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Venez papoter (détente) ? (Page 904)

ghizlene · 2012-03-20T08:53:51+01:00

je ne sais ps si les moderatrice me le valideront, mais je sais que les discussions dans ce topic iront dans tous les sens ,on a qu'à s'imaginer dans une salle d'attente et laissons libre cours à la discussion

ghizlene 39159 réponses 1.5M vues

nadhia Posté le 03 Jun 2014 à 19:55

Leymouna avec le pétrin je faisais de tout, beaucoup de khobz dar parce que c’est le plus simple à faire, sinon, pâte à pizza, les sfendj, même les msemens je les commençais dans le pétrin, même matlou3, par contre pour le matlou3 par exemple tu sens grave la différence quand il est pétrit à la main ou non…

bibi_elm Posté le 03 Jun 2014 à 20:05

c’est trop bien cette idée du tableau.

en faite pour le couran et les prieres a temps j’ai pas de probleme sauf des fois pour el fajr, mais le mois de ramadan je m’en dors qu’après avoir fais salat el fajr, mais se que je veux cette année nchallah c’est d’apprendre le couran ou au moins quelque grande sourat

leymouna Posté le 03 Jun 2014 à 20:10

ah c bien ce que tu fais ..

moi aussi justement mon probleme c’est alfajr.. parfois je le fait a son heure pendant n moment ensuite je lache .. j’aimerai bien ne plus arreter ..pendant ramdan pareil je fais shour et j’attends le fajr… avant je reste eveiller apres lfajr .. mais la la journee est trop longue et souvent fatiguee de la journee donc je me rendort un ti peu apres lfajr ….

bibi_elm Posté le 03 Jun 2014 à 20:15

t’as des enfants laymouna ?

leymouna Posté le 03 Jun 2014 à 20:16

ouee j’ai une petite fille 😄 et toi

bibi_elm Posté le 03 Jun 2014 à 20:18

allah ybarek elle a quel age?

je ne suis pas mariée

leymouna Posté le 03 Jun 2014 à 20:20

elle aura bientot 6mois

3kouba lik nchallah … tu sais l maktoub vient lorsu’on sy attend le moins…

bibi_elm Posté le 03 Jun 2014 à 20:25

nchallah donc t’es une nouvelle maman allah ibarek, allah yahfadhalak

nadhia Posté le 03 Jun 2014 à 20:25

Ouh la la c’est pas à moi qu’il faut demander les recettes, je suis la spécialiste de l’improvisation et de la khalota, mes recettes ne sont jamais les mêmes, je ne reproduis jamais la même chose.

En gros je mélange de la semouline avec de l’eau tiède, un peu de sel, un peu d’huile et je laisse pétrir, je rajoute de l’eau si besoin pour que la pâte soit bien molle (je pense que tu vois à peu près comment doit être la pâte à msemen), je continue vite fait à la main (histoire de me dire que j’ai pétrit un peu lol) puis tu laisses bien reposer et tu les façonnes. Je ne te cache pas que parfois, la pâte se déchire un peu mais du coup j’étale moins et ça me fait des msemens épais, mais j’aime bien 😊

Désolée pour les quantités, je mesure jamais comme je t’ai dit c’est l’impro totale…

leymouna Posté le 03 Jun 2014 à 20:29

merci bibi .. oui c’est tous recents.. c’est pour cela que je ne trouve plus le temps de tester de nouvelles recettes 😊

Dzirielle vous recommande

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bibi_elm Posté le 03 Jun 2014 à 21:31

je vois oui c’est pas évident

Myafine Posté le 04 Jun 2014 à 11:15

Coucou les filles

cest Super que se poste soi remontée

Nadhia tu ma fait rire avec ton impro bon pour les plats / tagine / soupe et entrée l’improvisation et les mélanges peuvent donner de bon résultats mais pour la patisserie c’est chimie donc c’est vraiment les mesures d ingrédient en tout cas pour moi il me faut mon doseur et mon bloc note ..

J espère que tes Muffins sont réussis 😊 et que ta pus te régalée !

Bon je vous souhaite une bonne journée les miss et bon courage a vous

lysounette Posté le 04 Jun 2014 à 11:45

bONJOUR les filles 💖

@nadhia ah oui ça m’arrive d’étre méchante lol 😠 méme un peu trop souvent 😠😠😠 , il a oublié notre date de rencontre 😥.

euh moi je doit me remettre a la cuisine , j’ai téllement de recette que j’ai envi de téster .