Comment faire des gâteaux allégés?

vous avez vu les filles? remplacer le beurre par de la compote pouar alleger les gateaux!

chui bluffer la 😲 😲 😲


mais c'est super ca !!!
meme si pour moi c'est contradictoir, chui pas trop trucs allégés. Quand je mange un gateau c'est avc les calories, et si je culpabilise ben tant pis au moins j'aurais kiffer la life un instant.
mais c'est une super technique.. je vais l'essayer .!!!

pour moi je remplace le beurre par très peu d'huile et je rajoute 1 pot de yaourt nature pour qu'il absorbe la matière grasse, si c'est un cake

j'ai jamais entendu parler merci pour l'astuce

je sai que mnt on remplace le gras par du yaourte et c moin calorique. comme pr la pate a pizza on utilese mnt cu yaourte nature pr la pate pr diminuer l huile

en Algérie on utilisent la margarine le beurre c'est du lux..
le yaourt nature c'est une très bonne idée..ca donne un petit coté onctueux..
mais s'il n'y a pas du tout de beurre le gâteux n'est pas trop dure!!

nn c pas que tu supprime mai tu met par exemple 1/3 margarine et le rest yaourte

au prix de la margarine je trouve que c'est même économique!!

RAJOUTEZ LE YAOURT NATURE A VOTRE MATLOU3

Je ne connaissais pas cette astuce ………..je vais essayer

Généralement je diminuais les quantités de beurres de la recette
Et à la place du sucre, je mets de l'aspartame liquide…………mais maintenant avec tout ce qui est dit de l'aspartame, j'utilise de la stevia (plante naturelle)

Mais l'astuce avec le yaourt nature je connais, mais quand il est 0% c'est plus compliqué