Svp un menu pour mes invités ?

Coucou les filles, je vais recevoir des amis à mon mari (un couple) mais je ne sais vraiment pas quoi cuisiner, je veux un menu complet de l'apéritif jusqu'au dessert aidez moi svp parceque la je suis à court d'idées. ❓

je pense qu'au tout début tu peux leur servir une boisson avec des amuses gueules moi je te propose de leur faire de la une macédoine chorba avec du bourek, une barania ou kbeb, ensuite du elhem lahlou, pour la soirée un peu de thé avec des cacahuètes, nois de cajou,souib3ettes, et des petits macarons feront l'affaire, sinon tu peux faire une paella ça serait bien

Merci ma chérie c' est une très bonne idée mais je ne sais pas faire lhem lehlou 😭

oops je sais pas faire non plus mais bon j'ai eu une recette du net

300 g de viande d'agneau
150 g de pruneaux
2 pommes
150 g d'abricots séchés
1 poignée de raisins secs
1 cuillère à soupe de beurre
100 g de sucre cristallisé
1 verre d'eau de fleurs d'oranger
1 cuillère à café de cannelle
1 petite pincée de sel





Mettez les pruneaux, les abricots séchés et les raisins secs à tremper dans de l'eau chaude pendant 1 heure, jusqu'à ce qu'ils gonflent.
Pendant ce temps, coupez la viande en morceaux et mettez-la dans une marmite . Ajoutez le beurre, la cannelle et un soupçon de sel. Faites revenir pendant quelques instants, puis ajoutez 2 verres d'eau et le sucre. Laissez mijoter .
Ensuite, ajoutez les pruneaux, les abricots séchés et les raisins secs ainsi que l'eau de fleurs d'oranger et poursuivez la cuisson pendant 1/2 heure environ. 15 minutes avant la cuisson, ajoutez les pommes épluchées et coupées en morceaux. Laissez réduire la sauce.

appero :
ou
+ jus et coca

entré : chorba et bourek + 2 ptites assiete de hmisse

plat :
un gigot d'agneau acompagné avec une sauce champgnon pr pa ke sa soit sec et des pomme de terre sauté et haricot vert sauté


dessert : brauchette de fruit au chocolat


pr la sahra : un thé avec cigare et ou khbizete tounesse

Tt depend si tu veux un menu oriental ou plutot "classe"
Pr un menu oriental jte verrais bien :
-Chorba, bourek, salade
-gigot, tajine…
-thé gateau orientaux

Pr un menu plutot "classe"
-verrine, roulé de saucisse, toast
-poulet ( que tu laisse mariné dans des epices tte une nuit au frais)ou viande accompagné de mini pomme de terre fourré au fromage ou tartiflette
-crumble pomme

Sinn ce qui est convival et que jaime bcp c un menu mexicain ou tu prepare simplement le pain que tu met a chauffé et chaqun fait sn mix donc tu mer plusieur bol avc un de tomates fraiche coupé en des, poivrons (rouge,vert que tu fais revenir avant dans une poele) oignons, fromage (du gouda que tu rapp) et un autre bol avc des dès de poulet ou viande haché que tu fais revenir dans un ptit morceau de beure et oignons et chacun se sert comme ls burritos ou fajitas genre ca