Comme promit à Luna voici la recette au babeurre: [color=#008000] Ingrédients pour le Gâteau: 180g beurre ramollie 300g sucrernextrait de vanille 2 c à c 3 oeufs 2 sachets de levure 290g farine 1,5 c à c de bicarbonate de sodium 80g cacao 280ml babeurre (lben) [color=#008000] Préparation : *Bien battre au batteur sucre + beurre puis ajouter la vanillernensuite a l'aide d'une cuillère. * Ajouter les oeufs ( un à un )en continuant à battre. *Ajouter petit a petit dans l'ordre: levure, farine, bicarbonate, cacao et le babeurre (lben) *Enfournez pour 50 min à 1h au thermostat 5 ou 6 dans un moule de 22cm de diamettre. --> Attention pour avoir un beau gateau respectez la taille du moule. [color=#008000]Pour le Glaçage: chocolat (environ 2 tablettes) + beurre Une fois le gâteau devenu tiède le glacer puis le mettre au frais. [color=#008000]Pour la Décoration aux truffes --> Là j'ai crée ma propre recette que voici et que vous pouvez remplacer: 100g petit beurre en poudre 100g pralin 1 c à s de confiture d'abricot 1 tablette de chocolat fondu *Bien malaxer le tout et former des boules que vous allez glaçer de chocolat noire et blanc. Si le mélange n'est pas assez maléable ajoutez du beurre fondu pour les truffes. Une fois les truffes refroidies vous les disposez sur le gâteau. Vous remarquerez que j'ai mis seulement des truffes noires parce que le chocolat blanc algerien est nul, en principe tout le gateau est recouvert de truffes au chocolat N&B.
moi nonplus bassoum je sais pas pq ils ont mis le lben g suivi et c tout, quand je l'ai senti y'avait pas d'arrier gout sinon plutard on va le couper je te confirme.
éhhhhhh les filles g OUBLIé: il manque 3 OEUFS a la recette IL FAUT LES RAJOUTER 1 A 1 AVEC LE BATTEUR APRéS LA VANILLE ET AVANT LE RESTE VRAIMENT DESOLée, bassoum tu pourrais pas arranger ça????
merci carpei j vai l essayè avec le lben bsahatkoum
apre il faut nous dire si c bon ou pa
mai attention qu les vendeur sache pcq comme sa il est a 45 da le litre il vont lui augumentè le prix s il devien indisponsable
VERDICT: il est moelleux a l'interieur pas trop sec il reste assez fondant.
pas d'arrier gout du lben on le sent pas du tout.
mais si vous voulez mon avis sin il etait coupé au milieu et qu'on y mettait un peu de creme chantilly ça serait mieu mais c mon gout a moi.
mmmmm,ya3tik el ssaha capri ca donne envie de manger 😋
cé ca… le lben donne un très bon résultat que ce soit pour les gateaux ou les crepes ou meme les viennoiseries.
quand lben rayeb ou le yaourt nature et la bicarbonate se rencontre dans une recette et bien ils font la fete c'est la chimie et cela fait que le gateau est toujours leger moelleux presque toutes les recettes avec la bicarb contient l'un des 3 ingrédients lben rayed ou yaourt voila pour le pourquoi lben?le gateau parrit tres bon il est au chocolat j'en rafole alors une bonne excuse pour le fair merci carpi
