à 17:00

re
Je vous explique il me reste bcp de nougat ( que j'ai acheter en Espagne )
Et il fau que je le consomme vite donc tt vos recette , pâtisserie ou dessert son les bienvenu 😊. Merciiiii

DZIRIELLE VOUS RECOMMANDE
Avatar de Myafine

Myafine · Posté le 02 Sep 2012 à 17:05

À midi je leur ai fait une salade de tomate et des macaronis au fromage …
Les enfants adore les pâte …

Avatar de houria0563

houria0563 · Posté le 02 Sep 2012 à 17:06

c'est bon le nougat,là je n'ai pas de recettes en tête mya désolée.

Avatar de Myafine

Myafine · Posté le 02 Sep 2012 à 17:08

Oui moi aussi tu c'est au perthus ( la tramontane ) c pas chère le nougat et la avec l3id je les oublier au placard et c dommage

Merci houria j'attend les filles si il connaisse 😊

Avatar de houria0563

houria0563 · Posté le 02 Sep 2012 à 17:23

je viens de faire une tarte aux prunes.

je dénoyaute les prunes que je sucre (2 c à soupe)je place ma pâte dans le moule avec du papier sulfurisé.par dessus la pâte je mets mes prunes côté peau.pour la crème:je mélange 3 oeufs avec 150 grammes de sucre,après je rajoute 2 à soupe de farine et 20 cl de crème fraîche(un pot moyen).je verse le tout sur mes prunes,j'enfourne à 160 à four chaud pendant 30 minutes.c'est très bon.

Avatar de GIGILOU

GIGILOU · Posté le 02 Sep 2012 à 17:26

Coucou les filles, saha 3likoum vos menu, moi je suis en gérve de cuisine looool !!

Au fait, je n'ai cuisiner qu'une seule fois depuis la fin de ramadan, la cuisine m'a un peu dégouté, j'attend de reprendre des forces pour retrouver la cuisine parceque là je veux que dormir et dormir et encore dormirrrrrrrrrrr ! lool !!


Grso bisou à toutes et saha 3chakoum ^^

Avatar de Myafine

Myafine · Posté le 02 Sep 2012 à 17:28

Bsahatkkoum houria ça doi être bon ( avec un bon café mmm )

Je vai réveiller les petit c l'heure des tartines et du chocolat chaud hi hi
À ce soir houria 😘

Avatar de houria0563

houria0563 · Posté le 02 Sep 2012 à 17:50

à ce soir mya 😘

gigi ça me fait plaisir de te lire. 😘

Avatar de GIGILOU

GIGILOU · Posté le 03 Sep 2012 à 09:36

@ Merci Houria ^^

Alors hier soir, on est rentrée super tard, du coup on a fait des sandwitche viande haché et frittes !!

Aujourd'hui je jeune alors pour le diner, pas trop idées !!

Avatar de Myafine

Myafine · Posté le 03 Sep 2012 à 10:29

Toujours pas d'idée pour recette à base de nougat 💭 Bon je croi que je vai les consommer directe lol

Bonjour gigi w bsahatkkoum les sandwichs ( j'adore avec bcp de ketchup mmmm )

Bonjours les filles … Bien dormi ?
Pour midi ce sera beignet de choux fleur ( j'ajoute de la mie de pain pour qu'il tienne , poivre , persil , cumin et ognon râpé ) avec ça des ailes de poulet mijoter dans une sauce tomate : tomate fraîche mixé , ail , échalote , paprika , safran , huile d'olive et un peu d'olive noir pour la sauce mmmm
Et des frite il reste un peu de karantika d'hier !!
Je c'est !! C est une vrai khalouta 🤡

Mais bon tout passe lol

Avatar de GIGILOU

GIGILOU · Posté le 03 Sep 2012 à 10:38

@ Bonjour ma belle 😘

Merci et saha 3likoum la khalouta, pour la recette à base de nougat, laisse tomber mange les directe 🤡

DZIRIELLE VOUS RECOMMANDE
Avatar de houria0563

houria0563 · Posté le 03 Sep 2012 à 10:39

bonjour les filles,gigi et mya,

mya,surveille ta ligne,pas trop de nougat lol
pour midi:pommes de terre en salade avec du thon mayo et oignon frais avec un filet d'huile d'olive,une viande grillée…

gigi bon appétit pour ce soir.

Avatar de GIGILOU

GIGILOU · Posté le 03 Sep 2012 à 10:42

@ Bonjour Houaria et merci beaucoup ^^

J'ai faimmmm les filles 😢

Avatar de Myafine

Myafine · Posté le 03 Sep 2012 à 10:45

La y selmek gigi 😘 Oui on vas se régaler il y aura bcp de couleur à table lol

Merci houria 😳 Tu a raison il faut que je fasse attention à ma ligne …
Ton menu houria à l'air très bon .. Bonne fin de matinées

( j'ai pas fini mon ménage je vous bousse fort w bsahatkkoum !!! 😘 )

Avatar de magnolia

magnolia · Posté le 03 Sep 2012 à 10:49

bjr les filles alors pr moi sa ete le reste de soupe de poisson dhier et une tarte au epinard thon chompignon de apris tomates… bref khalouta,la vais faire un bon cafe jai besoin de sa.
sinn gigi syamek fel jana ma belle.
mya envoie moi le morceau de karantika ki reste stp please please lol
houria 😋

Avatar de oceanemimi

oceanemimi · Posté le 03 Sep 2012 à 10:51

Bjr ya nssa 🤡

Ce soir c'est le mariage d'une de mes copines, je vais rentrer tard, ce sera salade de riz, thon, olives, mais et ptis dès de gruyère + steak haché.

Avatar de magnolia

magnolia · Posté le 03 Sep 2012 à 10:54

ya pas quelque minute tt le monde etait la la je vosi personne sauf ocena
profit ma belle de ta soiree.

Avatar de GIGILOU

GIGILOU · Posté le 03 Sep 2012 à 10:58

@ Mag : quand tu débarque on prend la fuite 🤡 lol lol lol

Avatar de houria0563

houria0563 · Posté le 03 Sep 2012 à 11:00

bonne dégustation magnolia,pour le café.

bonjour oceane.

Avatar de magnolia

magnolia · Posté le 03 Sep 2012 à 11:01

yek merci bcp 💡 alors c bon je vais y aller. 🙄
jai aucune idee pr le menu prtant le fridge ic full.je crosi que je suis en panne didee apres ramadan lol

Avatar de oceanemimi

oceanemimi · Posté le 03 Sep 2012 à 11:13

C normal on s'est cassé la tête pour innover pendant 30 jours, moi je suis dégoutée de la cuisine, je ne veux rien faire ni même essayer de nouveaux trucs, pourtant j'adore ça.

DZIRIELLE VOUS RECOMMANDE
Avatar de magnolia

magnolia · Posté le 03 Sep 2012 à 11:33

on est deux alors ocean et jaurais aimer pouvoir ne rien faire mais helas c juste un reve la cuisine lahgetna lahgetna heta lelemamate comme dit ma mere 🤣

Avatar de oceanemimi

oceanemimi · Posté le 03 Sep 2012 à 11:35

Tout à fait 🤡

win el harba win, "si tu ne cuisines pas aujourd'hui tu cuisineras demain", on dirait les dix commandements 🤡

Avatar de magnolia

magnolia · Posté le 03 Sep 2012 à 11:43

hahahaha aller ma belle je te dis bye je vais me degourdirles jambe un peu avant de rentree a la cusine 🤡
a douuumain. 😘

Avatar de oceanemimi

oceanemimi · Posté le 03 Sep 2012 à 11:47

Bye Magno, à demain inch'allah 😘

Avatar de Citrine

Citrine · Posté le 03 Sep 2012 à 13:07

J'ai préparé une bonne salade tomate + oeuf + fromage et une poire que je mange en face de mon PC car je suis au boulot 🤡

Avatar de Zina20002000

Zina20002000 · Posté le 03 Sep 2012 à 13:58

bsahtek citrine nous ont a fait machouie on profite de la fin de lete hihihi

Avatar de Citrine

Citrine · Posté le 03 Sep 2012 à 14:14

Mmm Bssahetkoum Zina, donne moi l'adresse ani djaya 🤡

A alger c'est pas le temps idéal pour un méchoui il fait gris et frais 🙁

Avatar de Zina20002000

Zina20002000 · Posté le 03 Sep 2012 à 14:21

marhaba bik citrine sans probleme

nous aussi il fait gris et frais mais mahlich hihih mes voisins font le mechoui meme quand il pleut lol

Avatar de Citrine

Citrine · Posté le 03 Sep 2012 à 14:31

Vous avez raison !!

Je t'invite à prendre un thé à la menthe avec moi que je viens de ramener avec un bon gateau aux amendes miam miam

Avatar de Zina20002000

Zina20002000 · Posté le 03 Sep 2012 à 14:55

oh merci citrine jai un petit creux en plus hihih

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