Filter



FORUMS > FORUM CUISINE

Idées décoration de salades composées ?

Posté par moumout · 11 réponses · 5.9k vues


Avatar de moumout

moumout · 14 novembre 2012 à 10:25

bonjour les filles,
je reçois ce WE et je dois commencer à préparer le menu je voudrais faire une bonne salade composée originale et pas trop dur à faire mais j'ai aucune idée 😭
J'attend votre aide les girls 🍽️

Avatar de tiziri

tiziri · Posté le 14 Nov 2012 à 12:39

alors moumout soit tu fait la classique et tu la sert dans des tomate ou carement tu farce tes feuille de laitue avec une salade composè
pour farcr les tomate c facile tu fait bouillir un peu de riz tu lui ajoute du thon , mais olives et mayonaise et tu farce avec la tomate
sinon tu rape une carrotte, une bettrave tu lui ajoute du thon, du mais , des olive coupè de la mayonaise et tu farce les feuille de laitue comme une barquette

Avatar de magnolia

magnolia · Posté le 14 Nov 2012 à 12:53

sinn fait un melange de riz cuit thon mais oeufs rappe mayonaise tu peux meme deux une tu peux lui ajouter un peu de safran si tu veux jouer avec les couleur si tu as un cercle pr les coupe chanson met le dans les assiette de salade et rempli le sinn moi je prefere remplir grande tasse de cafe large et je latour sur les assiette sur son haut tu peut mettre des tranche dolivre entouree de petite tranche de cornichon, des tranche de brie ou camembert..
tu peux rape de la betrave ajoute de lail rape finnement et du persil hache tu melange le tt et tu met en utilisant ta main pr avoir uneffet eriginal met ceci en derniere minute car avec la vinaigrette taura de la couleur qui va faire le degat donc c ale mettre derniere minute, sinn des tranche de belle tomate, tu peux aussi rape des carotte, du concombre et tu joue sur la deco sinn faire a part du concombre au yaourt et lait meme si c une salade dete mais je ladore aussi
sinn prepare une salade fatouche c tjr bon de changer de lordianire or meme du mtabal.
sinn prepare genre une salade a la mexicain ou tu achete des haricot rouge en concerve auquelle tu ajoute un melange de mais poivron coupe en des tomates plein de legume sa fait jolie aussi.
laisse libre a ton imagination pr moi une salade c tjr des truc tres frais et surtt un tres bon assaisonnement 😋 c sa le plus important…

sinn tu peux prepare des vrais salade compose ou tu ajoute des morceau de poutrine de poulet gruiller ou des morceau de poison avec ta salade…
bref bon appetit.

Avatar de tiziri

tiziri · Posté le 14 Nov 2012 à 12:55

magnolia fakartini tu peut faire des oeufs mimosa
ou des oeufs dur farci aussi c bon aussi

Avatar de magnolia

magnolia · Posté le 14 Nov 2012 à 13:01

oui titi et aussi comme entree farcir des pommes de terre avec different assortiment sa fait jolie.pr les entree elle a lembaras du choix.

Avatar de Myafine

Myafine · Posté le 14 Nov 2012 à 13:01

Bonjour moumout

Moi quand je recoi je prépare des tomates farci les crus
Il te fau de grosse tomate tu les coupe en deux tu les vides ( tu t'en servira pour la vinaigrette de ce que tu a vidée )tu prépare une macédoine ( mayo de ton choix )
Avec ta macédoine tu mélange a du riz et mais et tu farci tes tomate ( biensur tu mettra la vinaigrette sur ta farce ) et dessu tu met soi une olive noir , soi une crevette décortique pour le décor tu sert tes tomate farci sur un lit de laitue

Avatar de Myafine

Myafine · Posté le 14 Nov 2012 à 13:03

Tu a aussi les vol au vent ( farci d'une béchamel et de miette de crabe ) les crabes tu les trouve en conserve … Tu n'a juste qu'à farcir tes vol au vent

Voilà bonne soirée miss

Avatar de magnolia

magnolia · Posté le 14 Nov 2012 à 13:11

sinn je vois que tu vie a paris donc tu peux te permettre une salade avec des avocat ou carrement les remplir par un melange de salade sa fait aussi tres chic ou opter pour une salade a la thailadaise oser, remplir un moitie d ananas sinn je te conseil de le faire pr le dessert car je suis pas fan des salade scre sale mais on salade de fruit sa fait beau decord et bon en meme temps

sinn javais oubli tu peut faire deux genre de salade soit le riz thon mais et oeufs soit concombre couper en petit des thon echalot mais attention la couper en dernier pr eviter davoir lodeur envaghisante, persil ingredient magique mayonaise c tres bon et biensur une bonne vinaigrette.
bon idee mya les creuvette.
si tu veux miser sur la simplicite ya pas mieux qu une salade greque poivron tomate concombre le fameux feta et la vinagrette …lorigan ..
bref je vais marreter la car jadore les salades je suis addictif jose essayer tt.
une salade a base de ble c tres bon jadore aussi bon 👋 🏃

Avatar de quelkun

quelkun · Posté le 15 Nov 2012 à 11:28

Pour changer de la traditionnelle salade de riz, tu peux faire des avocats farcis, tu coupe ton avocat en deux, tu le vide et garde la chair que tu coupe en dés pour ta farce, tu y ajoute maïs, petites crevettes decortiquées ou du surimi, avec une sauce vinaigrette, ou une sauce blanche ou une mayo selon tes gouts, dans le fond de ton assiette tu met de la salade verte (de la iceberg c'est ma preferée) et tu decore avec fromage, tomates, olives cornichons asperges… ce que tu aimes quoi…

bon courage

Avatar de nanette

nanette · Posté le 15 Nov 2012 à 11:31

merci pour la recette quelkun a essayer rapidement j'adore les avocats 😋

Avatar de carlita

carlita · Posté le 16 Nov 2012 à 11:18

]


]

DZIRIELLE VOUS RECOMMANDE
Avatar de moumout

moumout · Posté le 17 Nov 2012 à 09:26

merci à ttes les girls.. carlita tes photos sont apétissantes tu en as d'autres?

c aujourd'hui qe je recois je vais essayer ta 2eme photo carlita. c quoi les trucs blancs? des patates?

Répondre à ce sujet

DZIRIELLEFORUMSFORUM CUISINE
✍️ Créez une nouvelle discussion

Retour au forum cuisine

Envie de partager vos recettes fétiches, vos secrets de grand-mère ou vos ratés culinaires ? Ce forum est le vôtre ! Parlez cuisine du bled, plats revisités, desserts d’exception ou astuces du quotidien : ici, on mijote, on goûte et on se régale ensemble !