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Un dessert avec des pommes

Posté par nadhia · 48 réponses · 2.1k vues


Avatar de nadhia

nadhia · 8 mars 2013 à 13:32

Les filles, j'ai quelques pommes qui me font de l'œil depuis quelques jours, les pauvres je les calcule même pas 😂
Auriez-vous des idées de petites friandises sympas à faire avec des pommes ?
Je voulais leur faire honneur pour le goûter (les pauvres elles savent ce qui les attend)
Précision: je voulais changer de la traditionnelle tarte aux pommes…
Merci 🤡

Avatar de SemmSoum

SemmSoum · Posté le 08 Mar 2013 à 13:46

Pourquoi un crumble aux pommes?!

J'avais trouver cette recette sur le net, elle est simple et rapide à réaliser et demande des ingrédients qu'on a en général chez soi.


INGREDIENTS
-6 belles pommes
-1 sachet de sucre vanillé
-3 pincées de cannelle en poudre
-125 g de beurre
-150 g de farine
-50g de poudre de noisette
-150 g de sucre roux

PREPARATION
Préchauffer le four th.210°C. Eplucher et couper les pommes en petits morceaux. Saupoudrer de sucres et de canelle (vanille pour moi). Mélanger puis répartir au fond d'un moule.
Pour la pâte à crumble, couper le beurre en morceaux et le faire ramollir légèrement au micro-onde (ou à température ambiante). Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre de noisette et le sucre. Puis ajouter le beurre ramolli. Malaxer la préparation avec les mains puis émietter du bout des doigts pour lui donner une consistance sableuse (comme une grosse semoule).
Ajouter cette préparation sur les pommes en une couche régulière. Mettre au four 30 minutes environ

Avatar de algericaine

algericaine · Posté le 08 Mar 2013 à 13:47

Pourquoi pas la traditionnelle Tarte Tatin?!

Avatar de Zina20002000

Zina20002000 · Posté le 08 Mar 2013 à 13:52

bonne idée algericaine moi jador les tartes au pommes avec de la compote avec une pate du supermarché lol pas grand chose a faire a part preparé ses pommes

Avatar de nadhia

nadhia · Posté le 08 Mar 2013 à 13:55

C'est une bonne idée SemmSoum, en plus j'adore la cannelle
merci

algericaine lol une variante de la tarte, merci pour l'idée pourquoi pas la prochaine fois quand j'aurais envie d'une tarte je penserai à ton idée 👍

Avatar de Maya_Dz

Maya_Dz · Posté le 08 Mar 2013 à 14:05

Moi jue fais un truk tout simple !

une pate feuilleté achetai prête et de la cannelle et un peu de sucre ! j'en fais des chaussons avec

je fais juste revenir un peu mes pommes dans un siro histoire d'avoir un coté plus tendre : c'est delicieux et sa prends pas de temps ..

Avatar de nadhia

nadhia · Posté le 08 Mar 2013 à 14:06

Je prends note Maya merci bcp !

Avatar de SemmSoum

SemmSoum · Posté le 08 Mar 2013 à 14:13

Elle est bien ton idée Maya!

Nadhia, tu nous diras comment ont fini tes pommes pour le dessert !

Avatar de Maya_Dz

Maya_Dz · Posté le 08 Mar 2013 à 14:15

merci les filles

Avatar de nadhia

nadhia · Posté le 08 Mar 2013 à 14:18

Oui SemmSoum promis je vous posterai le résultat 😊

Avatar de magnolia

magnolia · Posté le 08 Mar 2013 à 14:40

voila jalais dire les chaussons aussi maya jadore.
sinn un cakes au pomme mais ta besoin que 2pommes, mais jai la fleme de lecrire maintenant si tu pourra attendre demain je te mettrais la recette lol. 😳

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Avatar de nadhia

nadhia · Posté le 08 Mar 2013 à 16:17

magnolia c'est pas grave il me reste encore des pommes tu me donneras ta recette demain lol


Voilà comme promis le résultat les filles…


Le crumble avec la recette de SemmSoum (sans les noisettes, dommage)


et des muffins

Avatar de darine

darine · Posté le 08 Mar 2013 à 16:19

alors si tes pommes sont de couleur verte (pas les Golden), tu fais une bonne salade composée et tu mets quelques lamelles de ta pomme ça relevera le gout de ta salade et c'est 👍

tu peux faire un jus de pommes si tu as la centrifugeuse,
Tu peux aussi les faire revenir dans un peu de beurre et du sucre et les manger comme un dessert ou faire à des crépes aux pommes et tu rajoutes de la crème chantilly

Le tajine aux pruneaux tu pourras remplacer tes pruneaux par des pommes

tu pourras faire des pommes d'Amour pour régaler les enfants

Darine

Avatar de Maya_Dz

Maya_Dz · Posté le 08 Mar 2013 à 16:20

bsahatkom nadhia lshatra 😘

Avatar de SemmSoum

SemmSoum · Posté le 08 Mar 2013 à 16:27

Bravo Nadhia! Le crumble a l'air reussi 👍

Et tes muffins ont l'air bons!

Tu l'as donné envie !!

En tout cas bsahetkom !

Avatar de nadhia

nadhia · Posté le 08 Mar 2013 à 16:27

Merci pour tes nouvelles idées darine 👍
pas mal l'idée du tajine…

merci Maya yeselmek !

Avatar de Selecto23

Selecto23 · Posté le 08 Mar 2013 à 17:37

jadore la salade de pommes vertes rapées avec du chou blanc et rouge 😋

Avatar de Framboise

Framboise · Posté le 08 Mar 2013 à 17:54

On peut faire des chaussons aux pommes c'est délicieux 😉

Avatar de nadhia

nadhia · Posté le 08 Mar 2013 à 17:55

Merci SemmSoum 😘

Avatar de Jenna

Jenna · Posté le 08 Mar 2013 à 21:05

Un confit de pommes :
Tu coupes les pommes en petits morceaux, tu rajoutes du sucre et du jus d'orange. Tu fais cuire le tout lentement dans une casserole puis une fois cuit, tu les verses dans des ramequins et tu mets le tout au frais.

Avatar de nadhia

nadhia · Posté le 08 Mar 2013 à 21:07

Très bonne idée Jenna 👍 Merci

waa j'ai plein d'idée maintenant, merci les filles vous assurez !

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Avatar de Jenna

Jenna · Posté le 08 Mar 2013 à 21:07

Sinon, tu as le GÂTEAU POMMES CANNELLE dont voici la recette

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 1 heure

Pour 10 personnes
Ingrédients :

- 2 œufs
- 22,5 cl d'huile
- 400 g de sucre en poudre
- 2 cuillères à café de cannelle en poudre
- ½ cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide
- 250 g de farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 3 pommes pelées et coupées en tranches


Préchauffez votre four à 180°C.

A l'aide d'un batteur électrique, battez les œufs avec l'huile jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Ajoutez le sucre et la vanille et battez à nouveau.

Dans un bol, tamisez ensemble la farine, le sel, le bicarbonate de soude et la cannelle. Ajoutez au mélange précédent petit à petit en mélangeant entre chaque ajout à l'aide d'une cuillère en bois. La pâte devient alors très épaisse et collante. Mélangez bien.

Incorporez les tranches de pommes. Versez la préparation dans un moule rond beurré.

Enfournez pour une heure environ, jusqu'à ce que la pointe d'un couteau enfoncée au centre du gâteau en ressorte sèche. Laissez refroidir avant de démoulez le gâteau.
Saupoudrez de sucre glace avant de servir

Avatar de nadhia

nadhia · Posté le 08 Mar 2013 à 21:11

Merci encore Jenna 😏

Avatar de Jenna

Jenna · Posté le 08 Mar 2013 à 21:13

Encore une autre : "dessert aux pommes caramélisées et fromage blanc". Voici le lien.

Avatar de Jenna

Jenna · Posté le 08 Mar 2013 à 21:15

et enfin, le flan léger aux pommes. Voici également le lien

Avatar de nadhia

nadhia · Posté le 08 Mar 2013 à 21:15

Oh j'adore le dernier merci merci, j'ai l'embarras du choix ! vive les pommes lol

Avatar de Jenna

Jenna · Posté le 08 Mar 2013 à 21:16

le dernier : dessert pommes semoule

Avatar de nadhia

nadhia · Posté le 08 Mar 2013 à 21:19

Jenna spécialiste des desserts à base de pommes 🎵

Avatar de Speculos

Speculos · Posté le 29 Mar 2013 à 21:09

Recette du crumble aux pommes qui est très facile et simple à réalisée


Ingrédients :

•4 ou 5 belles pommes
•150 g de farine
•150 g de sucre
•(facultatif) un peu de cannelle
•150 g de beurre

Méthode de préparation :

1Préchauffez le four à th.6 (180ºC).
2Pelez, dénoyautez et coupez en quartier les pommes. Etalez-les dans le fond du moule à gâteau.
3Mélangez le beurre ramolli, le sucre et la farine. Saupoudrez de cette préparation les pommes. Enfournez pendant 20 min.
4Le gâteau est prêt quand la croûte est croquante et dorée

Avatar de Speculos

Speculos · Posté le 29 Mar 2013 à 21:12

Recettes des Gauffres aux pommes :



Ingrédients :

•500 g de pommes
•100 g de beurre
•3 oeufs
•50 g de sucre semoule
•1 sachet de sucre vanillé
•13 cl de lait
•10 cl de crème fraîche liquide
•250 g de farine
•½ sachet de levure chimique
•1 pincée de sel
•huile
•sucre cristal ou sucre glace

Préparation :

1Pelez les pommes, épépinez-les et râpez-les.
2Faites fondre le beurre puis laissez tiédir. Cassez les œufs, séparez les blancs des jaunes, mélangez les jaunes au fouet avec le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu, le lait, la crème fraîche, la farine et la levure puis les pommes.
3Montez les blancs en neige ferme avec une pointe de sel puis incorporez-les délicatement à la préparation.
4Badigeonnez les alvéoles à gaufre d'huile au pinceau, versez la pâte dans le moule à gaufre et procédez selon le mode d'emploi de votre gaufrier, en faisant cuire quelques minutes jusqu'à ce que les gaufres soient bien dorées.
5Placez les gaufres au four préchauffé à 50°C pour les garder au chaud.
6Poudrez-les de sucre cristal ou de sucre extra-fin ou encore de sucre glace et dégustez chaud



Avatar de Speculos

Speculos · Posté le 29 Mar 2013 à 21:14

Recettes du Mini muffins aux pommes :

Ingrédients :



•1 pomme
•200 g de farine
•1 sachet de levure
•100 g de sucre
•100 g de beurre fondu
•2 oeufs
•10 cl de lait


Préparation :

Préchauffez votre four th.6/7 (200°C).
2Coupez la pomme en petits dés.
3Travaillez le sucre avec le beurre.
4Ajoutez les oeufs, la levure et la farine, puis petit à petit, le lait froid. Ajoutez les dés de pomme.
5Versez la préparation dans des petits moules à muffins.
6Enfournez pendant 15 min.

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Avatar de nadhia

nadhia · Posté le 10 Oct 2015 à 14:18

J’ai de la compote de pommes à la maison, j’en ai un peu marre d’en manger comme ça, vous avez des idées de desserts simples à réaliser avec de la compote de pommes ? (précision: j’ai pas de pommes entières)

Avatar de cheyma

cheyma · Posté le 10 Oct 2015 à 14:34

Nadhia : tu peux faire des chaussons aux pommes 😋, ou bien une tarte aux pommes de ce style c’est trop bon


Avatar de nadhia

nadhia · Posté le 10 Oct 2015 à 14:52

Jolie la tarte aux pommes, j’ai un rouleau de pâte feuilleté, ça suffira peut-être pas pour faire la déco au dessus, j’vais voir, sinon comment ai-je pu ne pas penser aux chaussons aux pommes, merci pour tes idées Cheyma 😘

Avatar de cheyma

cheyma · Posté le 10 Oct 2015 à 14:54

de rien nadhia , je viens pour le gouter 😁

Avatar de Daadouu18

Daadouu18 · Posté le 10 Oct 2015 à 14:58

Ça tombe à pique j'ai plein de pomme qui vont pas tarder à être en fin de vie et je me disait justement que jvais faire un gâteaux au pommes !

Avatar de nadhia

nadhia · Posté le 10 Oct 2015 à 17:11

Viens Cheyma t’es la bienvenue ! Mais j’ai pas eu le temps de les faire finalement, ma mère est passée et m’a ramenée des pommes, elle a senti que j’en avais besoin, du coup a sera tarte aux pommes, sûrement pour demain inch’Allah..

Daadouu bsahtek !

Avatar de kenzalilas

kenzalilas · Posté le 10 Oct 2015 à 17:41

Nadia il y a aussi le streusel ( ça à l'air plutôt bon). Je teste la recette et ensuite je te donne mon avis? ??? 🤜🤛

Avatar de Dziriya

Dziriya · Posté le 10 Oct 2015 à 18:36

Voici des recettes à base de pommes que vous pouvez trouver sur Dzirielle mag.
https://www.dzirielle.com/mobile/cuisine/recettes-par-aliments.php?l=1&sr=pomme

Avatar de Delice

Delice · Posté le 10 Oct 2015 à 22:12

J'aime les chaussons aux pommes

Avatar de perlerare

perlerare · Posté le 10 Oct 2015 à 23:42

Tu peux aussi faire des beignets au pomme c super léger, tu coupe des.rondelles de.pommes assez épaisse qu'il faut trempé ds la pâte à beignets.
Pâte à.beignets

1 verre de lait, 1 demi d eau
2. Oeuf
4 cuillère à soupe de.sucre cristalliser
Vanille
1verre de farine, levure boulangère,pince de sel

Mélanger le tt ds l ordre, laisser reposer la.pâte.30.min
Plonger les pommes ds la pâte, faire frire ds une poêle avc huile bien chaude
Déposer directement ds.d

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