angel fais une salade de carotte et batata koucha avec tes morceaux de viande, mets ds un plat pour four tes pdt, tomate et oignon en rondelles et tes morceaux de viande, huile, eau sel poivre et les epices que tu veux, meme le hrour de ta bm si tu veux et enfourne, sahla mahla.
Tu fais cuire tes feuilles de chou a la vapeur ( ne les fais pas cuire a 100%)
Tu prépares une sauce rouge, a base de viande (juste qques morceaux pour le gout) oignons , coriandre, ail , tomate et épices,et pois chiche
Tu prépares ta farce avec ta viande hachée, un peu de riz, du persil , et tes épices.
Il y a deux façons de la faire
Soit tu farcis tes feuilles de chou et tu roules comme des bricks, tu les places dans un plat a four , tu arroses de sauce et tu enfournes pour environ 30 a 45 minutes .
Soit tu fais façon lasagnes . Tu mets des feuilles de chou au fond de ton plateau et meme sur les bords, tu mets ta farces et ensuite tu recouvres de feuille de chou.
tu arroses de sauce, tu fais des petites entailles avec un couteau pour laisser la sauce entrer dans la farce
et tu laisses cuire
Voila tu peux proposer un peu de sauce a part , pour ceux qui aiment saucer
Coucou les filles, j’espére que vous allez bien, je suis enfin chez moi depuis Mardi, je n’ai pas fait à manger encore, ma bm nous a donné donné des haricots blanc qu’on va mangé pour le déjeuner, ce soir je compte faire un velouté de légumes, des chaussons au escalopes et créme fraiche et une salade !
msiridia moi je reçoit mes cousines et mes nieces ce soir donc j ai dit venez mais ramenè avec vous le dinner moi j assurerai qu les boisson et les gateaux
cheyma si ton mari veux pas mangè les choux alors tu doit les camouflè je les fait cuire avec des epinard et je leur rajoute du fromage, de la viande hachè quelque pomme de terre coupè en petit dès et frit des oeuf et je les fait gratinè
Oui tu as raison salwati 😁 en fait dès que je pose le plat il mange, mais faut pas que je lui demande son avis avant de cuisiner mdrr
Non hamdoulillah je n’ai aucun pb avec les odeurs sauf les mauvaises mdrr (dans les transports en commun j’en peux plus, du coup je me ballade avec ma bouteille de parfum)