piece montée nougatine ?

voila j'ai trouvé le post https://www.dzirielle.com/forums/sujet-mariage.php?p=152959&l=1&topic=pieces-montees-sur-alger

y'a d'autres adresses 😊

baysanna regarde au niveau des patisier normalemnt ils font tous de la nougatine mais il faut juste qu tu connais ses gateau c mieux
pour les prix tout depens de plusieur facteur: le patissier sa renommè c comme pour les coiffeuse et la dimension du gateaux
en genrale ils sont un elbum photo de leur travaille
merci luna pour le compliment

oui comme a dit tiziri tous les patissier font la piece monté.

hihihi

bah oui je me suis renseignée vite fait sur le net

c'est pas la mort

3 génoises simple, tu les coupes en deux pour les fourrer avec de la confiture d'un parfum (fraise par exemple)

le glaçage royal, comme le notre pour les gateaux (avec ou sans colorant)

décorer (ruban, fleur, fruits, dragèes … )

j'ai vraiment envie de tenter le coup pour mes fiançailles !

merci nikita…..
et meme tiziri
oui je sait mais j aimerais bien avoir une idee des prix !

comment faire publier une photos

cherches sur le forum aide

oui je sais beysana mais pour le prix je dirai a partir de 4500 ou plus vu qu un ptit gateau coute 800 da donc tu peut a peu pres voir
beysana regarde sur ce lien tu va apprendre c facile
https://www.dzirielle.com/forums/charte-du-forum.php

beysana insere le lien dans les bb code

[MARQUEE][/MARQUEE]

beysana insert le dans le bb code ou il yal arbre c l icone numero 11 celle qui juste avant le ptit t

BEYSANA hiihih mabrouuk ta réussi 😊

youyouuuuuuuuuuuiiiiiiiiiiiiiiih

lhamdoulah beysana
moi j ai envie d une comme cela

Beysana, tu veux une pièce monté comme sa?

avec les choux et le caramel ?

tu peux le faire chez toi

tu prépares les choux

le caramel

et tu prend un vieux calendrier assez souple par exemple

fais toi aider, et roule le "carton souple" pour former un cône

recouvre ce cône de papier cuisson pour pas que le caramel colle sur le cône

la pointe en bas, met le cône dans un récipient genre un vase

verse le caramel tout au fond de cône, et rempli ton cône de choux

met un plateau, support ou autre, et renverse le tout, enleve le cone, et tu as ta pièce montée !


(je t'ai dit beysana on est en phase, j'ai vu cette technique sur le net hier en cherchant comment on fait l'autre genre de piece monté lol)

baysana moi quand je chercher ma pièce monté j'ai vue qlq patisier alors ya dolphino a la monté de bouzareah il fait dans les 10000-15000 da,ya zerouati a kouba,et si tu veux une très belle pièce monté ya un a kouba il est nouveau ja men dubai mais il faut payé c'est dans les 50000da ou tle3 😲

Miam, les piéces monté en nougatine, j'adore !

oui c'est vrai comme a dit luna cette piece monté est tres facile c'est de la pate a chouxxxxxxxxxx colé a la caramel

chachoux win jay hada le nouveau patissier de kouba tu parle de celui de garidi qui fait 200 da la piece?

MMMmmm tirizi, oui, c'est assez chic aussi la pièce montée en macarons !!

Il manque un petits plateau de cupcakes a coté

enfermez moi dans cette piece 😋

et bon appétit luna 🤡

200 d& la piéce ????? 😲 wa3léche, 7ate fihoum louise 😲 😲 😲

oui luna c facile de faire une nougatine a la maison mais sa prend du temps

wallah walouuuuuuuuuu titi c'est tres facile.

walah gigilou je sais pas
oui j sais mais sa prend du temsp entre pate a choux et la faire cuire la farcir avec de la creme ensuite les collè avec
mais normalement tu doit les passè dans de la caremel dabors