zirka Posté le 30 May 2013 à 16:33
ana tani mon mari il dit qu’il mange pas les augergines, un jour je lui ai fait un gratin d’aubergines et pomme de terre il a adoré et il s’est meme pas rendu compte qu’il y avait des aubergines
honestwoman Posté le 30 May 2013 à 16:33
ma tante est riée a un jordanien hya 3elmehana je sais pas si c la meme k celle de zirka
alors nous on fait cuire le poulet avec de l’oignon dan ne sause blanche
etre temps on mouille le riz
on fait frire les aubegines
on coupe les tomate et la pmme de terre en rondelle
apres tu prends ne grande marmite tu pose les rondelles de pomme de terre apres un peu de riz apres le poulet fou9ou les tomates apres les aubergines et tu mets le reste du riz
tu pres la sauce et tu la verse dessus douement aprs tu couvre et tu laisse cuire a feu doux hta tenchef La sauce apres comme a ditzirka tekalbiha dn un plateau
dhora Posté le 30 May 2013 à 16:37
zirka tu veux faire quoi?
c’est quoi MAQLOUBA (tu veux dire kalba maklouba
wallah mat bedhahk ya zirka
makrouta Posté le 30 May 2013 à 16:42
Ouiuioui, keteltni bedahek ala neweled al el jefna 😁
isslemk pour le cake.
oh chahitouni fi hadi maklouba, jamais keltiha, ça doit être bon, je n’ai pas de poulet sinon derteha, ce soir ce sera gratin de pomme de terre kima tae bekri.
ahlamhiba Posté le 30 May 2013 à 16:42
dis moi honest, pour la mesure du riz par rapport à la sauce, et stp n me dit pas 3inik hiya mizanek, car le riz je ne réussit pas
jamay Posté le 30 May 2013 à 16:43
lol dhora, ma9louba :p😁
ouioui Posté le 30 May 2013 à 16:43
chahitouni les filles demain nkoulou yjibli ya loukan 2 habat aubergine ndir chwiya liya
honest nti diriha sauce blanche, ma mere dirha avec sauce tomate viande haché wla poulet li kan
honestwoman Posté le 30 May 2013 à 16:47
diri la sauce bezyada meme louken tbkalak tu peux l’utiliser pour autre chose
ana c ce ke je fais car parfois nzidelha ki tkoun etyb parfois la sauce tenchef et le riz mazal matabch mlih alors nzidelha par exemple une louche
aussi l’oignon ne le rape pas coupe le en rondelle prck apres tu l’enleve tssafi ga3 elmerka
zirka Posté le 30 May 2013 à 16:48
dhora mahboula c un plat lol
honest: ana je la fais comme suit:
- on fait bouillir le riz, on le réserve
-on fait cuire le blanc de poulet avec de l’oignon en sauce blanche sur feux doux
-on prépare une sauce tomate (tomate+ail+oignon+épices)
-on fait frire les aubergines
-on enlève le poulet puis on mélange le riz avec la sauce blanche
-on émiètte le poulet
-on superpose aubergines/riz/sauce tomate/poulet ……
-apres cuisson on retourne le plat sur un plateau
bon appetit
makrouta Posté le 30 May 2013 à 16:48
bouhe chkoune li hadrete ala maklouba, nerouhou naklouha andeha 😁
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honestwoman Posté le 30 May 2013 à 16:49
ana je fais la recette kima 3tathali khalti sa belle mere jordanienne 3almehalha houma aprment ydirouha hakda
ahlamhiba Posté le 30 May 2013 à 16:51
ok merci honest, peut être nsiyiha, mais petite quantité, si jamais je rate 👎
honestwoman Posté le 30 May 2013 à 16:52
zirka alors c juste le meme nom car hna ma tante hakda 3tatena la recette a l’epoque ça fait wahd 10ans meli 3tatehana je vais essyer la tienne peut etre qu’elle et mieu ke celle k je fais
makrouta Posté le 30 May 2013 à 16:52
nedirouha fi casserouna amala machi tenijera.
honestwoman Posté le 30 May 2013 à 16:54
non tu ne risque pas de la rater c tres facile le riz tu le mouille a l’avance bech eytib facilement
zirka Posté le 30 May 2013 à 16:54
makrouta ana l hderte 3liha
aya chiche arwahi 😉
ouioui Posté le 30 May 2013 à 16:55
pck hna ndirouh kima la recette le medtha zirka
inchalah demain nsiyi chiwiya liya avec sauce blanche, mon mari mayhabch les aubergine
honestwoman Posté le 30 May 2013 à 16:55
wa3lach casrouna une marmite c mieux non
ahlamhiba Posté le 30 May 2013 à 16:56
c vrai makrouta, pour un couple une petite quantité suffit
makrouta Posté le 30 May 2013 à 16:57
lala zaema ila derna quantité seghira, caserouna tekefi
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honestwoman Posté le 30 May 2013 à 16:57
oui meme na je v l’essayer comme celle e zirka c bie de changr de temps en temps
makrouta Posté le 30 May 2013 à 16:58
andi hebiba badenjel rahi tekemechete meskina, nedirha 😁
honestwoman Posté le 30 May 2013 à 17:01
si vou faites ma recette je vous conseille une marmite chwia kbira car le riz qui yebda yetib dans la sauce yekber apres si ya pa assez d’espace yet3adjen
makrouta Posté le 30 May 2013 à 17:01
ok merci Honest pour la recette.
honestwoman Posté le 30 May 2013 à 17:03
rani nchou fi 4mariages pour une lune de miel sur tf1 ih tefekrt ki lbesst la robe blanche
et oui deja jezet une année
makrouta Posté le 30 May 2013 à 17:04
allah ibarek Honest, el temps passe vite,
honestwoman Posté le 30 May 2013 à 17:06
pas de koi makrouta
ana l’autre fois j’ai essayé lebradj pour la premiere fois jaw hayline bessah klthoum wahdi rajli regime kla haba wahda
honestwoman Posté le 30 May 2013 à 17:08
et oui alah yssalmak makrouta bessah hadi fi la télé rajelha hawelha belbka ana rajli mabkach nhar el3arss meme ana mabkitch ya3ni
ouioui Posté le 30 May 2013 à 17:09
koulouli les wach m3awline dirou la3cha
honestwoman Posté le 30 May 2013 à 17:11
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honestwoman Posté le 30 May 2013 à 17:12
hadi maklouba syrienne finalment y a plusieurs façons de la faire
honestwoman Posté le 30 May 2013 à 17:15
ana dourk nrouh ’anniversaire ou la3cha 3and ma blle mere ouioui donc mantayebch
mon mari maal majech wakila enssa bli lazem nrouhou ledarhoum
ahlamhiba Posté le 30 May 2013 à 17:16
je vous laisse les futures mamans, bon week end et bisou😘
honestwoman Posté le 30 May 2013 à 17:20
bisous ahlem rentre bien et bon weekend
makrouta Posté le 30 May 2013 à 17:37
Derte gratin de batata et nezid salade.
ouioui Posté le 30 May 2013 à 17:41
porte toi bien ahlamhiba , bon week end
makrouta Posté le 30 May 2013 à 17:48
Bonne rentrée les filles.
ouioui Posté le 30 May 2013 à 17:52
rani fechlana , 3yit lyoum
nounoussa Posté le 30 May 2013 à 17:59
resalut les filles je vois que y ena qui son partie a la maison moi tjr au boulo jusqu’a 18h donc je leur dit bon week end et reposé vous bien
makrouta Posté le 30 May 2013 à 18:03
Wach bike OUioui, roui tekessli, prends ton gouter.
Nounoussa, rebi me3ake, te reste une heure.
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