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Mascarpone fait maison

Posté par Dziriya · 11 réponses · 5.6k vues


Avatar de Dziriya

Dziriya · 13 août 2010 à 11:31

Mascarpone fait maison
Voici une recette du mascarpone fait maison pour réaliser les desserts italiens comme le tiramissu. Cette recette est de Soulef du blog un amour de cuisne :

Avatar de moumout

moumout · Posté le 13 Aug 2010 à 22:54

c'est vraiment simpa cette recette surtout pour cells qui st en algérie.

Avatar de RADIA5

RADIA5 · Posté le 20 Aug 2010 à 23:35

merci beaucoup je salive devant les tiramisu mais y a pas de mascarponne a alger

Avatar de magnolia

magnolia · Posté le 04 May 2014 à 09:25

salam les filles est voila une recette interessante a remonte.

Avatar de SAMO

SAMO · Posté le 04 May 2014 à 09:31

bj Magnolia ,

haa oui un super topic chose sur la recette sera tres utile,merci

Avatar de perlita

perlita · Posté le 04 May 2014 à 09:35

Coucou,

Je m'étais promis de faire cette recette que j'avais trouvé sur le blog de Soulef! C'est plutôt simple, plus d'excuse pour pas faire de tiramisu!

Avatar de SAMO

SAMO · Posté le 04 May 2014 à 09:48

coucou Perlita 💋,

meme moi je vais l’essais car la fois passe j’ai fais un Tiramisu ,mais comme il manque du bon mascarpone je n’ai pas trop aimer le gout acide de notre frommage Regime.

si tu as l’occaz de la preparer avant moi reviens me donne ton feedback

Avatar de perlita

perlita · Posté le 04 May 2014 à 15:26

coucou SAMO (où sont passés les émoticones?)
Ah oui t'as essayé avec du fromage régime et t'as pas aimé? Au moins je sais ce que je dois pas faire lol. Ok promis, si j'en fais je te tiens au courant!

Avatar de SAMO

SAMO · Posté le 04 May 2014 à 16:05

perlita avec le fromage regime c’etai trop acide et un peu liquide a mon gout,je compte le refaire avec une creme speciale tiramisu ,que j’ai vu dans le commerce mais je ne suis pas trop sur que ca fera l’affaire .

je ne sais pas si il a une des filles qui a deja vu cette creme speciale Tiramisu surtout dans les grandes surface dans les grandes villes???

Avatar de Prosperite

Prosperite · Posté le 25 Oct 2014 à 21:55

salut, pratique ta recette ! a-t-elle le même goût que le vrai mascarpone?

Avatar de Feliah

Feliah · Posté le 25 Oct 2014 à 21:59

coucou Prospérité, je ne sais pas du tout,

mais je sais que la mascarpone peut être remplacée par du philadelphia nature.

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Avatar de SAMO

SAMO · Posté le 25 Oct 2014 à 22:16

prosperite,

philadaphia fera l’affaire il a une texture assez ferme.

pour la recette donne moi je l’est trouvé plus tot difficile,mais je pense que le resultat sera bon .

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