Bonjour mes chèries; rnj’aimerais bien que vous me donnez quelques recettes des gateaux faciles et prèsentables surtout rnje veux inviter ma belle famille la semaine prochaine peut ètre.sachant quils n’ont jamais vu hannat yeddi lol
merci d’avance
Mozi,dis-moi stp,pour le beurre,il est ramoli,ou fondu?
Merci.
Salam meryam
moi je te propose de voir sur le site en page dacceuil il y’a plein de recette facil .. Perso ma préférée ces mkhabez au flan c’est un gateau que je réussi a chaque fois
https://www.dzirielle.com/saveurs/archivesCompletPatisseries.php?l=1
voila ici tu aura la liste bon courage ma belle
je te conseille khoubz tounes avec amandes et noix il est excellent ! et facile à faire
Bon ma recette est facile rapide et tres présentable je l’ai préparé samedi pour une amie qui passé prendre le thé avec moi elle a halluciné : CUPCAKE
Mufin : 100 gr de sucre + 2 oeufs fouettez bien + 100 gr de beurre + sachez de vanille + 1 cac de levure pâtissière + 120 gr de farine tamisé.
garnir les moules de caissette " j’ai choisi en blanc mais tu peux les prendre coloré" remplir 3/4 passer au four préchauffer 180° 15 a 20mn.
glaçage :
60 gr de sucre glace tamisé + 120 gr de beurre ramollie + ( 2 cac d’eau mélangés avec 2 c a s de cacao). avec une poche à douille décoré le dessus du cake.
merci bcp les filles je vasi essayer vos recettes et surtout khobz tounes j’adore
je veux plus de recettes svp les filles
Desole pour la faute de frappe c'est la Canelle c'est pas se que j'ai écrie
Et j'ai oublier une gousse de sel .
Tu n’as qu’à faire un biscuit roulé, rien de plus facile, le couper en rondelle et le poser dans des caissettes, c’est très courant.
Recette du biscuit roulé:
100 g de sucre et 4 oeufs. Battre les oeufs et le sucre en neige (presque blanc) Puis ajouter la farine petit à petit. Melanger sans casser.
Préparer un moule avec du papier (je ne sais pas comment on appelle sa mais tu en trouvs un peu partt) et le faire coller au "plateau" avec un peu d’huile.
Et voilà, tu n’as plus qu’à étaler le mélange dans un moule plat. A 180 d pendant 10 à 15 min.
Après l’avoir sorti du four. Tu laisses refroidir pour pouvoir décoller facilement le papier. Après sa tu l’enroules sur lui-meme dans un torchon et tu le poses dans le frigo pour qu’il prennes la forme désirée.
Voilà après une demi-heure, tu le sors et tu appliques n’importe quelle farce: confiture, chcolat fondu, crème patissière, gelée, tu as le choix.
Et après sa, tu n’as plus qu’à le découper en rondelle, ni trop épaisses ni trop minces et les déposer dans leurs caissettes.
P.S: Tu peux ajouter un peu de sucre glace dessus ou du zes de citron ou de la noix de coco en poudre ou meme du cacao, ça dépend de tes envies.
En fait, sa peut te paraitre long et difficile mais tu en finiras rapidemment. J’ai donné autant de détails parceque je ne veux surtt pas que tu te trompes. Et j’éspère sincérement que ça t’aidera
Je t’💋
essayez khobze tounes du blog ratiba je l’ ai fais plusieures fois c’ est un délice
Ils ont l’aire très délicieux tes cupcake mozi77. Bravo.
Tres presentables c’est cupcakes ! bravo
Et pour quoi des gataux sec pour le cafe comme la Gheribiya moi j'adore et j'en fais souvent et je la reuissit avec ma la recette de zemane modifie a peut a ma façon .
Ingrédient : 250G de margarine molle + 100 g de beurre ( tu peut le remplace par le semen si tu n'a pas de beurre ) + 180 g de surcre glace + de c a soupe de lait en poudre + vanille + de gousse de levure chimique + farine selon le besoin + canzone pour la décoration
Préparation : commence par mélange margarine et le beure et le sucre et la vanille bien jusqu'à se que le mélange soit en pommade avec une couleur blanche moi perso je le passe au petrien ou avec le batteur c pas fatiguant comme a la main après tu rajoute le lait en poudre et mélange juste un peut et puit tu commence a mettre la farine plus levure petit a petit selon le besoin juste pour avoir une pâte molle( il ne faut pas k'elle soit dur Surtt ) après couvre la avec du plastique pr q'elle ne seche pas . Et avec ta main tu fais des boule après tu les remonte en haut un peut comme une montagne et la décore avec un peut de cannelle en haut comme la photo
et aussi tu peut les faire avec le taba3 du ma3moul si tu le connais Et tu décore la avec la canelle .
merci les filles pour vos recettes je vous adore💋
je n’ai pas encore dècidè mais peut ètre je vais faire khoubz touness avec deux autres gateaux
Petits fours aux cacahuètes:
Ingrédients
250 gr de beurre
480 gr de farine
60 gr de sucre glace
1 cuillère à café de levure chimique
Vanille
2 jaunes d’œufs
2 blancs d’œufs
100 gr de cacahuètes grillées et finement moulues
100 gr de cacahuètes grillées et concassées
Miel
4 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger
Préparation des petits fours
Dans un saladier battre le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange double le volume.
Ajouter les jaunes d’œufs et continuer à battre une minute de plus.
Ajouter la farine, la vanille, la levure chimique et les cacahuètes finement moulues.
Faites des boulettes d’une grosseur d’une noix ensuite leurs donner la forme d’un croissant.
Faites passer vos croissants dans les blancs d’œufs légèrement battus, ensuite dans les cacahuètes grossièrement moulues.
Transférer vos petits fours sur une plaque allant au four et faites cuire 20 à 25 minutes à 180 degrés.
Retirer vos petits fours du four et laisser refroidir complètement.
Faites chauffer le miel mélangé avec l’eau de fleur d’oranger, et tremper vos petits fours refroidis.
Source: Bonoise recettes.
Petites bouchées amandes cacao
300 g d’amandes moulues
90 g de sucre
1 œuf
1 c. à c. de cacao
1 c. à c. d’extrait de vanille
Vermicelles pour la déco
Préparation:
Mélangez les ingrédients en poudre puis ajoutez la vanille et l’œuf.
Mélangez l’ensemble, à mesure que vous travaillez l’amande en poudre, elle va laisser échapper son huile.
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans des petits moules à mignardises, disposez un peu de pâtes (vous ne devez pas remplir complétement car les bouchées vont gonfler), parsemez des vermicelles puis enfourner de 10 à 15 minutes à 180°C.
Source: Site Dzirielle.Net.
Lola j'adore le gâteau au cacahuète 💖 je cherche sa recette merci 😊
Bonsoir Imi,ils sont en pus très bons. En fait le blog de Bonoise est excellent,les recettes sont illustrées et inratables.
http://www.bonoise-recettes.com/
Oui je l'est goutte une fois mais hachemet je demande la recette LOL , et pr le blog c'est vrai il est bien , merci 😉
Imi,il ne faut pas h’chem, quand un gâteau te plait demande la recette.
Ok Chef , désormais sa sera le cas .
Ok Imi!
Bonsoir 😊
Je te propose la recette de besboussa, elle est très rapide et surtout délicieuse (et super sucré attention aux kilos 🥵 )
Voilà la recette:
http://cuisinedesouhila.over-blog.com/article-basboussa-aux-amandes-82163966.html
Tu pourrais faire aussi des cupcakes, ça te ferais un gâteaux Algérien et un Européen.
J’adore basbousa surtout quand elle est bien mchamkha 😋
Elle fond dans la bouche miam avec un verre de thé, j’adore !
merci les filles pour vos recettes et liens j’ai adorè 😋
Bonjour,
Merci les filles c’est vrai le cupcake que je propose est tres facile et pour répondre à vos questions le beurre est ramolie, il faudra le sortir bien à l’avance du frigo et le travailler avec le sucre glace à la cuillère pas au fouet sinon c raté.
Dites moi si vous l’avez réussi.
coucou les filles, vous pouvez me donnez la recette de khobz tounes que vous avez essayé je ne la trouve pas, j’ai pas su comment chercher.désolée
voila ma recette:1 bol d´amandes moulues(250g) ,1 bol de biscottes pilées,un demi bol de beurre ,un demi bol de sucre,1bol d´oeufs 1sachet de levure chimique ,vanille pour le sirop 500g de sucre, un demi litr d´eau 2 cs fleur d´oranger melangez les ingredients de la pate ensemble puis mettre a cuire 20mn au sortir du four arrosez avec un sirop que vs aurez cuit 20mn a feu moderer
merci ma belle
je t´en prie dis moi kich jek si tu l´essaye moi c la recette que j´ai adoptée
@Lola la recette de Petits fours aux cacahuètes est Tres bonne je l'essaye aujourd'hui brnina yam yam. Sauf que moi pour la forme j'etais un peux presse alors j'ai fais des croissant mais avec un verre , jaw chabine et bezaf parceque ils prennent pas beaucoup de pâte 😊 merci
Les filles je vous la conseille
bonsoir les filles
dernièrement j’ai fais un fondant au chocolat aux petits-beurre très bon et facile a faire !
Pour 6 personnes :
Pour un moule de 20cm de diamètre
180 g de chocolat noir pâtissier
80 g de beurre salé, ou doux si vous préférez
80 g de sucre en poudre
50 g de Petit Beurre, réduits en poudre
4 oeufs, blancs et jaunes séparés
15 g de farine
5 cuillères à soupe de lait
1 pincée de sel
Mélanger la poudre de petit beurre avec la farine dans un bol. Réserver.
Dans un grand bol ou un petit saladier, mettre les chocolat en morceaux et le beurre coupé en dés.
Faire fondre le tout au bain-marie ou au micro-ondes.
Dans un saladier, fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et prenne du volume.
Incorporer la préparation chocolat/beurre tout en mélangeant énergiquement puis le lait.
Ajouter enfin la poudre de biscuit mélangée à la farine et mélanger à nouveau pour obtenir une pâte homogène.
Monter les blancs d’œufs en neige avec la pincée de sel.
Les incorporer délicatement à la pâte.
Verser le tout dans un moule à manqué de 20cm de diamètre ; chemisé de papier sulfurisé (ou beurré et fariné).
Enfourner pour une vingtaine (+ ou - selon les fours et le degré de cuisson désiré, personnellement je le préfère peu cuit) de minutes à 200°c.
Ce gâteau est encore meilleur le lendemain.
Bssahtek Imi,c’est vrai qu’ils sont bons ces gâteaux.
imi: comment tu as fait des croissant avec un verre🫣?
Ou alors une petite quantité de coeurs aux graisn de sésame,ces gâtaux sont faciles à faire et très bons.
cc les filles
aujourd’hui j’ai fait des ptits fours aux cacahuètes 😋yedra💄
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Photo redimensionnée.
Myriem, il faut réduire la taille de tes photos avant de les télécharger sur le net.
Merci,
Dzirielle
Ya3ték saha meryam méme si la photo est grande mais c joli
Sorry Dzirielle mais je ne sais pas comment🫣
Salam les filles,
je fais toujours des mini tartelettes choco/citron/framboise….
ou un mouskoutchou dans le milieu je mets une salade de fruits et
j’accompagne sa avec une sauce anglaise
cest pas terrible niveau présentation mais le goût y est lol
