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Plats equilibrés. ?

Posté par sakorra · 49 réponses · 4.7k vues


Avatar de sakorra

sakorra · 2 juin 2012 à 23:20

CC les filles vous allez bien ?
C'est l'ete , je suis toujours a la maison et je voudrais consacrer mon temps a cuisiner des petits plats equilibrés avec beaucoup de legumes et le minimum de matieres grasses.
Manger tout le temps de la salade m'ennuie , alors je vous invite a nous donner vos petites recettes pour cet ete.
A vos claviers mes belles 😘

Avatar de tiziri

tiziri · Posté le 02 Jun 2012 à 23:24

alors sakora tu peut faire des legume grillè de saison farci et cuit au four
avec une sauce tomate
de la rattatouille
des mini quiche
ou des tartellette

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sakorra · Posté le 02 Jun 2012 à 23:29

Merci tiziri tu as une recette ?

Avatar de tiziri

tiziri · Posté le 02 Jun 2012 à 23:32

sakora je sais qu tu va me tuè si je te dit qu j ai pas de recette precis
car en etè j aime melangè tentè des nouvelle saveur
par exemple je peu faire des poivron grillè farcie avec du fromage et olive

Avatar de sarah88

sarah88 · Posté le 02 Jun 2012 à 23:35

LOL tizi 🤣 tu donnes des idees mais de recette je t'adore 🫣

Avatar de tiziri

tiziri · Posté le 02 Jun 2012 à 23:37

oui sarah en cuisine j utulise mon imagination
par exemple j aime lssane el tir moi mais impossible en ètè je le met en sauce alors je le fait en salade

Avatar de sarah88

sarah88 · Posté le 02 Jun 2012 à 23:39

La chance tu dois etre un vrai cordon bleu, moi perso si j'ai pas de recette précis je suis une vraie cata

Avatar de sakorra

sakorra · Posté le 02 Jun 2012 à 23:42

Jaime bien ta premiere recette titi tu utilises tu fromage fondant ?

Avatar de tiziri

tiziri · Posté le 02 Jun 2012 à 23:42

tu sais sarah avec le temps tu va apprendre a inventè
a ajoutè un truc enlevè un autre modifier une autre recette

Avatar de sarah88

sarah88 · Posté le 02 Jun 2012 à 23:43

Inchallah comme sa je vais gaté mon petit mari

Avatar de tiziri

tiziri · Posté le 02 Jun 2012 à 23:46

oui sakora du fromage fondu un peu de rouge des olive coupè poivre persile et noix de muscade et je tartine les poivron et je les roule
je met dans plat je met de la sauce tomate et un peu de fromage

DZIRIELLE VOUS RECOMMANDE
Avatar de sakorra

sakorra · Posté le 02 Jun 2012 à 23:49

😋
je lessayerais demain

moi ce que je fais cotidiennement cest
des olives vertes coupées
du poivron coupé
des tomaates
du maiis
des cornichons
un peu d'huile dolive

ca parait bizzare mais c tres bbon 💃

Avatar de tiziri

tiziri · Posté le 02 Jun 2012 à 23:51

tu peut faire une salade de riz et tu farce avec les tomates

Avatar de sakorra

sakorra · Posté le 02 Jun 2012 à 23:55

Genre je mets du riz comme farce?

Avatar de nanette

nanette · Posté le 03 Jun 2012 à 09:37

alors je vais te donné une recette trés simple et trés bonne
COURGETTES A LA CR2ME FRAICHE:
alors tu prend des courgettes 2 ou 3 tu les laves et grattes un peu ensuite tu les coupes en rondelles alors soit tu les met dans une poeles avec4 ou 5 c.s d'huiles et tu les fait revenir hata idoubou a feu doux ou bien pour que ça soit plus diététique moi je les fait cuire a la vapeur aprés je les met dans la poéle avec une c.s d'huile et je les fait bien revenir pour qu'ils ait une belle couleur et n'oublie pas de mettre du sel et poivre quand tu voit qu'elle ont pris une belle couleur tu met a peu prés 4 a 5c.s de créme fraiche tu laisse mijoter un peu 3mn a peu en surveillant que sa brule pas et tu rajoute un peu de fromage rapé tu ettéint le feu aussitot.bne appétit

Avatar de myllem

myllem · Posté le 03 Jun 2012 à 09:56

bjr sakorra l'été est un festival de légumes tu as l'embarras du choix surtout en ce ki concerne les gratins une sauce tomate ou béchamel + fromage et le tour es joué tu assaisonne et enfourne les poivrons les carottes l'aubergine en salade ou cuit au gout du jour 😄 😍

Avatar de sakorra

sakorra · Posté le 03 Jun 2012 à 09:57

MERCI nanette
ta recette a lair super bonne

aujourdhui c l'anniv de mon pere donc je ferais un diner ce soir et jessayerais vos recettes les miss 🫣

Avatar de nanette

nanette · Posté le 03 Jun 2012 à 10:03

oui elle trop trop bonne tu sais quant je me suis mariée ma belle mére m'a dit wlidi mayhabch les courgettes tu sais quoi depuis qu'il les as gouter de cette façon il en raffole.joyeux anniversaire a ton papa et longue vie nchallah

Avatar de myllem

myllem · Posté le 03 Jun 2012 à 10:23

joyeux anni a ton papa rabi yahafdoulkom nshallah alors tu dois mettre les bouchées double bon courage

Avatar de nanette

nanette · Posté le 03 Jun 2012 à 10:56

une autre recette avec des courgettes aussi alors tu les fait a la poéle avec l'huile ou a la vapeur une cuites tu les met de coté et tu prépare une sauce tomate avec de l'ail quant la sauce est orete tu met dedans les courgettes tu laisse mijiter un peu et tu verse par dessus 2 oeufs battues quant les oeufs sont cuits tu ettéint le feu et tu déguste.

Avatar de sakorra

sakorra · Posté le 03 Jun 2012 à 13:36

Nanette ca se voit que tu adores les courgettes lol
Merci les filles pr tout
bisoux 😘

DZIRIELLE VOUS RECOMMANDE
Avatar de nanette

nanette · Posté le 03 Jun 2012 à 15:14

allez sakora une derniére recette avec courgette et j'arréte
QUICHES AUX COURGETTES:
tu prend 2 ou 3 courgettes tu les rapes tu rapes aussi un ognion et tu les met dans une poele avec sel poivre et un peu d'huile tkelihom hata idoubou ensuite tu les met dans un saladier tu rajoute 3 oeufs battues 20cl de créme fraiche et un petit paquet de gruyére rapé.tu prend une pate brisé ou feuilleté tu la cuit a blanc ensuite tu verse ton mélange et tu remet cuire.
j'adore les courgettes c'est vrai

Avatar de myllem

myllem · Posté le 04 Jun 2012 à 10:56

nanette t la reine d courgettes lol

Avatar de margot

margot · Posté le 04 Jun 2012 à 11:32

alors sakorra fait des salades mais a base de legumes tu as lembaras du choix moi je fais meme des salades a base de grain de ble jadore, de chou, dharicot vert, poivre…de tout
sinn des tartes a la tomates et au fromage c bon e leger, et meme de different legume
tu peux faire des brioches farcie a la viande ou meme au legume , ou des chanssons aussi farcie, des batboute farci des blinis au fromage ou different type de pizza.
des galette de pomme de terre, pomme de terre farci au four.
des gnochi au fromage…

Avatar de Lorabyle

Lorabyle · Posté le 04 Jun 2012 à 12:29

en totu cas, je sais quoi faire de ma courgette ce soir.

Merci Nanette 🍌

Avatar de nanette

nanette · Posté le 04 Jun 2012 à 12:33

bonjour lorabyle. avec plaisir pour les recettes 💅

Avatar de tiziri

tiziri · Posté le 04 Jun 2012 à 14:13

sakora desolè ma puce
tu fait une salade de riz normale et tu fare avec des tomates normale c pour mangè plus de legume et pour la presentation

Avatar de nanette

nanette · Posté le 05 Jun 2012 à 12:58

alors hier j'ai vue sur l'autre post que ça parler d'epinard alors je vais vous dire comment je les prépare pour que mes enfants les mangent
Alors je fait bouillir les épinard ou des blettes je les éssort bien je les met de coté. je prépare une béchamel et je fait des frittes puis je mélange les épinard a la béchamel ensuite je prend un plat a gratin je met la moitier du mélange épinard béchamel je met par dessus les frittes et je met le reste d'epinard béchamel je saupoudre de fromage rapé et je met a gratiner au four quelque minute.

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sakorra · Posté le 06 Jun 2012 à 21:58

Merci les filles pour vos recettes je vous 🌹


Voila une recette:

je ne sais pas si cest une invention ou ca existe deja , mais jadore ma recette 🤡 .

Je fais bouillir de la pomme de terre dans leau" si vous voulez vous pouvez la faire cuire en vapeur" moi je la fait bouillir parceque cest plus rapide et moi je naime pas attendre lol.

Jecrase la pomme de terre pour faire comme une purrée puis j'ajoute:

Du fromae rapé
Des olives vertes emincées
Des courgettes cuite " nimporte quelle facon" clin d'oeil a NANETTE

Puis je prends des escalopes je letale et puis je mets le tout " purrée , fromage , olives, courgettes" puis je rouleles escalopes pour avvoir comme un rouleau.

Et puis je fais cuire les escalopes farcies a feu doux afin que ces dernieres puissent avoir une bonne cuisson.

Cest comme si du bourek mais au lieu du dioul on met des escalopes 😋

Avatar de sakorra

sakorra · Posté le 06 Jun 2012 à 22:54

Jai vu sur le net et je confirme je nai pas inventé cette recette 😢
mais bn je doit dire que ma recette est meilleure lol.


Voila une photo

ps: jutilise l'escalope de dinde

Avatar de tiziri

tiziri · Posté le 06 Jun 2012 à 22:55

sakora tu peut farcir tes escalope avec ce que tu veut ma belle

DZIRIELLE VOUS RECOMMANDE
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sakorra · Posté le 06 Jun 2012 à 22:57

Oui titi m:ai avec la pomme de terre cest meilleur 😋

Avatar de tiziri

tiziri · Posté le 06 Jun 2012 à 23:01

sakora je trouve qu c lourd je prefere pomme de terre roulè avec de a viande hachè c beaucoup plus leger

Avatar de sakorra

sakorra · Posté le 06 Jun 2012 à 23:03

Genre tu mets de la viande hchée a linterieur de la pomme de terre ?

Avatar de tiziri

tiziri · Posté le 06 Jun 2012 à 23:06

oui tu fait une purèe et tu l etale sur du papier cuisso puit tu etale du fromage et de la viande hachè tu roule et ut laisse au frigo pendant 3 heure puis tu coupe des tranche tu les passe a la farine et tu fait frir des deux cotè
^s la viande hachè tu la cuit avant

Avatar de mamapoule

mamapoule · Posté le 06 Jun 2012 à 23:08

nanette pourquoi tu fais boullir tes epinard toutes les bonnes choses reste dans l eau tu les poeles avec un tout petit peu de beurre en un rien de temps ils se ramollissent tout en gardant leurs bien faits

Avatar de nanette

nanette · Posté le 07 Jun 2012 à 12:46

merci mamapoule pour le conseil la prochaine fois je les ferai comme ça

Avatar de nanette

nanette · Posté le 16 Jun 2012 à 10:50

SOUPE DE COURGETTES:
4 a 5 courgettes
1 ognion
sel poivre
5 a 6 cs créme fraiche
un peu de lait
4 vache qui rit
faites bouillir les courgette entiére lavés et gratter et l'ognion sel et poivre quant c'est cuit mixez le tt en rajoutant un peu de lait ,la créme fraiche et la vache qui rit
si vous voulez vous pouvez faire grillé des boulettes de viande haché et les mettre dans la soupe(mais c'est facultatif)

Avatar de tiziri

tiziri · Posté le 16 Jun 2012 à 10:56

nanette yarham babek dit vous avez que des courgette chez vous? je pense qu c le seule legume que mon mari peut detectè meme si le masque je sais pas ou

Avatar de nanette

nanette · Posté le 16 Jun 2012 à 10:59

non on a d'autre légumes saha fikoum vous me taquinez toutes pour la courgettes lol .tu sais tiziri quant je me suis marier mon mari détester les courgettes mais maintenant avec ces recettes délicieuses il adore.surtt les courgette a la créme.et ne me prenez pas la téte sinon nzid nkherejlkom légume wahdakher lol

Avatar de tiziri

tiziri · Posté le 16 Jun 2012 à 11:02

on va t appellè la reine de la courgette nanette mataz3fiche bark 😘 😘

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