CC les filles vous allez bien ? C'est l'ete , je suis toujours a la maison et je voudrais consacrer mon temps a cuisiner des petits plats equilibrés avec beaucoup de legumes et le minimum de matieres grasses. Manger tout le temps de la salade m'ennuie , alors je vous invite a nous donner vos petites recettes pour cet ete. A vos claviers mes belles 😘
alors sakora tu peut faire des legume grillè de saison farci et cuit au four
avec une sauce tomate
de la rattatouille
des mini quiche
ou des tartellette
sakora je sais qu tu va me tuè si je te dit qu j ai pas de recette precis
car en etè j aime melangè tentè des nouvelle saveur
par exemple je peu faire des poivron grillè farcie avec du fromage et olive
oui sarah en cuisine j utulise mon imagination
par exemple j aime lssane el tir moi mais impossible en ètè je le met en sauce alors je le fait en salade
oui sakora du fromage fondu un peu de rouge des olive coupè poivre persile et noix de muscade et je tartine les poivron et je les roule
je met dans plat je met de la sauce tomate et un peu de fromage
alors je vais te donné une recette trés simple et trés bonne
COURGETTES A LA CR2ME FRAICHE:
alors tu prend des courgettes 2 ou 3 tu les laves et grattes un peu ensuite tu les coupes en rondelles alors soit tu les met dans une poeles avec4 ou 5 c.s d'huiles et tu les fait revenir hata idoubou a feu doux ou bien pour que ça soit plus diététique moi je les fait cuire a la vapeur aprés je les met dans la poéle avec une c.s d'huile et je les fait bien revenir pour qu'ils ait une belle couleur et n'oublie pas de mettre du sel et poivre quand tu voit qu'elle ont pris une belle couleur tu met a peu prés 4 a 5c.s de créme fraiche tu laisse mijoter un peu 3mn a peu en surveillant que sa brule pas et tu rajoute un peu de fromage rapé tu ettéint le feu aussitot.bne appétit
bjr sakorra l'été est un festival de légumes tu as l'embarras du choix surtout en ce ki concerne les gratins une sauce tomate ou béchamel + fromage et le tour es joué tu assaisonne et enfourne les poivrons les carottes l'aubergine en salade ou cuit au gout du jour 😄 😍
oui elle trop trop bonne tu sais quant je me suis mariée ma belle mére m'a dit wlidi mayhabch les courgettes tu sais quoi depuis qu'il les as gouter de cette façon il en raffole.joyeux anniversaire a ton papa et longue vie nchallah
une autre recette avec des courgettes aussi alors tu les fait a la poéle avec l'huile ou a la vapeur une cuites tu les met de coté et tu prépare une sauce tomate avec de l'ail quant la sauce est orete tu met dedans les courgettes tu laisse mijiter un peu et tu verse par dessus 2 oeufs battues quant les oeufs sont cuits tu ettéint le feu et tu déguste.
allez sakora une derniére recette avec courgette et j'arréte
QUICHES AUX COURGETTES:
tu prend 2 ou 3 courgettes tu les rapes tu rapes aussi un ognion et tu les met dans une poele avec sel poivre et un peu d'huile tkelihom hata idoubou ensuite tu les met dans un saladier tu rajoute 3 oeufs battues 20cl de créme fraiche et un petit paquet de gruyére rapé.tu prend une pate brisé ou feuilleté tu la cuit a blanc ensuite tu verse ton mélange et tu remet cuire.
j'adore les courgettes c'est vrai
alors sakorra fait des salades mais a base de legumes tu as lembaras du choix moi je fais meme des salades a base de grain de ble jadore, de chou, dharicot vert, poivre…de tout
sinn des tartes a la tomates et au fromage c bon e leger, et meme de different legume
tu peux faire des brioches farcie a la viande ou meme au legume , ou des chanssons aussi farcie, des batboute farci des blinis au fromage ou different type de pizza.
des galette de pomme de terre, pomme de terre farci au four.
des gnochi au fromage…
alors hier j'ai vue sur l'autre post que ça parler d'epinard alors je vais vous dire comment je les prépare pour que mes enfants les mangent
Alors je fait bouillir les épinard ou des blettes je les éssort bien je les met de coté. je prépare une béchamel et je fait des frittes puis je mélange les épinard a la béchamel ensuite je prend un plat a gratin je met la moitier du mélange épinard béchamel je met par dessus les frittes et je met le reste d'epinard béchamel je saupoudre de fromage rapé et je met a gratiner au four quelque minute.
je ne sais pas si cest une invention ou ca existe deja , mais jadore ma recette 🤡 .
Je fais bouillir de la pomme de terre dans leau" si vous voulez vous pouvez la faire cuire en vapeur" moi je la fait bouillir parceque cest plus rapide et moi je naime pas attendre lol.
Jecrase la pomme de terre pour faire comme une purrée puis j'ajoute:
Du fromae rapé
Des olives vertes emincées
Des courgettes cuite " nimporte quelle facon" clin d'oeil a NANETTE
Puis je prends des escalopes je letale et puis je mets le tout " purrée , fromage , olives, courgettes" puis je rouleles escalopes pour avvoir comme un rouleau.
Et puis je fais cuire les escalopes farcies a feu doux afin que ces dernieres puissent avoir une bonne cuisson.
Cest comme si du bourek mais au lieu du dioul on met des escalopes 😋
oui tu fait une purèe et tu l etale sur du papier cuisso puit tu etale du fromage et de la viande hachè tu roule et ut laisse au frigo pendant 3 heure puis tu coupe des tranche tu les passe a la farine et tu fait frir des deux cotè
^s la viande hachè tu la cuit avant
nanette pourquoi tu fais boullir tes epinard toutes les bonnes choses reste dans l eau tu les poeles avec un tout petit peu de beurre en un rien de temps ils se ramollissent tout en gardant leurs bien faits
SOUPE DE COURGETTES:
4 a 5 courgettes
1 ognion
sel poivre
5 a 6 cs créme fraiche
un peu de lait
4 vache qui rit
faites bouillir les courgette entiére lavés et gratter et l'ognion sel et poivre quant c'est cuit mixez le tt en rajoutant un peu de lait ,la créme fraiche et la vache qui rit
si vous voulez vous pouvez faire grillé des boulettes de viande haché et les mettre dans la soupe(mais c'est facultatif)
nanette yarham babek dit vous avez que des courgette chez vous? je pense qu c le seule legume que mon mari peut detectè meme si le masque je sais pas ou
non on a d'autre légumes saha fikoum vous me taquinez toutes pour la courgettes lol .tu sais tiziri quant je me suis marier mon mari détester les courgettes mais maintenant avec ces recettes délicieuses il adore.surtt les courgette a la créme.et ne me prenez pas la téte sinon nzid nkherejlkom légume wahdakher lol
