Que faire avec des betteraves rouges ?

Une fois j'ai mangé une soupe à base de betterave …. elle était succulente. et la couleur grenat lui a rajouté beaucoup de glamour… 😋

Dzirielle,

moi je l'adore en salade avec de l'ail et plein de persille

moi aussi je ladore samo betave soit cuite soit meme non cuite mais rapee avec une bonne quantite de persil et dail.

sinn cru rape, avec des carotte rape aussi et tjr persil et ail.
sinn tu peux ajoute selon tes gout oignon olives..
fella jai jamais oser la soupe de betrave moi.
merci dzirielle pr le poste je suis curieuse d avoir dautre alternative, qu on salade.

samo j'aime trop la salade de betrave mmmmmmm trop bon
dzirielle je te la conseille 😋

moi je l'adore mchermla avec des carottes ( ce mot mchermla yektolni bedahk )

magnolia je l'ai mangée dans un restaurant et je l'ai beaucoup aimée.

vous pouvez l'utiliser comme rouge a lèvre et fard a joue ( BIO ) 🤡

🎤 miro ---------> poupiette hadjout 🤣

fellaha wesh ma3entha HAdjout 🤣 🎤 lol

Y'a pas tellement de recettes pour les betteraves moi je l'a fait en salade avec des pommes de terre et concombre.

@ miro 😂 vous pouvez l'utiliser comme rouge a lèvre et fard a joue ( BIO ) 🤣 🤣 🤣

Habiba lol , je ne sais pas si tu connais l'esthéticienne syrienne , elle utilise le bétraves 🤡

miro tres écologique 🤣
hajout c une region sur alger

🎤 miro : Poupiette hadjout (Poupée d'Hadjout). Se dit des femmes qui mettent un maquillage prononcé. Au fait à Hadjout près de Tipaza il y avait un magasin qui avait exposé pour la première fois un mannequin de femme dans sa vitrine. Ce 1ER mannequin avait la bouche et les joues trop rouges. alors depuis on dit poupiette hadjout !

merci pour l'explication fella7a 😘

amelia : j'ai deja utilisé le bétrave comme fard a joue lol et je n'étais pas du tout comme poupiyet el hadjout 🤣

🤣 moi j'ai entendu que son jus etait utilisé pour donner de la couleur aux cheveux . a verifier

ha oui sa7 sme3t biha 🤡

a essayer un jour lol

les filles ont veux des recettes pas des poupoyette el hajout ou lbajout 💡

Tu fais une salade c'est logique !

🤣 magnolia on s'est emportées

faut savoir aussi que les betteraves sont bonnes pour le transit , efficace en d'anémie , bonne pour equilibrer la Tension Artérielle , riche en acide folique en magnésium, et potassium

ah bon elle est riche en acide folique merci pr linfo miro 😘
sinn pr le transit je le savez 😳 🤣

amelia ma3lich khti

🎤 miro comment utilise t-on les betteraves comme phare à joue ……magnilia désolée de continuer dans le sujet de poupiette hadjout …)

je vous donne une recette de verrines de purée de betterave.

• 2 belles betteraves rouges déjà cuites
• 1 grosse c. à soupe de crème fraîche épaisse
• 1 oignon rouge
• 4 feuilles de basilic
• huile d'olive
• sel, poivre

Émincez l'oignon et faites-le revenir dans un poêle avec de l'huile d'olive. Réservez.
2
Dans le bol du mixeur, mettez les betteraves, l'oignon préparé, la crème, le basilic, 1 c. à soupe d'huile d'olive, salez et poivrez.
3
Mixez, remplissez vos verrines et mettez au frais au frais.
Au moment de servir faites des petites brochettes avec des dés de betterave et de fromage, de chèvre par ex.
Et servez vous pouvez remplacer le basilic par de la coriandre par ex.

😋 😋

Râpée c'est très bon (comme les carottes) avec vinaigrette et persil + ail.
On peut l'utiliser pour teindre une chantilly (son jus) c'est super pour décorer un gâteau (jolie couleur). En Algérie elle se vend crue (jamais cuite) Dommage que c'est long à cuire (je la choisie moyenne). 🫣

RB

moi je l aime en salade avec huile d olive ,ail ,persil mais on peutl utiliser comme colorant naturel pour les gateaux khir min artificiel.

J'aime pas la betterave 😐

Par contre un jour j'ai vu chef oussama qui colorait son riz avec de la betterave en la faisant infuser dans l'eau du riz. Donc le Riz était ROSE. J'ai trouver ça troooop glam ! 😍
Oui la betterave est un colorant naturel.

C'est bientot la St Valentin les filles : vous savez quoi faire avec la betterave maintenant .. 🤔 Plus jamais il ne verra le riz de la meme façon. Gare à la constipation tout de meme. C'est moins glam.

bassoum bayna beli tu manges pas la betrave qui dit betrave dit laxative naturel donc le sa equilibre avec le riz lol.

Alors pour les betteraves il ya une soupe originaire des pays de l"Europe de l' Est.(je crois Russe ou pays czech) son nom (la soupe) est Borsht (vous pouvez trouver la recette juste par google it.) elle est succulente! je l'est prepare a mainte reprise.
Sinon, Ma belle soeur l'utilise comme une teinture pour ses cheuveux noire en le melangeant avec du Henna.Elle a toujours un resultat sublime! le hic c'est qu' elle refais cette procedure chaque 3 a 4 semaine pour que la couleur soit eclatante.Pour celles qui sont interessees ..eh ben elle prend un betterave cru et le rape tres tres fin,elle melange avec du henna jusqua ce qu'elle a une pate un peu liquide et elle l'applique sur sa chevelure!

oupsss !!!Desolee d\etre sortis du sujet de la cuisine !!!!! 🤫

aryam donne nous la recette que tu as deja essayer parfois c pas tt les recettes du net yasadkou je prefere une recette deja essayer.
merci pr la recette et maliche des recettes in or on c tjr bien .lol

well je vous donne la recette que ma belle soeur Russe nous a passe et que j'utilise:
Des Morceaux de poulet (ou de la viande rouge mais je prefere le poulet), 1 gros oignon,2 carottes, 2 betteraves,1 pomme de terre, une tasse ou un peu plus de chou (kroumbite).un peu de persil,huile,sel ,poivre noire,et pour servir selon le desire de la creme fraiche.
la procedure:
-Faire cuire les betteraves dans le four enroulees dans du papier aluminium.
-faire sauter l'oignon avec les morceaux de poulet dans un peu d'huile en ajoutant un par un les autres legumes sans le chou coupees et les betteraves en petit cube bien sure salee et poivree.
-Ajouter de L'eau et laisser mijoter jusqu'a ce que le poulet est cuit ainsi que les legumes sont presque cuits.
-Une fois le betterave cuit le couper en petit cube plus gros que les autres legumes sinon en julienne.Faire sauter a son tour dans du beurre.
-le mettre ensuite dans le reste de la soupe ainsi que le chou. laisser mijoter

coloration pour cheveux …. 🤣
avec poupiette hadjoute ca ira bien ,fard ,rouge a levre et les cheveux assorti 🤣

merci pr la recette je vais l essayer rien que par curiosite.

pendant 10 a 15 minutes et enlever du feu.
-au moment de servir,mettre une cuillere de creme fraiche dans chaque assiette ou selon le desir de chacun.
elle va vous paraitre que de l'eau bouillie avec les legumes mais une fois goutee c'est different de nos soupes classics.
Ahh pour le poulet, vous pouvez une fois cuit le desosser pour que sa soit plus facile a deguster le tout.sinon vous pouvez mettre que la poitrine la faire sauter puis couper en petit morceau.
aussi, pou ceux qui aime un peu d'acidite ,vous pouvez ajouter une tomate(coupee en morceau) avec les autres ingredients.
J'espere que j'ai rien oublier!!????enfin Bon appetit.

recette orientale:

dans une poêle mettre de l'huile de l'ail rapé laisser frémir ensuite ajouter la betterave cuite, épluchée et coupées en rondelles ou en dès + une feuille de laurier + une à deux tomates épluchées et coupées en cubes + sel et poivre laisser bien mijoter et bon appétit. Je l'ai faite à mainte reprises c'est trop bon.

up up up

miro cmnt tu fais pr te maquiller avc la betraves !!

Kipina ta recette de verrine est une tuerie, je viens de la faire, sauf que j'ai mis de la coriandre a la place du basilic.

J’adore les betraves en salade.

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