oui sinfoura tu fait cuire tes legume coupè en dè a la vapeur puis tu fait ton couscous normale et tu melange tes legume au couscou avant de le passè la derniere fois a la vapeur
Pour moi aujourdhui: spaghetti sauce bolognaise , hier frites steack salade le soir diner chez mama , avant hier gratin pomme de terre choux fleur a la béchamel.
ce soir moi j’ai bien envie d’essayer les fausses cuisses de poulet avec une soupe ou salade je verrais et je ferrais une sauce aux champignon pour accompagné les cuisses
ingrédients pour la pate
1verre de lait-1oeuf-1/4 de verre huile-1cac de levure de boulanger
farine pour ramasser la pate la petrir un peu et laisser lever environ 1heure
farce: 1oignon coupé en fines lamelles-un blanc de poulet coupé en morceaux-150g de fromage rapé-persil - paprika-sel-poivre noir(on peux mettre thon ,épinard au choix….)
faite cuire tous les ingredients de la farce ajouter en derniers le fromage
preparez de grosses frites de pomme de terre faite les frire juste quelques minute retirez egoutter et mettre de coté
preparation des cuisses:etaler la pate tres fine coupez des carre de 10cm placer une frite en oblique sur chaque carré deposer une cas de farce fermer et former votre cuisse
les enrober d oeuf battu ensuite dans la chapelure et faite frire vos cuisse egoutter et déguster avec une purée de pomme de terre ou des frites ou une simple salade
Pour midi ça va étre beignet de choux fleur avec une petite sauce tomate plus une salade, ce soir je vais faire tadjine jbén, j’attend que mon mari m’achéte un poulet 😡
Bonjour Reveuse, tu fais revenirs du blanc de poulet dans avec de l’oignon, sel poivre, curcuma, tu mets un peu d’eau aprés pour récupéré la sauce !
Ensuite tu émiettes ton poulet dans un saladier, tu rajoute du fromage blanc et du fromage rapé (rouge ou gruillére) tu mets un peu de chaplure et un sachet de levure, un oeufs et la sauce tu mélanges bien le tout et tu mets dans un plat qui va au four !