La 1ere recette de mon livre que je voudrais partager… ?

Saumon a la creme de Poivrons…
Alors la si vous vous epattez votre mari rien de tel un si delicieux diner ou il se rappellera de vos mains de fee… 😏
Ingredients
Filet de saumon ou des tranches de saumon
3 gousses d'ail
1cc de cumin
3 poivrons : vert, rouge, jaune
Sel/ poivre
4 C.S - Creme fraiche
Preparation :
Dans un plat a gratin, disposer votre saumon et saupoudrer de sel, et cumin et etaler de l' ail ecraser un peu partout… Arroser d'un filet d' huile d'olive, enfourner pendant 20 minutes, la cuisson est rapide !!
Ensuite, mettre a la vapeur vos poivrons, une fois cuit mixer le tout dans un robot pour aller plus vite, mais ne pas trop hacher, garder les un peu gros.
Dans une poele profonde, ecraser vos 3 gousses d' ail, le cumin, le sel, laisser mijoter pendant 5 min avec un peu d'huile d' olive puis rajouter vos poivrons, laisser mijoter pendant 5 min le temps qu'ils prennent le gout des epices puis a la fin rajouter 4 cuilleres a soupe de creme fraiche. Bien melanger et laisser mijoter aussi le temps que les poivrons sont bien impregner de creme…
servir avec du riz ou des pommes de terre en cube frites..
Bon appetit 😊

Merci pour le partage

merci pr le partage mais jai une petite question.
combien coute le saumon de nos jours en algerie? ❓
en lisant le titre jai cru que tu as ecris un livre de cuisine et tu partage avec nous la premiere recette en exclusivite lol.
merci tt de meme.

Oui oui ma belle Magnolia… J'ai ecrit un livre de cuisine qui s'intitule :

"Cuisine Mediterraneenne "
qui sera disponible dans les centres commerciaux fin Novembre inch'Allah.
Et pourquoi pas, je ferais parvenir une serie dans les librairies algeriennes.

Bisous

ah c bien tt mes felicitation ma belle, inchalalh il fera un succes je le chercherais lanne prochaine inchalalh

Mobrouk sissirose pour ton premier livre
J'adore la cuisine méditerranéenne ….
Bonne continuation et merci pour le partage 😊

Félicitations Sissirose pour la sortie de ton livre.

A d'autres succès inchallah.

Félicitations Sissirose…de ce que je comprends ton livre sort en Algérie, c'est bien ca?

J'ai juste une petite remarque dans la liste des ingrédients : il faut + de 3 gousses d'ail non?

sissirose j'adore le saumon,c'est tres bon ,mabrouke pour la sortie de ton livre a d'autre succe et promis je l'acheterai …
bise et bonne continuation …..

merci sissirose pour le partage en plus j'adore le saumon ^^

Felicitations sissirose….Merci de partager tes recettes…on a mange du saumon hier, ma soeur l'a prepare au bbq 😋 je vais lui donner ta recette car elle adore le saumon 💃

merci pour le partage 😘

Felicitations pour ton livre et merci pour le partage.

[font=Impact] Grand bravo sissirose pour ton premier produit inchallah on pourra le trouve un peu partout en Algérie et a l'étrange aussi.

très bonne continuation et avec beaucoup d'autre livres
[/font]

Bravo sissi j'espère que ton livre rencontrera beaucoup de succès j'ai hate de l'acheter miam miam

toutes mes félicitations pour la sortie de ton livre,InChAllah les familles algériennes trouveront leur bonheur

Essayez la recette,et dites nous si c'est bon moi j'aime pas essayer par peur de jeter Lol

quand vous dites filet de saumon , il s'agit du saumon fumé ou bien des pavées de saumon svp ?

mabrouk Sissi j'espere que ton livre aura un succee fou. Tu l'as ecris en Anglais?
Une fois j'ai ete ds une librairie ici au rayon cuisine, j'ai vu une serie de livres sur la cuisine Tunisienne et une serie sur la Marrocaine mais pas la cuisine Algerienne, woulah j'etais triste,avec la richesse de la gastronomie Algerienne et mm pas un livre! Je me suis dit que dommage "je n'ai pas un don ds la cuisine ni in writing"

😊

j'ai justement acheter du saumon!! j'essaierai ta recette inchAllah

bonjour,

bonne continuation pour ton livre sissirose.bisou.

Coucou Miss Ameltagada : oui des paves de saumon bien sure !!

Merci Raisiry : Oui le livre est en francais et anglais.

MERCI a vous toutes les filles pour votre encouragement !

Et je me ferais un plaisir d'en partager plein d'autres avec vous …

Bisous et Bonne journee 😘

merci pour le partage sissirose ca a l'air super bon…