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Alger la blanche et ses délices culinaires (Page 2)

Zina20002000 57 réponses 9.4k vues
mimiloudz
algeria…je ne pense pas que jambo fait partie des ingredients des plats algerois 🤣 ….

titi dahaktini
emraude
Mimi j'adore le plat de choux que tu as posté, délicieux j'adore j'adore 💖 💖 💖
algeriaforever
rakou qteltouni b ddahk lollllllllllll
c sure que jumbo ,les algeroises ne le fesait pas ,c juste une touche "moderne" lollllllllll
mimiloudz
touche moderne ca me plait ca 💃 algeria

emeraud ,moi aussi je l'adore 😋
houria0563
bonsoir,

vive les plats algériens sans oublié les pâtisseries 👍
emraude
jumbo jumbo l'benna l'benna, c'est une touche d'arôme c'est tout 😋
SAMO
[font=Comic Sans MS] Bj zina alors ,si tu as deja commence a essais des plat???? sa donne quio [/font]
Zina20002000
samo wallah mazal je peux pas trop cuisiner je suis pas chez moi mais je vais morganiser et vous postez des photos de mes plats ( riez pas ok lol )


tiziri jattend ta recette haya


zidou labnate hihihi
Isis7211
zina lazem nelkalek la recette te3 sfiriya…c un plat delicieux 😋
Zina20002000
merci isis cest gentille je lattend hihi
SAMO
No dear je te lirai tjrs avec plaisir .kisses
Isis7211

Sfiriya (croquettes de pain en sauce)

Sfiriya , c'est des croquettes de pain qu'on prépare avec du pain rassie du fromage et qu'on accompagne avec une sauce Blanche faite avec du poulet ou viande.

carlita
mimiloudz a Alger, la Chtitha il la font en sauce rouge ?
algeroisetahsah
Autrefois quand ils n'avaient pas d'emmental, est ce que vous savez avec quel fromage la sfiria était préparée?
Merci 😊
tiziri
algeroise autrefois on mettez pas de fromage dans la sfiriya c etait un plat de pauvre pas de luxe comme maintenant
et si il mettez je croit du jben fait maison pas plus
algeriaforever
pour la sfiria chez nous c avec biscotte ou bien le pain qdim on le met sur le skerfej on ne mouille pas le pain ,on met des oeufs et un peu de lait la pate ne doit etre un peu dur et a la fin on le met un peu dans la sauce 5 minute environs ma mere me dit qu'avec le pain rassi c pas la vrai recette .et pour le fromage avant on ne mettait pas du fromage dans les boulettes mais de l'eau de fleur d'oranger .
mimiloudz
oui carlita a alger el chetiteha c'est sauce rouge ,chetiteha djedje,leham ,serdine et ainsi de suite

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