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Des recettes pour sublimer la salade de fruits ?

Posté par destiny · 18 réponses · 7.8k vues


Avatar de destiny

destiny · 2 novembre 2011 à 10:49

les filles!!!!!cmt faire une bonne salade de fruit?!!!

Avatar de destiny

destiny · Posté le 02 Nov 2011 à 13:45

alors les filles!!! cmt je fais pr ma salade de fruit.
je connais une recette classique "fruit coupé en dés+jus d'orange",je veux changé un petit peu… 😋

Avatar de luna

luna · Posté le 02 Nov 2011 à 13:52

desolé destiny, j'ai jamais testé, je pourrais pas te conseiller 😠 .

Avatar de diamant_noir

diamant_noir · Posté le 02 Nov 2011 à 13:58

j ai une recette que j ai essayé elle est vraiment bonne salade au fruit

au chocolat je l ai trouvé sur le net voici la recette.


Dessert
Préparation : 30min
Cuisson : pas de cuisson

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2banane
- 1orange
- 250g de fraises
- 3 kiwis
- 1 citron
- du nutella ou chocolat fondu

Préparation :
-Coupez les bananes en fines rondelles.
-Pelez a vif l'orange et coupez la en tranches plates.
-Coupez les fraises en deux
-Pelez le kiwi,puis le découpez en tranches.
-Posez les tranches d'orange a plat au fond d'un saladier.
-Faire la meme chose mais par dessus l'orange avec le kiwi
-Placez pareillement les rondelles de bananes sur le kiwi
-Recouvrir le tout par des fraises
-Répartir le chocolat sur la salade.
-Enfin arrosé la salade par le jus d'un citron.
Mangez votre salade tout de suite.
NE PAS METTRE AU FRIGO OU LE CHOCOLAT VA DURCIR.

mais le problème que c est pas la saison des fraises mais garde la recette

elle est délicieuse 😄

Avatar de Bassoum

Bassoum · Posté le 02 Nov 2011 à 14:35

La salade de fruits y a pas 36 façon de la faire, sa saveur vient de sa simplicité justement.

Les fruits de saisons doivent être coupés en dés.
Perso je ne met pas de bananes ( ca noircit vite )
Un peu de jus d'orange/ citron (l'acidité empeche les fruits de noircir)
Mettre un peu de sucre en poudre parce que c'est le sucre qui va permettre aux fruits de lacher leur propre jus. C'est meilleur.

Certains mettent de la cannelle ou du ma zhar .. j'aime pas.
Voila les idées qui me viennent en tete :


- tu peux haché finement des feuilles de menthes fraiches lavées. Ca donne du pep's et ca donne de la fraicheur. C'est joli pour le décor aussi.

- Pour en faire un dessert à part entière tu peux ajouter soit de la crème chantilly ou une crème anglaise par dessus.

- Tu peux la servir avec un sorbet citronné ou une meringue

- Tu peux mettre avec un peu de vanille (en branche c'est meilleur) ou alors une goutte d'extrait de vanille.

- Sinon tu peux décorer tes coupes avce des tuiles aux caramel. Ca donnera le croquant. Ou enrober certains fruits avec comme des pommes d'amour juste pr le décor


Avatar de Fifialger

Fifialger · Posté le 02 Nov 2011 à 14:50

Tu choisis les fruits que tu veux en fonction de la saison ! y'a pas plus simple , tu coupes tout en dés ou en rondelles ( pour les fraises, la banane par ex. ) Si certains de tes fruits ne sont pas assez sucré tu saupoudres d'un peu de sucre cristallisé.

Pour ajouter un peu de saveur, perso j'aime bien ajouté un peu d'eau de fleur d'oranger, mais pas trop non plus sinon ça masque le gout des fruits

Avatar de destiny

destiny · Posté le 02 Nov 2011 à 15:07

ummmmm 😋 😋 .merci les filles 😏 😏

Avatar de fess

fess · Posté le 02 Nov 2011 à 15:26

La recette la plus simple est
Fruits:
3 oranges
2 bananes
3 pommes
2 poires
2 barquettes de fraises
2 kiwis
eplucher les oranges,(prenez que le pulpe)
Couper les autres fruits en petits des,(je dis bien petits:1cm de cote)
Mettre le tout dans un bocal
Soupoudrer de 8 a 10 cuilleres a soupe de sucre(cristaliser)
Ajouter une cuillere a soupe de fleur d'oranger(ma zhar)
Melanger delicatement avec une spatule en bois
Couvrir le bocal de cling film.
Mettre au refrigirateur.
Deguster en regardant un bon film
ps:C'est la facon dont je fais la et tout le monde en raffole
pour ce qui est des fruits mettez ce que vous vouler ou ce que vous avez entre les mains

Avatar de hanachiraz

hanachiraz · Posté le 02 Nov 2011 à 16:58

mmmmmmmmmmm

Avatar de hanachiraz

hanachiraz · Posté le 02 Nov 2011 à 16:59

Avatar de tiziri

tiziri · Posté le 02 Nov 2011 à 18:21

destiney tu fait ta salade de façon normale et tu peut la servir dan du pomploumousse ou c tu met une piece unique sur la table tu sert dans la pasteque comme sa et tu peut decorè avec de la chantilly ou des sirop au choco ou a la fraise comme ceux qu on met qsur les glace sa se vend partout mnt

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Avatar de nina24

nina24 · Posté le 02 Nov 2011 à 18:57

pourquoi vous me faites sa les filles je ma salade maintenant 😢

Avatar de nanibel

nanibel · Posté le 02 Nov 2011 à 19:31

huuuuuuuummmmmm bon apetit

Avatar de diamant_noir

diamant_noir · Posté le 02 Nov 2011 à 20:08

merci bon appetit les fifi

Avatar de Dziriya

Dziriya · Posté le 13 Jul 2013 à 17:07

Je up ce topic !

Avatar de Sinfoura

Sinfoura · Posté le 13 Jul 2013 à 17:32

pour mes salades de fruits :

je prend les fruits que j’ai à la maison, les plus récurents sont ( kiwi, fraises, poires, peches ..etc) pour le jus je mets soit : " ma zhar + sucre " ou alors " jus de fruits et un peu de sucre" .. des fois je rajoute à mon ma zhar et sucre 1cac de miel pure … et je décore avec de la menthe fraiche.

sinon quand j’ai des oranges, je presse 1orange et je rajoute sucre et miel et de l’eau




Avatar de oummalek

oummalek · Posté le 19 Jul 2013 à 14:52

prenez les fruits disponible au frigos meme le melon les couper en dés et ajoutez le jus d orange ou yaourt c un régal bonne appétit

Avatar de sisimiel2012

sisimiel2012 · Posté le 19 Jul 2013 à 15:13

miam miam les filles 😋

Avatar de Jolienour

Jolienour · Posté le 19 Jul 2013 à 16:18

bonjour destiny, visite le lien j’aime beaucoup l’idée http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/307341-brochettes-de-fruits-frais tu peux même faire revenir tes brochette dans une poal avec du miel et du beurre et tu décore avec du chocolat fondu.

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