Karane, Karantika, Caliente, El Hami, Grantita Vous connaissez tous les karantita, voici une recette trouvée sur un autre forum INGREDIENTS 2 tasses de farine de pois chiches 2 oeufs 5 tasses d'eau 1/4 tasse d'huile 2 c a thè de sel 1 c a thè de cumin PREPARATION Mélanger, les oeufs avec le sel, l'huile, le cumin. Ajouter 1 tasse d'eau et la farine de pois chiches. Bien mélanger, Ajouter le reste de l'eau. Prechauffer le four puis mettre a thermostat 8. Verser le mélange dans un moule puis enfourner. Faire cuire jusqu'a ce que la calentica soit doree par-dessus. (Na pas trop cuire) elle se consomme chaude (muy caliente ) avec un peu de cumin et Hrissa
c bon je l'aime bien on la fait svt a la maison mais je préféré celle de dehors elle est tjr plus bonne. mais ca fais grossir, a consommer avec moderation