bjr tt le monde aujourdhui je solicite votre generosite pr des recettes a base de crevette, jen es marre du pil-pil des beignets de crevette, du riz au crevette,tarte…etc je suis preneuse de autre facon de faire votre riz et dautre recette merci davance.
Bonjour Magnolia les crevettes c’est mon plat préféré, quand ma mère etait enceinte elle en raffolait donc c’est résté 😊
Moi je te propose ces recettes:
Beignet de crevettes avec une bonne sauce nem, Crevette à la sauce thai avec un melange d’oignons poivrons,soja et une bonne sauce,tu peux les faire en wok avec des nouilles, tu peux faire des bourek crevettes ou en croissant avec de la pâte feuilleté avec crevette coriandre vermicelles de soja, tu peux les faire en farce pour un avocat ou en verrines avec un font de crevette saumon avocat et un peu de creme citronné
un morceau de beurre de l’ail et les faire sauter sur a feu vif al fin ajouter du persil at beaucoup de citro une délicieuse recette qui ne pred que quelque minutes un vrai bonheur alors la c’est avec y’a matlou3 skhoune et tghamsi le jus avec yami yami
Justement, je suis entrain de préparé des crevettes. J’ai fait hyper simple : des crevettes en sauce.
Décortiquer les crevettes, préparer une petite sauce avec ail, tyhm, laurier, ail, huile d’olive, une petite cruillère de tomate concentrée (j’ai eu la flemme d’ajouter une tomate fraiche mais ça serait avec je pense) sel et poivre. Mettre les crevettes à cuire, et c’est prêt en 10 min. J’ai pas encore gouté mais l’odeur est envoutante!
Pates aux crevettes, pesto, parmesan et sauce à la crème.
Tu rapes une petite échalotte ou tu la coupes finement et tu mets sur le feu avec un peu de beurre, pivre sel … tu rajoutes tes crevettes décortiquées et tu laisse cuire quelques minutes, ensuite tu mets une càs de pesto, tu mélanges bien et tu laisses les saveurs se dégager après tu rajoutes ta crème, disant 4 à 5 càs pour un plat pour deux personnes, tu rajoutes ton parmesan, tes pates déjà cuites et tu laisses mijoter, à la fin tu sers bien chaud en saupoudrant de parmesan et tu décors avec quelques petites feuilles d’épinards et des tomates cerises.
Au lieu de la pate classique, je te propose d’utiliser les vermicelles de khadaifs
cest beaucoup plus croustillants pas beaucoup quelque vermicelles autour de crevette marinées
Au four ou en friture accompagner de sauce tartare c’est une tuerie
sinon j’ai une recette de tajine courgette-crevette, tartare de crevette fruits exotique, ou alors des brochettes épicées de crevette ananas ou mangue, ou alors ce que je fais souvent je fais cuire
mon riz dans du lait de coco a la citronnelle avec des grosse gambas a la pate de curry rouge,
un poisson blanc vapeur avc une sauce blanche avec des crevettes