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votre Gâteau traditionnel " roi "

Posté par ghazalla2014 · 61 réponses · 839 vues

ghazalla2014 · 15 juillet 2015 à 16:01

Mess El Kheir ya B’nates Ebladi ! sad
Vous devez toutes être en train de préparer les gâteaux de l’ Aïd Bon Courage !
Moi je commence par les gâteaux traditionnels - Makrout lassel - Samsat el3adjin , lâa3rayech - trarek emsakaar - halwet etabaa3 ( les amandes étant trop chères cette année pas de makrout elouz ni baklawa ( il faut être sage dans la vie et je ne fais en aucun cas ces gâteaux avec des cacahuètes …Jamais…j’aime bien faire les choses comme elles doivent être faites ou rien , pas de bricolage … )
Ce n’est que mon avis et je respecte celui des autres
Dans ce topic , je vous invite à dire franchement quel est votre gâteau traditionnel préféré .
pour moi çà demeure Makrout lassel , pour moi c’est le roi des gâteaux traditionnels , bien doré , bien trempé dans du bon miel , bien fondant avec un bon thé à la menthe ou un bon café noir ,hummm un délice unique pour moi . Qu’en est il pour vous ?
Siam mekboul Inchallalh !
Sincérement - Ghazalla 2014 -

lysounette· Posté le 15 Jul 2015 à 16:08

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le roi des gateaux traditionnels ,sera et réstera toujours baklawa , certe ça sera avec du bricolage (qui me déplait en aucun cas) ,mais j’adore ❤️

cheyma· Posté le 15 Jul 2015 à 16:14

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Salam ghazalla

Moi aussi mon gâteau roi c'est le makroud , mais attention celui qu'on fait frire!
C'est vrai les amandes sont chères! Moi non plus j'aime pas les gâteaux trafiqués aux cacahuètes mdrrr

Mais c'est personnel parce que j'aime pas le gout du kawkaw dans les gâteaux

zhadli· Posté le 15 Jul 2015 à 16:19

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je suis trop fatiguée pour faire beaucoup de gateaux,alors j’ai commandé et j’ai fait les sablés,des barquettes fourrées au caramel et nappées de chocolat(les enfants adorent)et le gateaux phare:la baklawa que j’ai fais cette année avec de la pate à filou turk

nadhia· Posté le 15 Jul 2015 à 16:29

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Kif kif j’aime pas les gâteaux aux cacahuètes mais c’est question de goût, même si j’adore les cacahuètes, dans les gâteaux je ne suis pas fan.

Sinon pour répondre à ta question en ce qui concerne le gâteau roi, je pense instinctivement à la baklawa même si ce n’est pas celui que je préfère (cela dit il a été longtemps mon préféré quand j’étais plus jeune). Mais faut qu’elle soit bien réussie attention ! lol

Sultana· Posté le 15 Jul 2015 à 16:42

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Salam

Mon gâteau traditionnel préféré est inconditionnellement el makroud avec louz à l’intérieur (pas les dattes), j’aime quand c’est bien gonflé 😋

J’aime aussi le kalbelouz, plus jeune je m’étais jurée que j’en ferai ma pièce montée de mariage

oceanemimi· Posté le 15 Jul 2015 à 16:46

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Pour moi c’est baklawa aux noix et makrout (frit) aux amandes.

ghazalla2014· Posté le 15 Jul 2015 à 17:32

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Merci pour la contribution les filles !

Zhadli tu ne nous dis pas quel est ton gâteau traditionnel " Roi "

Sultana dahaktini , wallah avec ta pièce montée kalbelouz …..alors tu en es où ? chose faite ?

Comme toi océanemimi je préfère makrout mekli à celui du four .Et il faut le réussir ce n’est pas donné à toutes de réussir un bon makrout .La baaklawa j’aime doublement avec une farce mélange amandes , noix .hum çà donne envie d’en prendre allah yesmahanaa

Encore merci pour la contribution et à la prochaine ! - Ghazalla 2014 -

sab1986· Posté le 15 Jul 2015 à 17:38

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Pareil c baklawa
Sinon jadorrrrrrrr kalbe louz aussi

zanouba· Posté le 15 Jul 2015 à 17:40

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bsr les filles pour moi le gateau roi est le charak mssakar, tte ma famille l adore, puis viens le mkhabaz. jaime les gateaux au glacage bien colore.

sushi· Posté le 15 Jul 2015 à 18:18

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Mon gateau traditionnel roi est sans conteste le Makrout bien fondant et gorgé de miel - d’ailleurs chez nous il est obligatoire pour l’aid -

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miro· Posté le 15 Jul 2015 à 18:54

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Mon gateau roi c est le makroud bel 3ssel et el g harss. De mamannnn
Après vient son cousin le griweshhh de Maman aussi

futuremadame2015· Posté le 15 Jul 2015 à 19:00

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Mon gâteau roi 😘 de l'aid est incontestablement le MAKROUT au miel (dattes au amandes )
J'en raffole
Surtout ceux de maman 💖

Sultana· Posté le 15 Jul 2015 à 19:24

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Ghazalla non j'ai pas pu faire ce que je voulais, et puis je trouve que kalbelouz bnin fi Ramdhan

Isis7211· Posté le 15 Jul 2015 à 20:24

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mon gateau roi c’est la samsa de maman💖 😋 il ne passe pas un eid chez elle sans qu’elle fasse samsa te3 la3djin et makrouts, ils sont tellement bons ses gateaux te3 el eid 😋 quand elle me donne ma part je les garde comme des bijoux, n’hafedh alihoum w nakoul ghir bechwiya bech ma yekhlassouch🙂 je n’ai jamais trouve ailleurs des samsas aussi fondants et delicieux que celles que fait ma mere rabi itawel fi 3morha❤️

miro· Posté le 15 Jul 2015 à 20:56

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Issu ajbetni je mange ghir bechwiya bech yek3od mdrr

Rabbi ytawel fi 3marhaa

Isis7211· Posté le 15 Jul 2015 à 21:01

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Isselmek miro💋💋 twahechtak.

soula· Posté le 15 Jul 2015 à 21:12

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moi cest makroud mm jadore et tcharek

Feliah· Posté le 15 Jul 2015 à 21:44

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ma mère ne sait pas trop cuisiner mais

TAYBA· Posté le 15 Jul 2015 à 21:48

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Pour moi mon gâteau traditionnel préféré c'est makrout elouz..et mkhabez..

perlerare· Posté le 15 Jul 2015 à 21:53

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Mon gâteau est dziriellet olalaalaalala j adore j ai hâte d être à Alger pour en commander chez l algeroise !!!!c'est les meilleurs

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SemmSoum· Posté le 15 Jul 2015 à 21:59

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Sans hésiter, makrout! Pour moi ce gâteau évoque l'Algérie sur tout son territoire! On le retrouve dans tous les foyers! Un bon petit makrout au léger parfum de fleur d'oranger enrobé dans son miel doux accompagné d'un bon café au lait, un délice!

magnolia· Posté le 15 Jul 2015 à 22:36

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Sans hesitation pourmoi c el makrout c mon gateau orefere oar excellance puis viens lghriwech.. et oui jadore les gateau au miel.

sakorra· Posté le 15 Jul 2015 à 23:20

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Moi je dirais makrout surtout celui avec les dattes j'adore . Pour moi c'est le GÂTEAU algérien par excellence . Personnellement j préfère le makrout en forme d escargot 💖

mounette83· Posté le 15 Jul 2015 à 23:55

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pour ma part c est les makroud et baklawa aux amandes et noix …

Chaden· Posté le 16 Jul 2015 à 00:34

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Mes gâteaux préfèrés, tcharek el Ariane, makrout aux figues frit

zhadli· Posté le 16 Jul 2015 à 15:41

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mon gateau roi est mon gateau phare: LA BAKLAWA

oceanemimi· Posté le 16 Jul 2015 à 15:45

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Ghazzala oui voilà le mélange amandes noix et super ! c’est tout ce que j’aime, pour le markout du four je n’aime pas du tout, c’est tout ce que je déteste, le frit par contre je le détestais lol mais qd c’est bien fait comme tu dis c’est bon ! je l’ai découvert récemment.

ahlamhiba· Posté le 16 Jul 2015 à 16:19

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ocean té mon opposé moi j’adore le makrout frit ou au four, cette année j’ai esayé celui au four, rahou fi le3ssel mnt, nchallah je le réussi.

Daadouu18· Posté le 16 Jul 2015 à 17:12

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Makrout et tcharek mmmmmmmh ce snt les gâteaux algérien placés en tete … avec un bon café ca passe crème !!!

sucredorge· Posté le 16 Jul 2015 à 17:14

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Pour moi Makrout aux amandes et Baklawa

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ghazalla2014· Posté le 19 Jul 2015 à 13:47

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Mess El kheir Ya B’nates Ebladi !

Aïd Moubarek Saîd ,💋 koul 3aam wa antoum et vos petites et grandes familles inchallah bi kheir !

Je vois finallement , que le makrout est bien apprécie , quelque soit la préparation

Merci pour la contribution et à la prochaine Inchallah

- Ghazalla 2014 -.

mounoucha· Posté le 20 Jul 2015 à 13:50

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Pour ma part le roi c’est MAKROUT be tmar au four m3assal allah allah et aussi charak mssakar .

sakorra· Posté le 20 Jul 2015 à 13:53

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Le charak c'est le gâteau en forme de croissant ?

cheyma· Posté le 20 Jul 2015 à 13:54

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oui sakora c’est ça, il y en a deux versions: celui qui est enrobé de sucre glace et celui qui est 3aryan lol

salwati· Posté le 20 Jul 2015 à 18:27

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J'aime bien presque tous les gateaux traditionnel mais pour moi le gateau roi c le FANID je l adore mais malheureusement je ne sais pas le faire

Sinfoura· Posté le 20 Jul 2015 à 20:19

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j’aime bien le griwech…il me rappe mwimti laziza.

Monserate· Posté le 20 Jul 2015 à 23:16

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Jaime tt les gateaux traditionel algérienne et plus précisemment les gateaux algérois et mn préferé c les Dziriellete
Bn apetit les dzirielletes

Alycia2015· Posté le 21 Jul 2015 à 11:46

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Bonjour cheres dziriyettes

Alors je dirai que la Reine des Gateaux c la Baklawa , le Roi des délices c mekrout el Makla et la princesses c la samsa …TOP 3

Feliah· Posté le 21 Jul 2015 à 12:09

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@ alycia, ton classement est bien choisi, c vrai que c baklawa le number 1!

mm si je préfère samsa, mais pr son coté simple

makrout, j’ai rarement l’occasion d’en gouter des réussi 🙁

jazminee· Posté le 21 Jul 2015 à 16:43

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Moi j’adore dzirya !! m3esla juste ce qu’il faut ! c’est excellent !

Alycia fekertini samsa de ma mère, la chef du makrout et des gâteaux traditionnels ! c’est trop bon

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