Cuisine économique

Bonjour,
Des fois, en ouvrant le frigo, je ne trouve rien à cuisiner, pourtant, les légumes sont là, mais je sais pas cuisiner économique….
Des idées…?merci

y'a des femmes elles ont l'air de te préparer des merveilles avec un minimum d'ingrédietns, avec de l'imagination… moi aussi je sais pas cuisiner économique, je pense que tu devrais dire par exemple, qu'est ce que tu as dans ton frigo et nous on essayera de te trouver des suggestions…

Oui, j'ai par exemple, des poivrons verts..tomates….j'ai du riz…oignons, ail……courgettes, carottes…….voilà

ta pa de viande?

un peut d'huile dans une poile 2,3 cuillères..
1 gros oignon couper en lamelles..
sel poivre
thym et une feuille de(rand)
coupe tes carottes(2) et la courgette(2) en des petits dés..si tu as une aubergine au lieu des carottes ca marche aussi..
si tu as des petits poids ajoute une pogné..

couvre et laisse cuire tu peu ajouter 2 ou 3 cuillères d'eaux..
la tomate a la fin ..

fais cuire ton riz..

tu peux tout mélanger ou servir au dessus..

voila c'est super bon moi j'adore..

si c etait moi je prendrai les poivrons je les fait griller ensuite les nettoyè et les coupè en lamelle, prendre les tomate les plonger dans de l eau bouillante, ensuite enlever la peu et les pèpins et les coupè en ptit dè. dans une sauteuse tu met un peu d huile d olive tu ajoute l oignon èmincè et 1 gousse d ail ècrasè et tu fait revenir le tout ensuite tu ajoute les tomates, sel, poivre noire,et paprika et du thym et tu laisse mijotè a feu doux ensuite tu ajoute les poivrons et tu laisse cuire. d autre part tu fait cuire le riz et tu le sert avec. tu peux ajoutè du poulet a la sauce donc tu met un peu d eau. et pour le riz tu peu lui mettre du safran. ou meme tu peu prèprer une bonne salade de riz avec riz,poivron, tomate un peu de thon et des oeufs dure et de la mayonnaise

ou meme tu peu prendre les courgette les coupè en rondelle, les faire frire et d autre part tu prepare une sauce tomate et tu met les courgette dedans et un peu de persil.tu peu ajoutè des oeufs si tu veux. mème principe pour des pomme de terre et des aubergines aussi.

ca fait comme une tchekchoka au riz ca doit être bon..

oui c sa mai sans bcp d oignons. oui c trè bon et comme jai dit tu peu ajoutè du poulet pcq si sa la recette a l origine avec du poulet

Merci les filles……je vous adore..
Non, j'ai pas de viande soumi…..

les recettes des filles sont sympa, tu as des oeufs et du beurre? sinon tu peux faire une tarte salée

Les oeufs et du beurre, oui, j'en ai…

donc mon conseil : fait une petite tarte salée

pour la pâte tu mélange 200g de farine 100 g de beurre et un peu de sel, tu mélange en écrasant le beurre avec la farine, tu mélange et tu ajoute un touttttttttttt petit peu d'eau, rel chyuiya!!!tu ramasses bien la pate

tu laise la pate au frais 30 minutes puis tu prépare la farce. tu fais comme pour la recette de tizir, tu coupes les poivrons, tomates en petits morceaux, tu fais d'abord dorer l'oigon, tu ajoute les poivrons, tomates puis une gousse d'ail écrasé. tu assaissonne : sel, poivre, paprika, persil….

après tu tapisses la pate dans un moule bien beurré, tu ajoute la farce, à part tu mélange deux oeufs avec un petit verre de lait, sel poivre, si tu as du fromage tu en met puis tu met ce liquide sur la farce poivron/tomate.

Et hop au four 30 minutes. C trop bon, mais attention à la ligne! 😳

Merci Soumi, je vais essayer de préparer ça le soir……t'es un ange..

soumi pour la pate brisè tu peu remplacer le beurre ou la margarine par de l huile, le gout reste le mème et elle sera plus lègere pour les fannes de la cuisine lègere en matiere grasse

oui moi aussi je met un peut d'huile la pâte sera plus sablé..

de rien moonlight, n'hésite pas à nous donner tes impressions.

merci tiziri et pitchou, je savais pas pour l'huile