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? Menu pour inviter la belle famille!

Posté par Meryamm · 19 réponses · 2.3k vues


Avatar de Meryamm

Meryamm · 12 mars 2014 à 15:45

Bonjour les filles Je voudrais inviter ma belle famille(pr la 1ère fois)et je n'ai aucune idée de ce je vais faire.qu'avez vous à me proposer les princesses?!

Avatar de jamay

jamay · Posté le 12 Mar 2014 à 15:57

coucou Meryamm

salade variée + harira + brochette d’escalope de dinde/ poulet grillée (au four) et du riz en accomagnement. + salade de fruit

Avatar de badbadouchka

badbadouchka · Posté le 12 Mar 2014 à 16:25

bonjour,

tu peux par exemple leurs faire le repas traditionnel de leurs region ou de leurs faire decouvrir les plats de ta region par exemple

si tu prefere un menu plus stylé genre gastronomique

salade de crevette( tu peux faire le mellange que tu veux)

une soupe de potiron ou de poireaux

un filet de sole avec des legumes au four ou une roulade de poulet

et BSAHETKOUM


Avatar de Magalie

Magalie · Posté le 12 Mar 2014 à 16:29

Coucou Myriam,

J’aurai fais une salade composé en entrèe,très simple.

Un gigot au four avec pomme de terre/haricots

Hmiss

En dessert un bon gateau aux fruits


Avatar de Meryamm

Meryamm · Posté le 12 Mar 2014 à 18:48

merci bcp les filles vous êtes adorables. bonne idée badbadouchka surtout qu'on est de deux régions differentes est/ouest mais j'ai pas décidé psk Ya ma belle soeurs qui aime les poissons et les autres je sais pas. Alors plus d'idées svp les filles merciiiiiiiii

Avatar de cendrillon

cendrillon · Posté le 12 Mar 2014 à 18:55

ça dépend de ce que tu aimes, quel type de cuisine…je pense que si tu veux les impressionner faut sortir le grand jeu car de grands plats traditionnels
les impressionnera pas sois en sur

Avatar de melodie

melodie · Posté le 12 Mar 2014 à 19:03

alors je te dit evite le poisson c pas tout le monde qui aime ça

et mise sur la prèsentation

alors c sur ce sera : salade pkoi pas en verine pour changer un peu des salades varié

plat principale neti we chetaretek si t une bonne cuisiniere vazi fonce sur un plat copieux bien préparé

et un dessert comme des baba a l’orange avec du thé à la fin

Avatar de Sinfoura

Sinfoura · Posté le 12 Mar 2014 à 19:12

cc

si ta BS aime les poissons alors fais en entrée une soupe de poisson avec des chaussons , plat une dorade au four avec légume ou des crevettes en sauce et grillés avec hmisse et frittes et le dessert des verrines au fraises ( vu que c la saison).

sinon si t’es de l’est fais leur chekhchoukha, ou si t de l’ouest fais mhamer ou che pas comment sa se prononce .

Avatar de soula

soula · Posté le 12 Mar 2014 à 21:20

moi je te propose salade varié : riz thon mayonaise oeufs salade verte cornichons ….

bourek farçis + hrira+ mhamer viande et champignons + salade de fruit ou

et si tu habite a lest je te conseille une bonne chakhchoukha

Avatar de manouchdo

manouchdo · Posté le 12 Mar 2014 à 21:51

cc ,moi je te propose une salade d’avocat farci a la mayonaise crevette et au milieu de l’assiette tu fe un mix de cruditee .

tabouleh, et moutabal ( caviar d’obergine ) ,tartelette aux epinard ,tartellette chevre tomate confie

pour le plat epaule d’agneau farci , sauce champigon de paris a la creme freche, ma3kouda et legume sautee

pour le dessert tu peux faire un tajinee de coing au miel (sans viande) que tu peux decore avec des amandes !

good luck

Avatar de manouchdo

manouchdo · Posté le 12 Mar 2014 à 21:56

cc ,moi je te propose une salade d’avocat farci a la mayonaise crevette et au milieu de l’assiette tu fe un mix de cruditee .

tabouleh, et moutabal ( caviar d’obergine ) ,tartelette aux epinard ,tartellette chevre tomate confie

pour le plat epaule d’agneau farci , sauce champigon de paris a la creme freche, ma3kouda et legume sautee

pour le dessert tu peux faire un tajinee de coing au miel (sans viande) que tu peux decore avec des amandes !

good luck

DZIRIELLE VOUS RECOMMANDE
Avatar de Ilyana

Ilyana · Posté le 16 Mar 2014 à 09:43

J'allais poster le même sujet 😊 car je compte inviter ma belle famille. .j'avais pensé à des virrines en canapés des cornets aux crevettes. .salade oeufs mimosas ..une soupe poisson crevettes ou hrira ( je sais pas encore)
Des cannelloni ou lasagnes ( j'ai acheté 6 petits plateaux à gratins )
et soit tadjine medguougue (boulette de viande hachée farcies aux oeufs bouillis) soit autre ( je sais pas encore)
Et pour le dessert une tartr chocolat banane ou une tarte au noix pour changer

Avatar de catalia

catalia · Posté le 16 Mar 2014 à 11:16

cocou…llyana je te propose une bonne chorba Beida…des bricks..une bonne kebda mchermla et du hemiss..pour piquer en general ses petites lkami garnissent la table…et pour le plat un bon poulet au four avec des legumes comme garniture(haricots..pommes de terre….porkoi pas el lhame lahlou(ou tadjine lahlou)…surtout ne pas oublier la bonne et eternelle citronade..pour digeré..j’espere que j’ai pu t’aider..😉

Avatar de angel21

angel21 · Posté le 16 Mar 2014 à 11:36

ilyana ton menu est tres bien stp comment tu fais exact se truc de tadgine madgougue ?

quand j’ai inviter mes beaux fréres :

chorba , brik , coca , hors d’oeuvre oeuf mimosa thon mais cornichon , salade poivron grillé tomate ail huile dolive , salade daubergine griller , javais fais aussi des petit pain fourré a la viande aché et au fromage , plat , un roti de veaux ficelé avec pomme de terre fourré fromage viande aché , et en dessert du gateau au flan renversé fruit

Avatar de Ilyana

Ilyana · Posté le 16 Mar 2014 à 15:43

Je t'ai répondu angel 😊
Catalya et angel je vous remercie les filles. .vous me donner pleins d'idées 😊

Avatar de Meryamm

Meryamm · Posté le 08 Nov 2014 à 17:34

cc les filles

cest pour vous dire que sayè jai invitè ma belle famille😁deeeeek nhar machi lyoum

Alors jai fait une bonne Hrira que tout le monde adore ( je vous posterai ma recette si ça vous interesse)

jai fait aussi un gigot au four avec pomme de terre + salade varièe + les Vol au vent aux poulet et olives verts et pour le dessert une salade de fruit💄

Avatar de nanette

nanette · Posté le 08 Nov 2014 à 17:37

je veux bien ta recette de hrira meryamm

Avatar de Meryamm

Meryamm · Posté le 09 Nov 2014 à 20:54

cc nanette

voici ma recette de hrira

4 oignons

2 carottes

2 tomates

un bouquet de coriande

1 c à s de tomate concentrè

les èpices :

1 c à c de poivre

sel

1 c à c de poivre rouge

zafran

1 c à c de curcuma

1 cà c de Karwia

1 c à c de habat hlawa

Kababa

7 anis etoilès


Avatar de cheyma

cheyma · Posté le 09 Nov 2014 à 22:24

Merci Meryamm pour le partage de ta recette, mais tu ne mets pas de viande?

Avatar de nanette

nanette · Posté le 09 Nov 2014 à 22:26

Ah merci maryamm je la ferai dans la semaine nchallah

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