
serine17 · Posté le 18 Feb 2012 à 17:50
j'arrive pas a donner une forme au MSSAMEN 😳 qd je le fait il n'est jamais carré 🤣 🤣
Posté par wassi · 340 réponses
j'arrive pas a donner une forme au MSSAMEN 😳 qd je le fait il n'est jamais carré 🤣 🤣
Les mssemen, et les boulettes de semoule (c'est tikourbabine je crois nan ??)
ça fait 3ans j'ai ésséyé de faire le griwéch mais c'était la cata,je lé jeté sans avoir dit à quelqu'un.
majda 🤣 grave raki termi f la poubel b t5abiya.
mamapoule lollllllllllll hayla 7kaytak ton mari 7ass rou7ou mrid.
les filles moi c'est 9alb louzzz ytib tres bien mais a la fin toujours la surface ta3o jure.je dois mettre ga3 charbat a la fois ana ndirha sur 2 ou 3 fois moi je pense que c'est ca?
ah oui il fallait que je fais ca sinn ils vont m la garder tt ma vie.
mdrrrrrrrrrrrrrr
Je viens de manger mon second gratin au courgette cette fois délicieux j'ai pas pu m'arrêter Den manger fier de moi hihihih
bsahték Zina.
Isalmek ma belle
bsahthek zina mais il fallait pas poster ici puisque c etait bon donne la recette dans l autre ici c est quand tu rates un truc
Isalmek tâta je les poster la parsek dhabitude je le rate trop il est fade
Zina 😤 tout de suite
moi je butte encore sur le msemen, quand j'étire la pate, elle se déchire….
j'ai déja raté t3am, nsite bech ndir lma tahte el kesskess, du coup nhrakli 😳 lol
Mdrrrrr , féline , oublier l'eau , il fallait le faire 🤣
eh oui princessaAmel , je pensais tellement à le réussir ce plat , cté la pression lool
Mdrrr la pression , ça arrive a ts le monde tkt, on apprend de nos erreurs !
esmeralda il faut utiliser un bon semoule le plus fin et bien petrir
c'est vrai !
Le msémen ( maloui), j'arrive pas à donner la forme, et quand j'étire, je déchire.. Aussi les gaufres, j'ai jamais pu les réussir! Ils restent toujours cru à l'interieur 😢
j ai essayé deja la TRIDA de constantine….catastropheeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee t3jentli
bon moi les filles c vrai que ça fait longtemps, je n'arrivais jamais à reussir un biscuit tout bete, un jour ma mère (allah ya'hamha) est venue et l'a fait devant moi, j'ai tout suivi et le lendemain elle m'a dit tu le refais. Tout s'est bien passé, il a bien gonflé j'étais super contente, quand je l'ai coupé il était vert à l'interieur : mamère m'a dit bon arrete ne le fais plus ma andi ma ndi'lek
heureusement maintenant je le fais très bien - mais à l'époque ça faisait rire tout le monde 🤣
karantika :2 Ld eau 500g farine poichiche 1 oeuf 1 verre a the d huile sel cumin melange le tout et mettre au four bon appetit
ana jamais nejehouli swallah traditionnel (Mbessesse;Msemen;sfanj)w chehale netemana nwassihome
L'Hrira ! laisse tomber ! Jamais réussis ! Je ne sais pas pour quoi , mais toujours y a un gout qui manque
Moi mon problème c'est les épices soit j'en mer trop soit pas assez et c'est inmangable
zahoo pour herira rass el hanoute en premier lieu
et après ké tetehane khodra tu fais kasbour+1 cs tomate concentré+1cs kerwiya et aprés bouillir la hrira ajoute cette chermoula
y a aussi la qualite de raselhanout qui joue un grand role dans le gout de lehrira
pour hrira je ne mets jamais ras el hanoute 🙅♂️ et elle est tres bonne ma hrira 🎵
@Zina20002000 : Bienvenue au Club alors .
@amane05 : C'est ce que je fais !!
@mamapoule :C'est vrai des fois les épices soubhanallah ! elles portent la meme nomenclature mais avec des gouts différents ! Une fois j'ai acheté du Cumin mais on dirait du henné ! il avait odeur et gout bizarres !! mais Je me rappelle quand j'étais petite RAsselhanoute, que ma grand mere préparait tout frais ! Miamm ça faisait de la bonne hrirrrrra.
eveVIE : Tu peux decliner ton astuce miracle toii !! JArtiiiii
coucou jartii
une bonne karwiya si nn j'ai deja mis ma recette attend je te cherche le lien
voila jartii et bonne hrira
zahoo il n y a pas mieux que les epices fraichement moulu moi je les achete toujours en grains je les lave et fais secher et les moudre en petite quantite car une epices moulue perd vite de la force de son odeur
chaque femme a son gout de préparer sa hrira moi et mes sœurs se diffèrent de la préparation d'elle
Oui tout à fait ! Je vais mettre vos conseils en œuvre et je reviendrais reporter le sondage qu'effectue ma Famille
Je réussis assez bien une omelette , hada makane 🤡
Et dire que les meilleurs chefs sont des hommes !lol
Samy : C'est déjà ça !!
walah ghir je suis une catastrophe dans une cuisine !!!
samy en moins toi t'es un homme 😭
C'est vrai que pour une femme ….c'est un peu la catastrophe loll