BONJOUR Ce vendredi j’ ai essayé une nouvelle recette de BAGHRIR et c’était très réussi rn* 02 bols de semoule fine rn* 01 bol de farine rn*01 levure chimique rn*05 cuillères à café de levure boulangère rn* sel rn* 01 c a soupe de sucre rn* 04 bols et demi d’eau tiède rntamisez la semoule et la farine les mélanger ajoutez la levure chimique rnd’autre part mettez la levure boulangère avec 1 demi bol ’eau tiède et la cuillère de sucre rnlaissez agir un peu, puis mélanger le tout avec les 4 bols d’eau battre a vitesse moyenne NB: ajoutez l’eau progressivement rnlaissez lever 1 h; puis faite chauffer une petite poele anti adhérant et a l’aide d’un pinceau rnen silicone légèrement trempé dans de lhuile ; faire passer dans la poele entre chaque 02 crepes rnpuis laissez refroidir ensuite chauffer le miel avec un peu de beurre et étalez super bon
felicidad merci merci j’essairais pour papa ce week end mon mari n’est pas fun de baghrir et a vrai dire moi non plus mais c’est un plat que j’adorerai maitriser, je vais leurs en mettre plein la vue merci du partage
Ma chere Felicidad… Quelle Coincidence…🙂 si je te dis que moi aussi ce Vendredi je les ai fait pour une amie qui en avait envie et j’etais super contente car je les ai tres bien reussie !!!
Et, en plus exactement la meme recette que la tienne… les memes mesures !
Alors les filles pour celles qui adorent les Baghrir la recette est excellente !
D’ailleurs c’est reparti pour un second Vendredi …. 😋
slt les filles premierement je suis nouvelle dans ce site souhaitez moi la bienvenue pour m’encourager a continuer de vous suivre et je te remercie bcp pr cette recette mon marie aime bcp el baghrir surtout vendredi apres la priere il me dis souvent j’aimerai bien que tu me fasse une surprise en me preparant baghrir, msaman, khefaf….alors les filles je vais lui faire la surprise j’espere bien reussir cette recette inchallah ad3ouli
Slt les filles moi aussi je suis une fan de baghrir et je l’ai fais pas plus qu’ hiere ,et ma recette est la même sauf Ke g ma touche perso je rajoute 2oeufs et bon verre de lait et biensur je diminu la quantité d’eau ,,,c’est un régale les filles alors essayez…Bne appetit
trop de levure boulangère pour moi la prochaine fois j’en mettrai moins sinon bonne recette je viens de l’essayer et faut dire que je connais rien à la cuisine donc c’est que c’est vraiment accèssible :p
salam a toutes je tiens a dire merci a felicidad pour la publication de la recette elle m’a inciter a essayer le baghrir ,je l’est reussi dés la premiere fois ,les premieres ratées bien sur mais apres 2 a la poubelle ,toutes les autres ont été réussies
pour un baghrir meilleur ma mere ma suggéré de remplacer la farine par de la semoule,de mixer au lieu d’utiliser le bateur et de mettre des oeufs (plus il a mieux sera le gout)et la levure chimique en dernier avant la cuisson et de melanger avec une cuillere apres que le melange soit levé
C’est trop bete j’avais pas vu ta recette, j’ai essaye une autre recette hier que je n’ai pas reussi, j’avais pas obtenu les fameux trous, bon je vais essayer ta recette aujourd’hui, ils vont avoir du baghrir pour le café de l’après midi aujourd’hui aussi.
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