Bonjour mes chèries; rnj’aimerais bien que vous me donnez quelques recettes des gateaux faciles et prèsentables surtout rnje veux inviter ma belle famille la semaine prochaine peut ètre.sachant quils n’ont jamais vu hannat yeddi lol merci d’avance
moi je te propose de voir sur le site en page dacceuil il y’a plein de recette facil .. Perso ma préférée ces mkhabez au flan c’est un gateau que je réussi a chaque fois
Bon ma recette est facile rapide et tres présentable je l’ai préparé samedi pour une amie qui passé prendre le thé avec moi elle a halluciné : CUPCAKE
Mufin : 100 gr de sucre + 2 oeufs fouettez bien + 100 gr de beurre + sachez de vanille + 1 cac de levure pâtissière + 120 gr de farine tamisé. garnir les moules de caissette " j’ai choisi en blanc mais tu peux les prendre coloré" remplir 3/4 passer au four préchauffer 180° 15 a 20mn.
glaçage :
60 gr de sucre glace tamisé + 120 gr de beurre ramollie + ( 2 cac d’eau mélangés avec 2 c a s de cacao). avec une poche à douille décoré le dessus du cake.
Tu n’as qu’à faire un biscuit roulé, rien de plus facile, le couper en rondelle et le poser dans des caissettes, c’est très courant.
Recette du biscuit roulé:
100 g de sucre et 4 oeufs. Battre les oeufs et le sucre en neige (presque blanc) Puis ajouter la farine petit à petit. Melanger sans casser.
Préparer un moule avec du papier (je ne sais pas comment on appelle sa mais tu en trouvs un peu partt) et le faire coller au "plateau" avec un peu d’huile.
Et voilà, tu n’as plus qu’à étaler le mélange dans un moule plat. A 180 d pendant 10 à 15 min.
Après l’avoir sorti du four. Tu laisses refroidir pour pouvoir décoller facilement le papier. Après sa tu l’enroules sur lui-meme dans un torchon et tu le poses dans le frigo pour qu’il prennes la forme désirée.
Voilà après une demi-heure, tu le sors et tu appliques n’importe quelle farce: confiture, chcolat fondu, crème patissière, gelée, tu as le choix.
Et après sa, tu n’as plus qu’à le découper en rondelle, ni trop épaisses ni trop minces et les déposer dans leurs caissettes.
P.S: Tu peux ajouter un peu de sucre glace dessus ou du zes de citron ou de la noix de coco en poudre ou meme du cacao, ça dépend de tes envies.
En fait, sa peut te paraitre long et difficile mais tu en finiras rapidemment. J’ai donné autant de détails parceque je ne veux surtt pas que tu te trompes. Et j’éspère sincérement que ça t’aidera
Et pour quoi des gataux sec pour le cafe comme la Gheribiya moi j'adore et j'en fais souvent et je la reuissit avec ma la recette de zemane modifie a peut a ma façon .
Ingrédient : 250G de margarine molle + 100 g de beurre ( tu peut le remplace par le semen si tu n'a pas de beurre ) + 180 g de surcre glace + de c a soupe de lait en poudre + vanille + de gousse de levure chimique + farine selon le besoin + canzone pour la décoration
Préparation : commence par mélange margarine et le beure et le sucre et la vanille bien jusqu'à se que le mélange soit en pommade avec une couleur blanche moi perso je le passe au petrien ou avec le batteur c pas fatiguant comme a la main après tu rajoute le lait en poudre et mélange juste un peut et puit tu commence a mettre la farine plus levure petit a petit selon le besoin juste pour avoir une pâte molle( il ne faut pas k'elle soit dur Surtt ) après couvre la avec du plastique pr q'elle ne seche pas . Et avec ta main tu fais des boule après tu les remonte en haut un peut comme une montagne et la décore avec un peut de cannelle en haut comme la photo
et aussi tu peut les faire avec le taba3 du ma3moul si tu le connais Et tu décore la avec la canelle .
Mélangez les ingrédients en poudre puis ajoutez la vanille et l’œuf.
Mélangez l’ensemble, à mesure que vous travaillez l’amande en poudre, elle va laisser échapper son huile.
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans des petits moules à mignardises, disposez un peu de pâtes (vous ne devez pas remplir complétement car les bouchées vont gonfler), parsemez des vermicelles puis enfourner de 10 à 15 minutes à 180°C.
Merci les filles c’est vrai le cupcake que je propose est tres facile et pour répondre à vos questions le beurre est ramolie, il faudra le sortir bien à l’avance du frigo et le travailler avec le sucre glace à la cuillère pas au fouet sinon c raté.
voila ma recette:1 bol d´amandes moulues(250g) ,1 bol de biscottes pilées,un demi bol de beurre ,un demi bol de sucre,1bol d´oeufs 1sachet de levure chimique ,vanille pour le sirop 500g de sucre, un demi litr d´eau 2 cs fleur d´oranger melangez les ingredients de la pate ensemble puis mettre a cuire 20mn au sortir du four arrosez avec un sirop que vs aurez cuit 20mn a feu moderer
@Lola la recette de Petits fours aux cacahuètes est Tres bonne je l'essaye aujourd'hui brnina yam yam. Sauf que moi pour la forme j'etais un peux presse alors j'ai fais des croissant mais avec un verre , jaw chabine et bezaf parceque ils prennent pas beaucoup de pâte 😊 merci
dernièrement j’ai fais un fondant au chocolat aux petits-beurre très bon et facile a faire !
Pour 6 personnes :
Pour un moule de 20cm de diamètre
180 g de chocolat noir pâtissier
80 g de beurre salé, ou doux si vous préférez
80 g de sucre en poudre
50 g de Petit Beurre, réduits en poudre
4 oeufs, blancs et jaunes séparés
15 g de farine
5 cuillères à soupe de lait
1 pincée de sel
Mélanger la poudre de petit beurre avec la farine dans un bol. Réserver.
Dans un grand bol ou un petit saladier, mettre les chocolat en morceaux et le beurre coupé en dés.