Leymouna avec le pétrin je faisais de tout, beaucoup de khobz dar parce que c’est le plus simple à faire, sinon, pâte à pizza, les sfendj, même les msemens je les commençais dans le pétrin, même matlou3, par contre pour le matlou3 par exemple tu sens grave la différence quand il est pétrit à la main ou non…
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c’est trop bien cette idée du tableau.
en faite pour le couran et les prieres a temps j’ai pas de probleme sauf des fois pour el fajr, mais le mois de ramadan je m’en dors qu’après avoir fais salat el fajr, mais se que je veux cette année nchallah c’est d’apprendre le couran ou au moins quelque grande sourat
ah c bien ce que tu fais ..
moi aussi justement mon probleme c’est alfajr.. parfois je le fait a son heure pendant n moment ensuite je lache .. j’aimerai bien ne plus arreter ..pendant ramdan pareil je fais shour et j’attends le fajr… avant je reste eveiller apres lfajr .. mais la la journee est trop longue et souvent fatiguee de la journee donc je me rendort un ti peu apres lfajr ….
allah ybarek elle a quel age?
je ne suis pas mariée
elle aura bientot 6mois
3kouba lik nchallah … tu sais l maktoub vient lorsu’on sy attend le moins…
nchallah donc t’es une nouvelle maman allah ibarek, allah yahfadhalak
Ouh la la c’est pas à moi qu’il faut demander les recettes, je suis la spécialiste de l’improvisation et de la khalota, mes recettes ne sont jamais les mêmes, je ne reproduis jamais la même chose.
En gros je mélange de la semouline avec de l’eau tiède, un peu de sel, un peu d’huile et je laisse pétrir, je rajoute de l’eau si besoin pour que la pâte soit bien molle (je pense que tu vois à peu près comment doit être la pâte à msemen), je continue vite fait à la main (histoire de me dire que j’ai pétrit un peu lol) puis tu laisses bien reposer et tu les façonnes. Je ne te cache pas que parfois, la pâte se déchire un peu mais du coup j’étale moins et ça me fait des msemens épais, mais j’aime bien 😊
Désolée pour les quantités, je mesure jamais comme je t’ai dit c’est l’impro totale…
merci bibi .. oui c’est tous recents.. c’est pour cela que je ne trouve plus le temps de tester de nouvelles recettes 😊
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Coucou les filles
cest Super que se poste soi remontée
Nadhia tu ma fait rire avec ton impro bon pour les plats / tagine / soupe et entrée l’improvisation et les mélanges peuvent donner de bon résultats mais pour la patisserie c’est chimie donc c’est vraiment les mesures d ingrédient en tout cas pour moi il me faut mon doseur et mon bloc note ..
J espère que tes Muffins sont réussis 😊 et que ta pus te régalée !
Bon je vous souhaite une bonne journée les miss et bon courage a vous
bONJOUR les filles 💖
@nadhia ah oui ça m’arrive d’étre méchante lol 😠 méme un peu trop souvent 😠😠😠 , il a oublié notre date de rencontre 😥.
euh moi je doit me remettre a la cuisine , j’ai téllement de recette que j’ai envi de téster .
EUhhh bsahték ,profites en bien.
et t’as prévu de faire quoi de ta journée repos? ou juste dodo et net??
moi je suis au travail , un nouveau projet , et je m’échappe de temps en temps ici hihihihiiii
j’ai que des collégues hommes , et ils sont relou 🤕
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bonjour
@ Farrik hadi ghiba, profite de ton repos.
@ lysa comment vas tu ma jolie
@ Myafine t’as vus c’est bien de revoir se topic e vie
bonjour leymouna comment vas tu et comment vas ta ptite?
@ bibi_elm bien hamdoulah , je déguste un café ☹️, et toi ça va?
@ leymouna wa 3alaykoum assalam wa rahmate alah oubarakatou 🙂
ça va je viens de manger et après je vais aller chez ma grande mère
@ bibi .. labas hamdoullah on va bien … b sahtak tu vas chez ta grand mere, salmi aliha lol
@ lysoun.. j’espere que ta journee se deroule bien
@ bibi bsahtek ,profite bien
@ leymouna bein çava pour l’instant çava ☠️
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Salam nessie hamdoulilah et toi ?
Moi je suis en train de boire un the a la menthe .. Jespere que votre journée a été bonne
salut
farrik rien de nouveau a part que je suis en vacance
mm bsahtak les vacances bibi .. vivement des vacances pr moi egalement 😊
bonsoir tout le monde
coucou cendrillon merci pr ton message ma belle❤️
bonsoir les filles!
j’espère que vous allez bien
