RAMADAN 2015 (Page 9)

Courage mes filles encore quelques heures insha'allah!
Ce soir pareil qu'hier light !

Bonjour a toutes et bon ramadan !

Habituellemnt, je fonctionne avec 4 cylindres. Mais en ce deuxième jour de ramadan, je tourne avec un seul cylindre. Heureusement pour moi, je suis en vacance.

Salam les filles

J'espère que le 2e jour s'est bien passé.
Mon menu la même chose qu'hier. Hrira, briques, felfla, caviar aubergines, j'ai rajouté hommous et tzatziki, du coup monsieur n'a pas mangé le reste du mtawam.

Demain inshAllah repos, ftour chez mes parents.

Kach tarawih pour vous?

J'ai commencé à la maison mais au bout de 6 rakaat je me sentais mal donc j'ai pas forcé.

Un peu de Coran avant el fajr inshAllah

Saha ftourkoum ^^ , j’espère que ce 2ème jour c’est bien passé pour vous les filles

Moi sa été hamdoulilah un peu fatigué comme hier mais bon hamdoulilah

Salam les filles te Saha ftourkom

Ce soir on était invitée chez ma belle soeur au menu: Chorba , briks , maakouda et poulet aux olives.

Cette deuxième journée je l'ai sentie!! J'étais épuisée je suis restee allongée toute la journée.

Pas de tarawih pour moi, la mosquée est un peu loin et en plus avec cette fatigue pas le courage.

Saha Ftourkom les filles 😘
Mais dis donc je savais pas que la cuisine était aussi fatiguant que sa >.< je fini a peine ma chourba que je tombe KO '-' mdr les soirées ramadanesque me disent plus rien x) tout ce que je souhaite c'est dormirrrrrr
Saha shourkom 😘

Tawess bon courage ma belle , avec le temps tu saura mieux t organiser donc tu va optimiser ton temps et ton energie, essaye de cuisiner un jours sur deux comme sa tu te repose le lendemain

bon courage encors une fois je tire chapeau et inchalah nessam3ou khbar yeferah pour ton bac

Inchallah 💙 Merci chère Salwati 😘 :*

Saha shourkoum les filles

Naturelle c'est normal il est vraiment fatiguant cette année… Je ne sais pas dans quel région tu habites mais nous c'est 22h El iftar et c'est épuisant… Même si El hamdoullah il ne fait pas chaud c'est déjà pas mal…

Tawess, c'est la cuisine Algérienne qui est fatigante, certes elle est bonne mais fatigante. Et puis le ramadan en été ben dès que tu finis à manger et fait la vaisselle il est 11 h il est temps de se préparer à dormir Car le lendemain je me réveille à 6h pour aller au taf… Et rebelotte

Bon courage chère Meylus , rabi maak wlh le taff plus la cuisine et le jeune cest vrais que c'est fatigant

coucou les filles,

autant le premier jour etait tres bien ( juste une grosse fatigue apres el iftar) et autant hier j’etais lessivé, je ne pouvais rien faire, au boulot je n’arrivais pas à me concentrer, à la maison j’ai rien fait; on a mangé les restes… je pense que ma fatigue est liée en grande partie au manque de sommeil.

pour ce 3eme jour, el hamdoulilah il commence bien, je vais faire mon nettoyage et ensuite je cuisinera : batata kbab et soit mini quiche ou mini coca au epinard .il me reste encore la chorba du 1 er jour ( je cuisine 1chorba pour 3jours et c’est ziiiniaaal), je prévois aussi de lire un peu plus du coran et faire plus de tadkir, je ne bosse pas j’en profite pour me rapprocher de rabi…. et si je suis tjr en bonne forme, vers 20h j’irai faire mon footing inchaaleh. … voila voila le programme de la journée.

Salem labnate,

yadra rah ghelebkoum ? wella ghlebtouh ? 😊

Sinfoura je me reconnais beaucoup dans ce que tu as écrit. Hier dans la journée j'étais trop fatiguée et ça a commencé dès le réveil. Je sentais bien que je n'avais pas dormi suffisamment. Du coup même sans faim ni soif, beaucoup de fatigue.

Quand je suis rentrée vers 18h30 j'ai dormi environ 1 heure. Et j'ai bien fait. Ensuite je suis rentrée dans la cuisine. Nous aussi on fait chorba pour 2/3 jours. J'ai rajouté côtelette d'agneau, patates sautés, une salade.

Aujourd'hui hamdouleh je me sens mieux. Pareil Sinfoura après salat dohr je lirai l'qoran.

Rabi yqaderna !!

sinfoura et emeraude, hier pareil que vous , j’ai ressentie une énorme fatigue mais hamdoulillah aujourd’hui ça va beaucoup mieux

Les filles vous etes des warrior wallah today je suis claqué
Je vais faire marga batata bel djej mhammar bourek viande hachée salade verte et des fondant chocolats framboise basta

Allé je my met les filles courage rabbi y 3awenkoum nshallah a toute

Depuis le début du ramadan je me dit " ce soir je mange light" mais je ne peux pas m’empecher de manger plus tellement c’est bon 😁

😎

Salam alaykoum les filles

Alors ce soir ça sera : chorba, poulet au four, crêpes au four fourrés au poulet, champignons et béchamel, zlabia, kalb el louz, des fruits, et voilà je crois que ça sera tout ^^

Je n'en peux plus de la cuisine 🥵

Bonsour les filles alors moi c est chorba avec des bricks, aghroum et afelfel avec poulet rôti frites pour dessert des fruits.

Saha ftourkom les filles!

Aujourd'hui j'ai fait chorba beydha , pastels au thon, salade de riz et champignons farcis.

Pour le dessert flan au chocolat

Bsahtkoum les filles.

Ce soir ca sera chorba bourak et gratin de légumes et des fruits pour le dessert.

Saha ftourkoum.

Saha ftorkoum les filles !
Ce soir chorba frik, bourek cigares viandes hachée, harissa, Vache Qui Rit et bourek triangle poulet harrissa et VQR. Salade.

Dessert je viens de faire des smoothies avec des fruits qui me restait bananes/oranges/pêche jai aussi de la pastèque et cerize mais jai eu peur que ca fasse trop !

Un peu plus tard ca sera thé vert kab el louz puis shour café au lait et makrout !

Bsahtkoum Dadounette, ca a l’air bon tout cas 😋

Asalamu alykoum les filles


Saha be3d lftor a toutes !!


Ce soir on a fait hrira (même si c'est très loin de nous c pour changé du jari lol) ensuite patate tomate et courgettes farci avec jej bourek patate thon fromage et kasra

Je suis contente j'apprend a cuisiné 😏

slm les filles, je sais pas faire la chorba…..

j’ai fais riz , et courgettes sauté à lh’uille d’olive avec du poulet roti; salade variés, pain et kesra (acheté)
je commence le ramadan chez mes parents lundi inch Allah, j’y ai fais mon 1° jour également, pour manger un vrai repas lol,

Ksentinya alors verdict?
Qu'est ce que ca fait de cuisiner?

Perso aujourd'hui j'ai tout fait moi et je m'en sors bien je suis en train de mettre laa table

Saha chraybtkoum ya lbnat fehlate

Pour ma part j'ai fait hrira, tajine viande de boeuf,patates sautés, bourek à la viande hachée et une macédoine.

Dadou ton smoothie me donne envie car j'ai senti la soif aujourd'hui.

Zinette je suis contente parce que je sais faire que des plat cuis a la poêle genre tchektchouka et tous les salade tout ce qui es pizza, tartes bourek je sais faire jari et kasra mahjouba lol guolili tu raconte ta vie la en bref je voulais a apprendre a faire des "grands" plat

J'aime trop cuisiné mais maman a jamais le temps de me montré la avec ramdan c top
Hier j'ai fait tajine zitoune jej
Et lyoum c'est les farcis voilà



Sahit fehla !!!! Saha be3 ftor zinette !!

Feliah pourtant cest tres simple je te donne ma recette facile est rapide !
Ingrédients : 2 oignons, 1 batata, 1 carotte, 2 tomates, une boite de concentré de tomates, sel poivre paprika, coriandre,persil, pois chiche, frik, menthe pr la viande je mettait du veau en ce moment je le fait avc de la bavette de boeuf c super tendre.
alors
Raper les oignons, carotte, batata sur la viande ajouter les epices sauf la menthe ( a mettre en dernier)
Mettre sur le feu jusqu'à ce que la viande et ls oignons soit dorés.
Mettre environ 1.5 litres d'eau avc la tomates rapee + le concentré remuer et laisser cuire au bout de 20mn ajouter ls pois chiches laisse cuire environ 1h45 puis ajoute ton frik et laisse cuire 30mn en plus.
A la fin tu ajoute des feuilles de menthe et basta !

Emeraude il me restait des fruits qui faisaient pitier donc jme suis dit aller un smoothie !

Zinette saha chirbtek 😘

Dadou bssahetkoum, je vais compenser par mes nectarines 😊

Saha ftourkoum les filles

Ben moi je ne sais pas faire les smoothies 😢

Ma chorba je la fais comme ça
Oignon ail sel poivre filet d'huile morceau de viande (collier)tomate concentré ras el hanoute un filet d'eau
Je melange et laisse cuire un peu après je rajoute une bonne quantité d'eau et je met le frik

Quand je sers je met la coriandre haché

Ah jai oubliée le filet d'huile 🤕

Tu as un blender zinette ?
C lait sucre fruit et tu blende !!

Emeraude 😘 tu as bien mangé

Daadouu ahhhh ca va tranquille okk je vais le faire j'ai deux blender 🎵

merci les filles pour vos recettes !, je vais essayer d’apprendre inchAllah,

ma mère ne met pas la PDT, mais une courgette, de la coriandre comme seul "herbe" vers la fin , et une autre épice que le paprika je sais plus c koi, peut etre 4 épices.

Salam les filles

Lyoum repos pour moi, ftour chez mes parents.
Harira, bourek viande/légumes/pdt que j'ai ramené, maakouda, pastilla poulet, felfla, salades.

Dessert j'avais apporté un gâteau et des cupcakes pour l'anniversaire à ma fille.

Salam alaykoum ^^

Alors aujourd’hui : chorba, hmiss, pattes et poulet à la sauce tomate. Des fruits et glace.

Kalb el louz et zlabia bien sur ^^

Feliah tout dépend des régions mais elles sont toutes aussi bonnes…

Nous a Alger l'épice principale c'est la cannelle.

La mienne je la cuisine comme Dadouu mais il m'arrive (si je n'ai pas de légumes) de faire celle de ma belle mère qui est hyper simple et je t'assure je ne sent pas vraiment la différence.

C'est très simple

Je met dans le robot un gros oignon + 2 gousses d'ail je fait frire avec de la viande de veau (des morceaux moyen) avec un filet d'huile (1 bonne cuillère à soupe) j'y ajoute 5 mnt après 2 tomate 🍅 (en purée) et 1 cuillère de concentré de 🍅 (tout en même temps) avec 1/2 verre d'eau. Y ajouter le sel poivre et canelle + paprika (piment rouge) et un peu de coriandre .

laisse le tout mijoter 10 bonnes minutes à feu moyen. Ensuite remplir d'eau et laisse cuire pendant 1h30 approximativement. Ensuite tu mets le fric et une poignée de pois chiche et laisse mijoter en remuant de temps à autre pendant 30 mnt. Éteindre y ajouter la coriandre fraîche.

Et c'est fini

Essaie et tu verras ce n'est pas sorcier. On ne peux pas dire qu'on ne sait pas faire tant qu'on n'a pas essayé 🙄

Saha ftourkoum 😊