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Gateaux pr L'aid el Kbir

destiny 76 réponses 14.9k vues

destiny 26 octobre 2011 à 13:24

Auteure

quel gâteaux vous allez faire pr L'aid?!!! 🍽️

wassi Posté le 26 Oct 2011 à 23:13

pr l'aid kbir je vote pr la viande ou riya bark machi kanda je deteste.

tiziri Posté le 26 Oct 2011 à 13:30

bjr destiney
pour ce qui est de l aid l kbir on fait pa vraiment des gateau juste 2 ou 3pa plus et c pa grand chose en genrale pour moi j vai faire makroute, des croissant sablè au chooclat la recette est sur le site elle est trop bonne
et peut etre j rajoute tcharek ell 3aryane pour le cafè pcq en genrale les gens prefere le thè f l aid l kbir

fess Posté le 26 Oct 2011 à 13:37

Halwat taba' et ghribiya,les deux sortes de gateaux ali guahmouni quand j'etais petits,quand ma mere les faisiat nakalhoum comme ca chaud sortis di four, hata,walit man habch nchoufhoum.lol

destiny Posté le 26 Oct 2011 à 13:39

🤣 🤣

tiziri Posté le 26 Oct 2011 à 13:43

fess 🤣 🤣 🤣 🤣 tè loin sinn j tenvoi ghribiya f le prochain vol ta3 air algerie regale toi fess

fess Posté le 26 Oct 2011 à 13:45

Le matin de l'Aid rien de mieux que du pain beurre et un bon choc au lait.
PS: mais s'il y a des khfaf(fait maison) je ne dirais pas non. hhhhmmmmmmm

tiziri Posté le 26 Oct 2011 à 13:50

en genral chez nous le matin la plu part des homme continue a jeunè j usqu a la fin du sacrifice du mouton et il mange du foie de mouton

fess Posté le 26 Oct 2011 à 14:46

Merci tiziri
On jeun jusqu'apres,salat el aid.

fess Posté le 26 Oct 2011 à 14:50

esmeralda53 Posté le 26 Oct 2011 à 14:51

Les gâteau c ma fille, qui s'en occupe …. elle fera sa panoplie, elle est très forte…. elle me fera bien-sûr mes tartelettes aux noix enrobées de chocolat fondu, j'adore…….et les cigares aux amandes pour son mari….. des sablés pour les enfants, et d'autres aux amandes et noix, car elle reçoit toute sa belle-famille le 2° jour…

Moi, je passe avec mon fils,l'Aïd chez elle, comme toutes les fêtes religieuses, et ce, depuis qu'elle s'et mariée… ellene veut pas nus laisser seule, ni elle, ni son mari….

Le matin de l'aïd, je me lèverai tôt et leur ferai du bon " Msemen "….. au miel…. mais, je vais essayer quand même "les sablés à la vanille" dont la recette est sur dzirielle…… 😘 🥰

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Bassoum Posté le 26 Oct 2011 à 15:00

Salam,

l'aid el kbir on est généralement occupé avec el dbiha etc .. c'est pas trop la fete des gateaux. Comme a dit tiziri : 2 ou 3 sortes suffisent amplement.

Comme a dit tata esmeralda, fi l'ouest on fait le msemen le matin. Les femmes se lèvent tot, et en attendant les hommes qui sont à la mosquée pour salate el Aid, elles preparent le Mssaman en général.

Nous l'aprem deux ou 3 sortes pour le cafés. Mais en général tout le monde est blindé par la viande etc .. mais c'est plus pr quand tu recoit des invités qui viennent yghafrou.

N.B : Fess tu as réussi à inserer une photo à la perfection bravo.

fess Posté le 26 Oct 2011 à 15:14

Merci Bassoum je pense que c'est parceque, le pain beurre est mon "gateau" prefere.
PS: apres la baklawa ,bien sur.lol

Zina20002000 Posté le 26 Oct 2011 à 15:34

Moi jpense en faire quelque sorte moi et la pâtisserie on est pas trop amie je doit mexercer

Mota Posté le 26 Oct 2011 à 15:49

lol, msemen 😊 j'aime bcp en plus 3andi bezaf ma klitouch

pour l'aid lekbir je pense que ma mere ne fait pas de gateaux pour cette fête ❓ ni msemen 😢 a moins que je me trompe, car ce jour la je ne cherche que l'kebda 🎵

Bassoum Posté le 26 Oct 2011 à 16:04

Fess : khobz b'zebda : t'es un vrai algérien toi !

baklawa moi aussi j'adore.

Mota : mssemen 😋
thawess ghir 3la el kebda ntaya .. balak ghir trabi el kebda bark 🤔

Ana nhab le coeur ..

fess Posté le 26 Oct 2011 à 16:10

Bassoum
Oui 1000/100 algerien.Zabda darat fiya rayha(cholesterol),ma femme,passe son temps a m'engueler,elle essaie meme de me faire avaler du pro je ne sais quoi,du faut beure , du faut yaourt,de faut fromage,et moi ghir taghfal,na'marha bi les interdits.
Non, je rigole je fais vraiment attention a ma sante.

Djazaira Posté le 26 Oct 2011 à 16:11

voilà mon gateaux

déjà qu'on va avoir plein de boulot avec le kebch pourquoi se fatiguer encore plus la vie ???

lana Posté le 26 Oct 2011 à 16:16

juste 2 ou 3 pas bcp !!

on s'occupe plus b el kebch !! bouzelouf !! w el 7ala 🤪

Bassoum Posté le 26 Oct 2011 à 16:20

Oui je vois ca fess ! rak dayer rayek fel zebda .. oui faut faire attention au cholestérol. bla3kel bark. Et c'est normal qu'elle s'inquiete pour ta santé.

Mais bon le beurre fondu sur du pain chaud miam ! c'est excellent c'est vrai.

tiziri Posté le 26 Oct 2011 à 16:21

jai oublier khobz coucha on le fait la veille ou le matin tot pour le deheunè c sacrè chez nous

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Mota Posté le 26 Oct 2011 à 16:27

bien dis Djazaira 👍 je vien juste de mangé un croissant 🤡

bassoum: héhé lkebda 🤔 ana je mange pas le coeur nkhelihoulek …ils disent celui qui mange le coeur devien khouwaf 💡

fess: tu me rappel mes parents 💅

mamapoule Posté le 26 Oct 2011 à 16:28

l'aid lekbir c'est aid ta3 lham et surtout lkabda alla ray mota moi je prépare plusieurs fournées de madelaines chocolat et vanille je fais de khobz l'aid et la veille je prépare lembeses je les range sur un plateau et le matin apres salat sobh je mis le tadjin de fekhar et fais cuire alors moi et mon mari c'est mbesses et les garcons c'est les madelaines

esmeralda53 Posté le 26 Oct 2011 à 16:28

Mota, si tu étais à côté, je t'assure, que je t'en aurai envoyé…. je les fais si bien!!!!

Fess, moi, c'et le jour de l'AÏd el Seghir, que je prends des tartines de beurre, car la veille je prépare du pain briohé garni des raisons secs et fruits confits, et au milieu un oeuf peint doré….

je vous conseille de faire " besboussa " à la noix de coco, c très léger, ça passera avec un bon thé à la menthe…..

Recette :

tiziri Posté le 26 Oct 2011 à 16:31

mota ana j connai celui qui mange celle du poulet ywali khawaf pa du mouton ya mhaynek elle depasse les 2000 da et c dernier jour rahi ttba3 bel ma3rifa

esmeralda53 Posté le 26 Oct 2011 à 17:30

Tiziri,moi j'adore les abats de poulet, car j'en fais de bonnes mousses à étaler sur du pain grillé.mmmmmmmmmmmmmmmmm j'adore !!!

tiziri Posté le 26 Oct 2011 à 17:31

moi aussi tata j les fait en sauce ou en patè
j ai juste repondu a mota

fess Posté le 26 Oct 2011 à 17:33

Ala za'f cet aid 2 moutons un pour moi et un pour les autres..lol

Mota Posté le 26 Oct 2011 à 17:36

tata esmeralda: merci bcp, c comme si j'en ai reçus (ton msemen avec du miel ou de la confiture 😋 )

tiziri: je sais qu'on dis ça pour le poulet mais c tous ce que j'ai trouvé pour répondre a bassoum 😕 w nti fdahtini 😤

esmeralda53 Posté le 26 Oct 2011 à 17:39

c'et un plaisir Mota … En tout cas, c la première fois, que je remarque qu'il y a une bonne ambiance avec la gent masculine……. Mota et fess, vous faites la paire, avec vos thèmes, votre communication, et surtout votre respect envers la gent féminine…. !!! merci de ce partage…….. 🥰 🥰

fess Posté le 26 Oct 2011 à 17:47

Esmeralda,tu permet que je ne dise pas tata, mais grande soeur,comme je l'ai dis dans un autre topic, je suis entoure de femmes(mere ,soeurs, femmes filles,et j'ajouterais cousines, car on est tres proche)donc cela fait partie integrante de ma vie.
Et comme etant un homme a principe je me dois de respecter, la gente feminine(masculine as well).
Je vois que Mota et moi meme avons ete tres bien acceuillis sur ce forum,et j'en suis reconnaissant a vous toutes.
Merci.

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tiziri Posté le 26 Oct 2011 à 17:47

et alors fess il faut pa le crie assez fort
mota desolè si fdahtek

Mota Posté le 26 Oct 2011 à 17:51

c moi qui vous remercie toutes sans exception 🙏

tiziri: tu sais que je plaisante berk 💃 mais beya3tini quand meme 🤡

esmeralda53 Posté le 26 Oct 2011 à 17:52

C'est un réel plaisir Mota et fess, pourvu que ça dure…. on va tout faire pour …………………

tiziri Posté le 26 Oct 2011 à 17:54

ma3liche mota alors tu veux un bon plat de mssamen ou de mhajeb

Mota Posté le 26 Oct 2011 à 17:56

les 2 si c possible 😋 🐂

tiziri Posté le 26 Oct 2011 à 18:00

maykoun ghir khatrak mn frere

Bassoum Posté le 26 Oct 2011 à 18:25

Heuresement que ma soeur Tiziri est la !

Mota : ben oui que c'est pr le poulet que tu deviens un khawaf pas pour le mouton.

💡

je le savais en plus .. fedhatek en tt cas ! 🤣

Fifialger Posté le 26 Oct 2011 à 21:53

Eh bien cette année on fait 4 sortes, tcharek el 3ariyan, makrout la3ssel, griwech et baklawa.
D'ailleurs la je suis réquisitionné pour le dépeçage des amandes ! J'ai toujours aimé faire ça !

esmeralda53 Posté le 26 Oct 2011 à 23:09

Fifi, pour monder les amandes, j'ai toujours fais ça : faire bouillir l'eau , éteindre et tremper les amandes… laisser un moment, et monder….
ma soeur , cete année, m'a appris une chose, il faut mettre les amandes dans une cassrole pleine, les faire bouillir 5 mn, et éteindre…… pour monder, il n'y a qu'à serrer, entre les 2 doigts et ça part très très vite…. essaie tu verras;… ou tu les achètes carrément mondées, c plus cher;…