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Recette baghrir inratable venez découvrir :-O

Posté par felicidad · 18 réponses · 5.1k vues


Avatar de felicidad

felicidad · 30 septembre 2013 à 12:40

cool
BONJOUR
Ce vendredi j’ ai essayé une nouvelle recette de BAGHRIR et c’était très réussi rn* 02 bols de semoule fine rn* 01 bol de farine rn*01 levure chimique rn*05 cuillères à café de levure boulangère rn* sel rn* 01 c a soupe de sucre rn* 04 bols et demi d’eau tiède rntamisez la semoule et la farine les mélanger ajoutez la levure chimique rnd’autre part mettez la levure boulangère avec 1 demi bol ’eau tiède et la cuillère de sucre rnlaissez agir un peu, puis mélanger le tout avec les 4 bols d’eau battre a vitesse moyenne
NB: ajoutez l’eau progressivement rnlaissez lever 1 h; puis faite chauffer une petite poele anti adhérant et a l’aide d’un pinceau rnen silicone légèrement trempé dans de lhuile ; faire passer dans la poele entre chaque 02 crepes rnpuis laissez refroidir ensuite chauffer le miel avec un peu de beurre et étalez super bon

Avatar de monamoucha

monamoucha · Posté le 30 Sep 2013 à 12:46

felicidad merci merci j’essairais pour papa ce week end mon mari n’est pas fun de baghrir et a vrai dire moi non plus mais c’est un plat que j’adorerai maitriser, je vais leurs en mettre plein la vue merci du partage

Avatar de mimibelle

mimibelle · Posté le 30 Sep 2013 à 12:53

Mona donne nous le resultat si cest vraiment inratable je lessayerai a mo tour. Merci pour la recette

Avatar de felicidad

felicidad · Posté le 30 Sep 2013 à 13:01

bon courage les filles vous ne regretterai pas mais répondez moi SVP 😋

Avatar de monamoucha

monamoucha · Posté le 30 Sep 2013 à 13:02

ok mimi vous serez tenues au courant samedi inchallah

Avatar de sissirose

sissirose · Posté le 30 Sep 2013 à 13:04

Ma chere Felicidad… Quelle Coincidence…🙂 si je te dis que moi aussi ce Vendredi je les ai fait pour une amie qui en avait envie et j’etais super contente car je les ai tres bien reussie !!!

Et, en plus exactement la meme recette que la tienne… les memes mesures !

Alors les filles pour celles qui adorent les Baghrir la recette est excellente !

D’ailleurs c’est reparti pour un second Vendredi …. 😋

Avatar de enfinmaman

enfinmaman · Posté le 30 Sep 2013 à 13:20

slt les filles premierement je suis nouvelle dans ce site souhaitez moi la bienvenue pour m’encourager a continuer de vous suivre et je te remercie bcp pr cette recette mon marie aime bcp el baghrir surtout vendredi apres la priere il me dis souvent j’aimerai bien que tu me fasse une surprise en me preparant baghrir, msaman, khefaf….alors les filles je vais lui faire la surprise j’espere bien reussir cette recette inchallah ad3oulienlightened

Avatar de felicidad

felicidad · Posté le 30 Sep 2013 à 14:20

Merci SISSIROSE 💋

MERCI A TOUTES LES FILLES

Avatar de Lynouna

Lynouna · Posté le 30 Sep 2013 à 15:42

Slt les filles moi aussi je suis une fan de baghrir et je l’ai fais pas plus qu’ hiere ,et ma recette est la même sauf Ke g ma touche perso je rajoute 2oeufs et bon verre de lait et biensur je diminu la quantité d’eau ,,,c’est un régale les filles alors essayez…Bne appetit


Avatar de Isis7211

Isis7211 · Posté le 30 Sep 2013 à 20:21

Merci felicidad,…je vais l’essayer et je te tiendrai au courant….mon mari adore el baghrir…enlightened

Avatar de amane05

amane05 · Posté le 21 Nov 2013 à 17:43

merci pour la recette je l’esseyra nchallah

pour les 5 c café c pas bcp moi d’habitude je met 1 c soupe


DZIRIELLE VOUS RECOMMANDE
Avatar de makrouta

makrouta · Posté le 21 Nov 2013 à 17:57

Je confirme, recette inrattable, mais normalement une seule cuillère de levure boulangère, 5 bezaf

je l’ai fait plusieurs fois, les baghrirs sont très légers, mmmmmmm.

Avatar de natacha06

natacha06 · Posté le 21 Nov 2013 à 18:10

j’adore l’beghrir miam-miam ici a bejaia ont les fait exactement comme vous des fois je rajoute des oeuf


Avatar de doudouu13

doudouu13 · Posté le 24 Nov 2013 à 21:02

trop de levure boulangère pour moi la prochaine fois j’en mettrai moins sinon bonne recette je viens de l’essayer et faut dire que je connais rien à la cuisine donc c’est que c’est vraiment accèssible :p

Avatar de diamant_noir

diamant_noir · Posté le 09 Dec 2013 à 16:17

j’adore le baghrir mais je les jamais essayé je vais le faire et voir le résultats

Avatar de gazelle16

gazelle16 · Posté le 17 Dec 2013 à 15:27

salam a toutes je tiens a dire merci a felicidad pour la publication de la recette elle m’a inciter a essayer le baghrir ,je l’est reussi dés la premiere fois ,les premieres ratées bien sur mais apres 2 a la poubelle ,toutes les autres ont été réussies

pour un baghrir meilleur ma mere ma suggéré de remplacer la farine par de la semoule,de mixer au lieu d’utiliser le bateur et de mettre des oeufs (plus il a mieux sera le gout)et la levure chimique en dernier avant la cuisson et de melanger avec une cuillere apres que le melange soit levé

grosse bise a toutes

Avatar de aniqua

aniqua · Posté le 17 Dec 2013 à 21:03

Je confirme, recette inrattable. moi la mienne je l’ai tirée du livre de rachida Ahmaouche.

Juste parfaite.

Avatar de Magalie

Magalie · Posté le 11 Jan 2014 à 11:44

Coucou

J’allais en faire là,mais on m’a toujours dis qu’il fallait mettre des oeufs…

Avatar de petiteperle

petiteperle · Posté le 11 Jan 2014 à 12:25

C’est trop bete j’avais pas vu ta recette, j’ai essaye une autre recette hier que je n’ai pas reussi, j’avais pas obtenu les fameux trous, bon je vais essayer ta recette aujourd’hui, ils vont avoir du baghrir pour le café de l’après midi aujourd’hui aussi.

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