Bonjour ! Tout est dans le titre :Auriez vous une idée de gâteaux à la confiture ? Petit rajout , sauf les sablés j'en fais tout le temps , et j'ai envie de changer cette fois ci 😤 . A vos recettes mes chères 😘
Salut lillly j'ai une bonne recette très facile est trop bonne: 04oeufs+ 1verre d'huile + 1verre de sucre 02 pq de levure chimique + vanille + la farine 3eynek mizenek. Préparation: dans un récipient tu mélangés tous les ingrédients avec la main sauf la levure que tu dois la mettre avec la farine bien sur; (tu ajoute la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte bien légère un peu mole) . Tu beurre et tu farine ton moule carré ou rond ou un tadjine, tu coupe ta pâte en deux morceau ( un plus grand que l'autre), tu étale la grande partie dans le moule jusqu'à ce tu couvre complètement le moule tu met la confiture par dessus; et l'autre petite partit tu lui ajoute de la farine jusqu'à ce qu'elle soit bien dur et tu la rappe par dessus la confiture, et hop tu met au four c'est trop bon et trop facile. 180• jusqu'à cuisson complète ( le gâteau doit être bien doré)
lilly moi jai une gateaux dont tt le monde rafolle
tu etale une pate sables sur a plat allant au four mais tu ne l'etale pas tres finement,elle doit etre assez epaisse
une foit cuite tu etale de confiture d'abricot
tu prepare une meringue avec les blancs d'oeufs que tu n'a pas utilisé dans ta pate sablée(50 grs de sucre pour un blanc d'oeuf)
et tu laisse dorer au four en veillant a ce que la meringue ne noircisse pas.
une fois dorré,tu decoupe les gateaux en losanges
je reproduit aussi la meme rectte pour les tartelette,dans les ramequins(moules) adéquat
Les filles comme je me connecte de mon iPhone donc je sais pas l'insérer une image mais si vous voulez le voir, vous allez sur Google vous tapez gâteau Algériens a la confiture c'est la 5ieme photos; je vous assure c'est trop bon
sinon liily il y a aussi les beignets !!!
500g de farine
42g de levure fraîche
70g de sucre
150ml de lait tiéde
60g de beurre
3 oeufs
1/4 càc de sel
confiture abricot ou au choix
sucre
Mélanger tous les ingrédients, laisser reposer la pâte jusqu'à ce qu'elle double de volume. Ensuite rompre la pâte, et faire des petites boules de pâte. Laisser à nouveau reposer et doubler de volume.
Faire chauffer assez d'huile pour faire frire les beignets. Mettez votre feu entre feu moyen et feu doux pour une bonne cuisson des beignets.
Coupez les beignets en deux l?épaisseur, garnissez-les de confiture, saupoudrez de sucre cristal et servez.
Mona tu m'a donné fin avc tes beignet 😤 jfais attention a ma ligne jvs l'ai deja dit c'est pas possible ca lol jvien de manger une grande assiete de tartiflette et jai encore fin. Mon estomac s'arrete jamais de reclamer dla nouriture grrrrrr
Bon alors voilà la recette du gâteau roulé si jamais tu veux le faire:
• 250 g de sucre en poudre
• 80 g de farine
• 80 g de maïzéna
• 6 oeufs
• 1 paquet de levure
Préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7).
Mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs, jusqu'à ce que le mélange deviennent mousseux.
Ajouter : farine, maïzena, levure et blancs d'oeufs battus en neige, très ferme.
Enfourner 10mn ou moins selon le four
Une fois la cuisson terminée, roulez le biscuit immédiatement avec le papier sulfurisé.
Laissez refroidir, puis déroulez, et retirez le papier.
Etalez la confiture sur la pâte, et roulez-le à nouveau, puis saupoudrez de sucre glace.
j ai le meme gateau qu celui de jolienour mais tu peut le faire autrement
les meme ingredient qu ceux de jolienour
tu coupe la pate en deux tu etale la premiere tu met de la confiture ensuite tu met la deuxieme pate une fois cuite tu laisse refroidir et tu couvre d un glaçage au chocolat et tu laisse prendre apres tu le coupe ne carèe au losange
le premier c celui de joli et le second c celui qu j tè donnè
Chez moi on fait aussi le gateau que t'as proposé jolinour, maman appelle ça le vite fait, je l'adore, ça me rappelle mon enfance 😊
Il y'a aussi un gateau que j'ai fait deux fois, il est super bon, tout le monde a adoré, la seconde fois j'ai mis la vanille à la place de l'eau de fleur d'oranger, il est composé de 5 couches, je te file le lien de la recette.
6 oeufs,
1 verre sucre
1 verre beurre (environs 250 gr)
vanille ou zeste de citrons
un paquet de levure chimique
farine (3aynek mizenek, disons 400gr)
sucre + beurre, ensuite tu rajoutes les oeufs et enfin la farine et la levure, il faut obtenir une pate plus molle que celle des sablés, à étaler avec les mains sur le plateau qui va au four, tu mets un peu d'huile sur les mains et tu étales, tu laisse un tiers de ta pate et tu la mets au congélo pour la raper après, une fois ta pate étalée, tu mes la confiture (environs une boite) n'en met pas sur les bords, puis tu rapes ta pate congelée dessus jusqu'à ce que tu couvres la confiture, tu mets au four 20 min environs voila ma belle.
je te conseille de faire les Boules coco appelés aussi Boules de neige
Ma mère en est une spécialiste : ils sont très apprécies et très facile a faire
- 300 gr de farine
- 4 oeufs
- 1/2 verre de beurre fondu
- 250 gr de sucre en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 grand pot de confiture de fraise ou d'abricot
- noix de coco rapée
Dans un grand saladier, mélangez les oeufs battus, le beurre et le sucre en poudre.
Ajoutez la farine, la semoule, la levure chimique et le sucre vanillé.
Mélangez bien la pâte avec vos mains.
Formez des boules de la taille d'une noix et applatissez les un peu sur le dessus, disposez les sur une plaque.
Faire cuire environ 15 minutes (pas trop pour qu'ils restent fondant).
Attendre que les rochers soit froid.
Mettre la confiture dans une casserole, la faire tiédir avec la fleur d'oranger et mixer les morceaux.
Rouler les rochers dans la confiture ensuite dans la noix de coco.